Kurkmeja är mest känd som ett färgämne som används i ris och curryrätter. Du kan omedelbart känna igen denna krydda på dess livliga gula färg. Om du av misstag råkar få det på dina kläder blir det ingen lätt uppgift att ta bort det.
Trots att gurkmeja har använts i Indienoch Kina i århundraden har det inte varit på senare tid sedan dess antiinflammatoriska elementhar upptäckts av resten av världen. Gurkmeja kan köpas i form av pulver – kan användas i smoothies, te eller soppor – eller i form av en kapsel.
Hälsofördelar med gurkmeja
Huvudingrediensen som finns i gurkmeja är curcumin. Gurkmeja är en kraftfull antioxidant och har starka antiinflammatoriska effekter. Förutom detta finns det många andra hälsofördelar med gurkmeja.
- Lindrar obehag och smärta vid artros.
- Förbättrar kognitiva förmågor och minne.
- Reducerar risken för hjärtsjukdomar.
- Hjälper till att undvika kroniska sjukdomar som demens, hjärtsjukdomar och cancer.
- Hjälper till att bromsa utvecklingen av cancerceller vid cancer i matsmältningssystemet och hudcancer.
- Curcumin har visat sig vara effektivt vid förebyggande och behandling av Alzheimers sjukdom.
- Kurkumin kan också användas som en huskur för att bleka tänderna.
finns det något som kan leda till att man tar för mycket gurkmeja?
Som för alla kosttillskott rekommenderas det att du rådgör med din hälsovårdspersonal för att bekräfta om gurkmejakapslar är lämpliga för dig.
Om du tar gurkmejatillskott blir du glad att veta att de inte har några drastiska biverkningar hos de flesta. Det är till och med säkert om du konsumerar gurkmeja i en daglig dos på 8 000 – 12 000 mg. De som löper risk att utveckla njursten måste dock rådgöra med sin läkare eftersom gurkmeja har ett högt innehåll av oxalat. Om du har problem med gallblåsan kan gurkmeja förvärra dem. De som har järnbrist bör vara försiktiga med att ta en hög mängd gurkmeja eftersom det kan förhindra upptag av järn i kroppen. Gurkmeja kan också sänka blodsockernivån hos diabetiker. De rekommenderas att använda gurkmeja med försiktighet.
Sällsynta biverkningar består av:
Lös avföring, uppblåsthet och flatulenskan förekomma om dosen är mer än 1 000 mg. Om dosen är mer än 450 mg kan du börja känna huvudvärk. Om dosen är mer än 8 000 mg kan du drabbas av en allergisk hudreaktion.
Hur lång tid tar det för gurkmeja att verka?
Du måste ge gurkmeja lite tid att verka. Du kan köpa gurkmejapulver eller så kan du till och med ta gurkmeja i form av kapslar. När curcuminnivån börjar byggas upp i ditt system är det då du börjar se de positiva effekterna. Beroende på din kroppsmassa och din kondition tar det ungefär 4 till 8 veckor innan du ser synliga resultat.