Som någon som äter mycket glass vill jag bara säga en sak: huvudvärken från frysbränning är alltför verklig (förväxla den inte med hjärnfrysning, det här är en stressinducerad huvudvärk …). Frysbränna plågar intet ont anande frysar över hela landet och lämnar glassälskare hopplösa och utan hopp. Det finns naturligtvis sätt att kringgå detta: att få de dagliga rekommenderade skoporna över disk, att äta all glass i ett svep (rekommenderas), eller att göra egna idiotsäkra recept som inte går att bränna i stället (du har kommit till rätt ställe om du är i det lägret).

Sedan dess är det svårt att komma på något som smakar bättre än en tjock kula glass direkt ur kartongen. För att få den färskaste glassen är det verkligen bäst att inte frysa om. Men om du är som jag och gör ditt bästa för att undvika att äta en hel glass på en gång, kan du ha upplevt frysbrännskador. Om du har glass som är bränd i frysen är det ibland bäst att avbryta den. Men inte innan du prövat några knep! Nästa gång du finner dig själv stirrande på en kartong med kristalliserad glass behöver du inte ge upp hoppet ännu. Innan du säger adjö till ditt frusna mellanmål, ge dessa glasshacks ett försök. De är garanterat lika (om inte mer) läckra.

1. Gör brödpudding.


Jonathan Boulton

Om kristallerna på din grädde skrämmer dig, gör något nytt av dem! Det här receptet på brödpudding från Simply Sifted använder en kartong smält glass och en limpa potatisbröd för att göra en syndigt god efterrätt. Titta på dig, kock!

2. Gör French toast.
   

   Jillian Guyette

   Ser glassen svag ut? Skippa efterrätten och gör frukost hela dagen med fransk rostat bröd med glass. Ställ kartongen på diskbänken och låt den smälta ner i ungefär en timme eller så. När den är flytande kan du använda den som smet till en tallrik franskbröd. Prova dig fram med det här receptet från Two Peas & Their Pod.

3. Gör ett snabbbröd med glass.
   Det här innehållet är importerat från Pinterest. Du kanske kan hitta samma innehåll i ett annat format, eller så kan du hitta mer information, på deras webbplats.

   Glass hittar ett osannolikt hem i det här härliga brödet, som bara använder tre ingredienser för att få ett kuddfullt bröd som är perfekt. Låt din glass temperera lite och blanda den sedan med mjöl och socker för att få det enklaste brödet som någonsin funnits. Få receptet från The Weary Chef.

4. Gör en shake.
   

   Ethan Calabrese

   Låts dig inte luras av några iskristaller. Frysbränd glass är oftast helt okej att äta, när det gäller säkerheten. Om du inte är galen i utseendet kan du skyffla upp den i en mixer, tillsätta lite mjölk och maltpulver och göra dig en shake.

Följ Delish på Instagram.

.