Denna silkesmjuka, hälsosamt bakade lax är upphöjd till nästa smaknivå med läckra Furikake-kryddor som ger en krispig och läcker umamismak från havet.
Detta inlägg kan innehålla affiliatelänkar vilket innebär att jag kan få provision om du väljer att handla via denna länk (utan extra kostnad för dig).
Varför det här receptet funkar
- Om du är som jag så gillar du att prova häftig ny mat och nya kryddor. Den här kryddningen är en bomb!
- Det tar mindre än 5 minuter att förbereda och den är i ugnen.
- Det här bakade laxreceptet är hälsosamt och näringsrikt, packat med omega-3 och allt det goda!
- Nori Komi Furikake ger en krispighet och smak som inte liknar något du någonsin provat och du kommer att älska äventyret!
- Du kanske också gillar en sida japansk sojasås att doppa i.
Vad är furikake?
Också känd som Nori Komi Furikake (uttalas Fy-r-ih-kah-kay) är en populär japansk krydda med flera användningsområden. Det är en blandning av torkad nori-tång, svarta & vita sesamfrön, salt och tångpulver. Det är en kombination av krispigt, salt och havskrispigt.
Hur använder man furikake-krydda?
Furikake är en utmärkt krydda för att ge krispighet och extra djup i smaken till många rätter. Om du är en fisk- och skaldjursälskare kommer du att älska den här kryddan eftersom noritång (bonitoflingor) och rostade sesamfrön ger en utsökt fisk- och skaldjurssmak. Några av mina favoriträtter att toppa med denna japanska kryddning är:
- Fisk: Detta är en av mina favoriter till skålar med ris. Du kan lägga till lite av denna ris kryddning och det tar den till en helt ny nivå.
- Popcorn
- Kyckling
- Väggar
- Ris eller nudlar
- Ägg
Var kan man köpa denna läckra japanska kryddning?
Denna krydda växer snabbt i popularitet och jag har sett den i många lokala livsmedelsbutiker och asiatiska specialbutiker. Många märken innehåller dock MSG. Därför är mitt favoritmärke från det fantastiska Trader Joe’s som säljer en version som är MSG-fri! Du kan också hitta på Amazon. Det här märket på Amazon är MSG-fritt (se till att alltid kontrollera aktuell märkning).
Hur man gör det här receptet
Ingredienser
- 2 – 8 oz laxfiléer/filéer (med eller utan skinn)
- 1 msk furikake-kryddor
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 grader.
- Fetta in formen eller använd matlagningsspray.
- Placera laxfiléerna på bakplåtspapper eller i en pyrexform. Lax med skinnsidan nedåt.
- Sprid Furikake-kryddan jämnt över laxen.
- Bak 13-16 minuter tills laxen är genomkokt. Vissa recept anger 10-12 minuter tillagningstid (medelvärme) men det beror på ugnen.
- Finnas med en ny pressad citronjuice.
Relaterade recept och läckra sidoidéer
Om du är sugen på fler läckra laxrecept kommer du att älska min bakade citronlax eller min pistagekryddade lax.
En underbar sida att servera till den här laxen är rostade rödbetor eller rostade sparris.
Vill du göra gott japanskt ris? Kolla in min enkla Instant Pot Sushi Rice!
För en annan receptvariation kan du breda ut majonnäs på laxen och strö över furikake.
Hungrig på mer? Prenumerera på mitt EMAIL NYHETSBREV och följ mig på Facebook, Instagram och Pinterest för all den senaste läckra maten!
Du kan också kommentera nedan. Jag ÄLSKAR att höra från dig! Om du älskade receptet är ett 5 STAR RATING den ultimata komplimangen eftersom mat är mitt kärleksspråk!
Furikake Lax
Skriv ut Pin
Utrustning
- ▢
Bakpanna eller Pyrexfat
Ingredienser
- ▢ 2 8 oz laxfiléer (skinn-med eller utan skinn)
- ▢ 1 tsbp Furikake Seasoning a/k/a Nori Komi Furikake
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 425 grader.
-
Placera laxfiléer på bakplåtspapper eller i en Pyrexform.
-
Sprid Furikake-krydda jämnt över laxen.
-
Bak 13-16 minuter tills laxen är genomkokt.