Fig Vodka Martini är en härlig, unik blandning av vodka, triple sec, äppel- och limejuice och Navarino Icons fikonmarmelad, men du kan använda vilken fikonmarmelad eller marmelad av hög kvalitet som helst. Om du älskar fikon kommer du att älska den här enkla cocktailen. Om du inte gillar fikon, eller tycker att de inte hör hemma i cocktails, som jag gjorde, läs vidare och ge den en chans.

Blogginlägget innehåller produkter som du kan köpa i vår webbutik, och affiliatelänkar.
Läs vår policy för offentliggörande av information

Hej vänner. Geoffrey här igen. Det ser ut som att jag kommer att bli den officiella skribenten av våra cocktailrecept. Inte så illa eftersom jag måste dricka dem för att kunna skriva om dem. Om ni har följt oss ett tag har ni säkert märkt att vi har börjat dela med oss av fler cocktailrecept än tidigare. Det finns två anledningar till det. Det första är att vi egentligen inte hade så många drinkar här från början. Den andra anledningen är att vi under det senaste året har upptäckt en hel del unika, ovanliga cocktails som vi älskar och som vi vill dela med oss av.

Denna Fig Vodka Martini är verkligen en vi vill dela med oss av. Det är en härlig, unik blandning av vodka, triple sec, äppel- och limejuice och fikonmarmelad. Till denna fikonmartini använder vi Navarino Icons fikonmarmelad, men du kan använda vilken högkvalitativ fikonmarmelad som helst, t.ex. Mr and Mrs Greek Kalamata Fig Jam, Favols Black Fig Fruit Spread eller till och med en Fig Chutney eller Fig & Almond Confit. Kontrollera ingredienserna för att se innehållet av fikonfrukt i förhållande till socker, pektin och andra ingredienser. Du vill ha en gourmetmarmelad som till största delen består av fikon och mindre om inte noll av de andra.

Fikonreceptet är helt enkelt sant

För att jag ska kunna ge dig alla detaljer om det här receptet på vodka och fikonmartini måste jag säga en sak rent ut. Jag har aldrig varit ett stort fan av fikon. Ända sedan jag var barn har jag gillat Fig Newtons men aldrig medvetet köpt några. Jag har aldrig haft lust att smaka på ett rått fikon tidigare heller. Det var helt enkelt inte en smak som jag blev upphetsad av. Carlos däremot är besatt av fikon. Så med tiden har jag fått mina ögon, och min palett, öppna för de olika sätt som fikon kan användas i många olika rätter och drycker, samt ätas på egen hand. Jag har inte gått över tröskeln till att äta dem ensamma ännu, men vem vet. Allt detta för att säga att jag har utvecklat en uppskattning för fikon och älskar att njuta av dem i allt. Den här fig vodka martini är definitivt en vinnare i min (recept)bok.

Följande av receptet på fikonvodka martini

Det första du vill göra när du gör fikonvodka martini är att pressa limejuice i en shaker (utan is). Jag tycker att 1 uns limesaft brukar motsvara en halv stor lime. För att vara 100 % exakt kan du pressa limen direkt över en barjigg till 1 ounce-märket. Sedan vill du blanda fikonmarmeladen och limejuicen tillsammans tills marmeladen är helt upplöst. Du kan utelämna detta steg om du har bråttom, men jag tycker att om du löser upp sylten innan den är i isen hjälper det till att inkorporera smaken lättare i hela drinken. När sylten är införlivad med limejuicen tillsätter du is, vodka, triple sec och äppeljuice. Skaka i drygt 15 sekunder och sila sedan över i ett kylt cocktailglas och garnera med en skiva fikonsalami eller ett färskt fikon. Så enkelt är det.

Gillar du det här receptet hittills? Bli den första att få veta när vi släpper nya!

Drinkar för två

Du kommer att märka att denna Fig Vodka Martini, och alla våra cocktailrecept, är för portioner på två personer. Vi bestämde oss för att göra detta av tre anledningar:

1. Först och främst är vi män, så vi dricker sällan ensamma. Vi misstänker att om du gör våra cocktails så dricker du tillsammans med en make/maka, flickvän eller pojkvän, eller en vän i allmänhet.
2. För det andra gör det lättare att hälla upp hela ounces av vätskor än att hantera alla halvor och tre fjärdedelar.
3. För det tredje, om du dricker ensam, så vill du antagligen få den andra rundan i glaset utan att behöva göra cocktailreceptet igen. När det gäller den tredje och fjärde rundan måste du göra receptet igen…. såvida du inte klickar på modifieringen ”2x” i receptkortet och gör två omgångar samtidigt. 😉

Andra recept med fikon

Om du är intresserad av att lära dig lite mer om fikon kan du kolla in en skrivning vi gjorde som heter 3 Fun & Tasty Ice Cream Toppings där vi pratar om fikon som en del av en fikonmandelglass vi gjorde. Som jag nämnde tidigare älskar Carlos fikon, och genom åren har vi skapat ett antal recept som innehåller fikon. Om du älskar fikon finns här några av dem som du kan prova:

• Stuffade fläskkotletter med fikonmarmeladglasyr
• Kalamata-fikonvinaigrette
• Korvbitar med fikonsenap
• Enkla recept Rugelach med valnötsfyllning med sylt
• Makronor med valnötter och fingeravtryck med fikoninlagring

Kommer du att prova detta recept på fikonvodka martini?

Har du provat en cocktail med fikon än? Om inte, rekommenderar jag det starkt. Varför inte prova det här enkla receptet på vodka-fikonmartini? Om du har druckit en fikonmartini tidigare vill jag gärna höra från dig. Vilken typ av fikonmartini var det? Vad fanns det i den och var har du sett/drucket den? Och naturligtvis, älskade, gillade eller hatade du den? Lämna en kommentar nedan. Jag vill gärna veta.

Vi önskar dig en fikon-tastisk vecka!

Geoffrey

Intresserad av fler läckra cocktails? Här är 8 från vår senaste samling:

• Blood Orange Vodka Soda Cocktail
• Leap Year Cocktail Recipe
• Bloomsbury Garden Cocktail | Rosemary Gin, Elderflower & Fig Tonic
• Grillad apelsin Margarita med Beechwood Smoked Sea Salt
• Margarita Slush med gurka, honung, och timjan
• French Martini
• Hur man gör den bästa skummande espressomartini
• Aperol Spritz Veneziano med gröna oliver | Venetian Spritz

Utskrift

Receptkortet drivs av

Försäljs här i dag i vår webbshop:

Disclaimer: Länkar som öppnas på en annan webbplats, i.t.ex. Amazon, kan vara affiliatelänkar där vi utan extra kostnad för dig kan få en liten provision om du bestämmer dig för att köpa varan. Läs vår policy för offentliggörande.

Stolichnaya Vodka	Triple Sec Liqueur