Detta Crock Pot grön Chile kyckling recept kan vara den bästa långkokare receptet du någonsin har ätit! Det är superenkelt att förbereda med endast 7 vardagliga ingredienser, och resultatet är den mest mjuka, krämiga, smakfyllda strimlade kycklingen. Crock potten grön chilikyckling kan ätas som den är, eller användas som fyllning till tacos, enchiladas, burritoskålar och mycket mer!
Nyheter Flash! Om du älskar enkla recept lika mycket som jag, se till att anmäla dig till min Hungry Email Club! Jag skickar ut e-postmeddelanden varje vecka med enkla måltidsidéer och inspiration. För att anmäla dig, klicka HÄR eller på knappen nedan!
- Green Chile Chicken – Crock Pot Recipe
- Hur man serverar Crock Pot Green Chile Chicken
- Hur man gör Green Chile Chicken i Crock Pot
- Crock Pot Green Chile Chicken Ingredienser
- Crock Pot Green Chile Chicken Instruktioner
- Hur man förbereder och fryser Green Chile Chicken för Crock Pot
- Green Chile Chicken – Crock Pot Recipe
- Ingredienser
- Instruktioner
- Receptanteckningar:
- Näringsinformation:
Green Chile Chicken – Crock Pot Recipe
Jag är på väg att göra ett stort, FETT uttalande här…
Jag tror att den här Crock Pot Green Chile Chicken är mitt favorit crock pot recept genom tiderna.
Jag har gjort många slow cooker recept genom åren, särskilt många kyckling recept. Jag har gjort några som jag verkligen älskar, som den här Slow Cooker Thai Chicken. Men det här receptet blåste mig helt enkelt omkull! Jag visste verkligen inte att det skulle smaka så galet gott! Du vet nivån av god… där hubben går in genom dörren, tar en liten smakbit när han promenerar förbi, men sedan vänder sig om för några fler bitar, för det var oväntat gott!
Det hela började med att jag skapade det här bakade grön chilikycklingreceptet. Kyckling som är täckt av grön chili, ost och mexikanska kryddor…. Vad kan man inte älska?! Tja, det visar sig att många håller med och det har vuxit till att bli ett av de mest älskade recepten på min sajt och i mitt hem. Så naturligtvis började folk ställa olika frågor till mig, till exempel om det kan göras med ris och om man kan göra det i en crockpot.
Och så har jag sakta men säkert jobbat mig igenom dessa frågor och arbetat ut knutarna så att det här receptet kan göras på alla möjliga olika sätt! Idag är dagen då vi ska prata allt om hur man gör Green Chile Chicken crockpot style!
Hur man serverar Crock Pot Green Chile Chicken
Det här receptet är så bra för att köttet är bara så smakrikt och läckert! Eftersom det är så gott finns det många, många sätt att servera den här rätten på. Det första är förstås att bara äta den som den är! Servera den över en bädd av ris eller lite mexikanskt blomkålsris för ett lågkolhydratalternativ. Det är dock bara början! Du kan antingen göra en sats eller dubbla receptet för att använda det som fyllning till dina mexikanska favoriter som t.ex:
- Nachos
- Salader
- Fyllda paprikor
- Tacos
- Enchiladas
- Tostadas
- Quesadillas
- Burritos eller burritoskålar
Om du har något som du använder det här receptet till som jag inte har listat, så vill jag gärna att du berättar det i kommentarerna så att jag kan ge det ett försök!
Hur man gör Green Chile Chicken i Crock Pot
Jag kommer att gå igenom hur jag gör det här receptet steg för steg här med alla mina anteckningar, tips och tricks och frysinstruktioner. Om du bara vill ha den snabba versionen av receptet kan du scrolla ner till receptkortet längst ner i det här inlägget.
Följ receptet nedan för en portion på sex portioner av rätten, eller dubbla receptet genom att fördubbla ingredienserna och använda instruktionerna som de är.
Crock Pot Green Chile Chicken Ingredienser
- 3 benfria kycklingbröst utan skinn (ca 2 lbs)- Använd 3-4 kycklingbröst beroende på storlek. Skär bort eventuellt överflödigt fett eller gräs innan du lägger det i grytan.
- 2- 4,5 oz burkar hackade gröna chilipeppar (jag föredrar Old El Paso)- Du kan också använda en stor burk (8 oz) hackade gröna chilipeppar i stället för de 2 mindre burkarna. Det blir något färre chilifrukter men slutresultatet blir nästan detsamma. Jag väljer alltid Old El Paso Green Chiles eftersom de är lite mer krossade än hackade vilket gör att smakerna kombineras bättre enligt min mening.
