Edgewater favorit som serverar alla dagar The Growling Rabbit stängs

Efter att ha flyttat från Rogers Park till Edgewater förra året, stängde den populära restaurangen The Growling Rabbit igår för gott. Ägarna sa på sociala medier att personliga och affärsmässiga problem ledde till stängningen och tackade kunderna. ”Under en tid har det hänt ett antal saker i mitt personliga och i mitt affärsliv som hade och har en stor inverkan på The Growling Rabbit. Detta är inte en lätt bransch under de bästa dagarna och jag har verkligen trotsat alla odds genom att utveckla detta framgångsrika företag under de senaste nio åren från bokstavligen ingenting annat än en idé – en idé som syftade till att hedra den mest otroliga person som jag har och någonsin kommer att känna, min pappa”, stod det i inlägget. De hoppas kunna sälja restaurangen.

River North kommer snart att förlora en 90210-pop-up

som Beverly Hills: 90210-fans blir glada över möjligheten till en ny tv-serie med originalbesättningen har Ironside Bar and Galley meddelat att dess Peach Pit After Dark pop-up på sin bar i River North upphör. Ironside kommer att hålla en avslutningsfest fredagen den 11 januari där de kommer att dela ut priser. Cocktails och shot combos kommer att få 4 dollar i rabatt, vilket kostar 8 dollar. Håll utkik efter en ersättande pop-up i mitten av februari, enligt en talesperson. Peach Pit After Dark har funnits sedan september, en hyllning till restaurangen från TV-serien från 90-talet.

Pub Royales pop-up i livsmedelshallen förlängs

I fler pop-up-nyheter har Pub Royales verksamhet i Revival Food Hall förlängts. Den tillfälliga Loop-pop-upen av den populära anglo-indiska restaurangen och ölbaren i Wicker Park kommer att hålla öppet till den 1 mars i stället för att stänga den 28 december som ursprungligen var planerat. I ett pressmeddelande konstateras ”den senaste tidens framgångar”.

Ett älskat gyrosställe på Northwest Side öppnar snart igen

Ett viktigt gyrosställe, Central Gyros, ska öppna igen den 3 januari, rapporterar Tribune, efter att ha stängt i februari på grund av en brand i en närliggande affärsverksamhet. Restaurangen har varit öppen i 46 år på 3129 N. Central Avenue i Cragin och lyftes fram på Eater Chicagos karta över de bästa gyrosställena i Chicago redan 2014.

South Side får en inkubator för delat kök

Ett nytt utrymme för delat kök är på väg till South Side som skulle kunna vara värd för pop-up-restauranger med mera, rapporterar Chicago Citizen. Utrymmet heter Bronzeville Culinary Kitchen och ligger på 436 E. 47th Street och är ett annat resultat av Chicagos borgmästare Rahm Emanuels Neighborhood Opportunity Fund som bör resultera i flera kortsiktiga pop-ups i lediga kommersiella utrymmen runt om i staden. Ägarna hoppas kunna öppna denna under sommaren 2019.

McDonald’s Headquarters veganska smörgås gör vågor

Och slutligen har tillgängligheten av den veganska McAloo Tikka-smörgåsen på menyn på McDonald’s West Loop Headquarters förändrade internationella meny blivit så populär att Peta kräver att snabbmatsjätten ska lägga till en vegansk smörgås på menyn på alla amerikanska kontor. Skulle McDonald’s kunna göra det?