En utmärkt nyhet för pizzaälskare är att den populära restaurangen @pizza – som har filialer i Birmingham och Edinburgh – har meddelat att de planerar att lansera en ny drive-thru-pizzaservice i huvudstaden.
Oh, och vad mer är: den kommer att vara baserad i en ombyggd fraktcontainer.
De säger att satsningen kommer att vara ”Storbritanniens första nylagade pizza drive-thru” och att den kommer att ge en ”säker miljö” för både kunder och anställda under COVID-19-pandemin. Sjöcontainrarna kommer att uppta utrymmen på 22-30 kvadratmeter.
Personalen kommer att kunna göra upp till 10 pizzor per minut med hjälp av högteknologiska transportugnar – och pizzorna kommer att kosta högst 10,95 pund. Det finns massor av pålägg att tillgå – och det finns hela 858 veganska pizzakombinationer att välja mellan.
Tom Beaumont, biträdande direktör, Licensed and Leisure på Colliers International, kommenterade: ”Drive-thru-enheterna i containerfartyg kommer att placeras i parkeringshusen och ta upp storleken på ungefär fem till sju bilplatser. Kunderna kommer att kunna beställa via en app med möjlighet till hämtning eller leverans till sitt fordon.
Kallelse till alla matälskare – gå med i vår Facebookgrupp ’Tasty Edinburgh’ där vi delar med oss av alla de bästa ställena att äta och dricka
”Öppningskostnaden kostar cirka 120 000 pund per plats, jämfört med 650 000 pund eller mer för en restaurang, så det här är ett särskilt attraktivt alternativ för restaurangvarumärken som ett sätt att gå vidare och locka till sig nya kunder över hela landet under den nuvarande pandemin.”
Bhasker Dhir, COO och medgrundare av @pizza, tillade: ”Dessa drive-thrus kommer att sammanföra kvalitet och snabbhet till en enhet och erbjuda allt man kan önska sig av ett ställe som serverar pizza, 24 timmar om dygnet, oavsett tillfälle, oavsett ålder och oavsett vilken kombination av pålägg som passar en.
”Vår meny erbjuder verkligt värde för pengarna med 64 000 möjliga kombinationer av söta och salta ingredienser för ett maximipris på 10,95 pund.
”Det är slut med att vänta 30 minuter på en medelmåttig produkt, eller en livstid på notan, eller att betala 2 pund för fyra skivor champinjoner som extra topping eller 3 pund för varje liten flaska välkänd läsk.”
Tack @pizza, och snälla skynda dig att öppna så fort som möjligt så att vi kan lägga vantarna på din välsmakande ’za.