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk mald spiskummin- se till att använda mald spiskummin, inte spiskumminfrö.
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk mald svartpeppar
- 1 paket Philadelphia cream cheese- Du kan använda Original Philadelphia cream cheese, eller 1/3 mindre fett, undvik bara den fettfria varianten eftersom den inte smälter på samma sätt och inte ger ett särskilt bra resultat.
Crock Pot Green Chile Chicken Instruktioner
- Lägg kycklingbrösten platt på botten av slow cookern.
Täck över den gröna chilin, vitlökspulver, kummin, salt och peppar. Ge chilorna och kryddorna en omrörning med en gaffel för att kombinera dem innan de tillagas. Täck och ställ in på hög temperatur i 3 timmar.
- Vid 2,5 timmar öppnar du locket och använder gafflar för att strimla kycklingen och blanda den med saften. Kycklingen ska vara klar och mycket lätt att strimla vid det här laget. (Obs: Jag glömde att strimla den innan jag lade på osten på bilden nedan, så jag lät osten mjukna och sedan hällde jag ut och rörde i osten på en gång här. Det är inte riktigt lika enkelt, men det blir jobbet gjort!)
Lägg färskosten ovanpå den strimlade kycklingen och sätt tillbaka locket och fortsätt att koka på hög effekt i 30 minuter till. Detta kommer att mjuka upp färskosten, även om den är direkt från kylskåpet vilket jag brukar göra. Om du försöker blanda den när den är kall blir den klumpig och går inte att kombinera bra, men genom att låta den mjukna i slow cookern i 30 minuter kan du blanda in den rätt smidigt. - När timern ljuder tar du bort locket och blandar ner färskosten i kycklingen. Servera varmt och njut! Du kan äta den precis som den är eller använda den som topping till någon av dina mexikanska favoriträtter.
Hur man förbereder och fryser Green Chile Chicken för Crock Pot
En annan sak som gör det här till ett powerrecept är att du kan förbereda det i förväg och frysa in det så att du kan ta det i hand på en hektisk morgon för att ha middagen klar när du får hem alla från jobb och skola. Så här gör du det här som en fryst måltid:
- Placera kycklingbröst, gröna chilifrukter och kryddor i en fryspåse.
- När du är klar för tillagning lägger du hela innehållet i påsen i crock potten och kokar på låg effekt i 5-6 timmar.
- 30 minuter innan tillagningen är klar strimlar du kycklingen och tillsätter färskost för att mjuka upp den.
- När tillagningen är klar, rör i färskosten för att kombinera.
Jag hoppas verkligen att du och din familj tycker lika mycket om det här receptet som vi gör! Om du får chansen att göra det skulle jag älska om du tog dig tid att lämna en kommentar till mig i kommentarerna. Det gör mig bara glad att veta att folk gör och tycker om mina recept. Ännu bättre, ta en bild och tagga mig på Instagram @easyfamilyrecipes så att jag kan se vad du lagar! Och innan du går… glöm inte att anmäla dig till min hungriga e-postklubb för fler enkla recept!
Hungrig på fler familjevänliga recept? Anmäl dig till min kostnadsfria receptklubb för att få nya familjevänliga recept i din inkorg varje vecka! Hitta mig som delar med mig av daglig måltidsinspiration på Pinterest och Instagram.
Green Chile Chicken – Crock Pot Recipe
Håll muspekaren över ”serverar”-värdet för att visa receptskalaren
Ingredienser
- ▢ 3 benfria kycklingbröst utan skinn ca 2 lbs
- ▢ 2- 4.5 oz burkar hackad grön chili Jag föredrar Old El Paso
- ▢ 1 tsk vitlökspulver
- ▢ 1/2 tsk malen spiskummin
- ▢ 1/2 tsk salt
- ▢ 1/2 tsk malen svart peppar
- ▢ 8 oz färskost (1 paket)
Instruktioner
-
Lägg kycklingbrösten platt på botten av slow cookern. Täck med grön chili, vitlökspulver, spiskummin, salt och peppar. Täck och ställ in på hög temperatur i 3 timmar.
-
Vid 2,5 timmar öppnar du locket och använder gafflar för att strimla kycklingen och blanda den med saften. Lägg sedan färskosten ovanpå den strimlade kycklingen och lägg tillbaka locket och fortsätt tillaga på låg temperatur i ytterligare 30 minuter.
-
När timern ljuder tar du bort locket och blandar ner färskosten i kycklingen. Servera varmt och njut!
Receptanteckningar:
Näringsinformation:
(Näringsinformation är en uppskattning och kan variera beroende på tillagningsmetoder och märken av ingredienser som används.)