Easy Oven Baked Chicken Tenderloins är krispiga och goda! Bakas upp på 20 minuter och är en snabb middag på en vecka!

Kyckling är så enkelt och mångsidigt. Du kan lägga det till pizza, pasta eller på egen hand! Mina barn var superglada för dessa kycklingtenders och fortsätter att be om dem om och om igen!

Klicka här för att spara det här receptet på Pinterest!

Det finns veckor då det verkar som om vi inte har något annat på gång än den vanliga balettlektionen eller att få min tonåring till jobbet. Sedan finns det veckor där det fylls så fullspäckat att jag inte kan hänga med.

Det skulle vara superenkelt att rulla rakt igenom en drive through varje kväll. Men eftersom jag bestämde mig för att det inte var ett alternativ behövde jag hitta några snabba måltider att göra till barnen! Kom in på dessa enkla ugnsbakade kycklingfiléer!

HUR ANVÄNDER MAN PANNTADSLÄNGDER ELLER FRYSNA LIVSMEDEL?

• Frysen kyckling kan användas för att göra dessa kycklingfiléer, du behöver bara tina upp kycklingen.
• Torkade örter och kryddor kan lätt bytas ut, så använd gärna det du har till hands.
• Brödsmulor är en bra basvara i skafferiet att ha. Du kan använda dem för att göra köttbullar, grytor eller dessa tenders!
• Pastöriserade ägg har lång hållbarhet, så de är bra att ha i närheten och kan lätt användas för att muddra kycklingen!

TIPS FÖR ATT GÖRA DE HÄR LÖSA LÖSA OVEN BAKADE KYCKENTEN TENDERLOINS:

• Det är bara kryddningen som gäller med dessa. För kycklingen lade jag helt enkelt till salt och peppar. För paneringen brukar jag göra italienska brödsmulor, mjöl och ägg.
• Vi använde olivolja för att få dem superkrispiga. Att pensla den mitt i tillagningsprocessen hjälper till att få mjölet täckt så att det kokar och gör att de blir krispiga under de sista minuterna av gräddningen.
• Finn den bästa såsen! Jag erbjöd mina barn bbq-sås, ketchup och honungsmust och de tog ingen. De älskade verkligen smaken alldeles själv!

TREA SÄTT ATT DREDGE:

Vad är att muddra? Jo, det är när du täcker ditt kött i mjöl innan du tillagar det.

Ett sätt är med ägg. Måste man lägga det i ägg? Inte riktigt. Men för att få mjölet och brödsmulorna att fastna ordentligt på köttet är det bäst att göra det på det här sättet.

Det andra sättet skulle vara att muddra två gånger. En gång i ägget, sedan i mjölblandningen, sedan i ägget igen och sedan i mjölblandningen igen. För att få ett riktigt tjockt lager panering kan du muddra köttet två gånger.

Sist kan du, om du vill hoppa över steget med olivolja i anvisningarna, doppa kycklingen tillbaka i ägget en andra gång för att se till att mjölet kokar ordentligt.

Hur länge gräddar du dem?

Jag kan säga att med storleken på mina kycklingfiléer så gräddade jag dem i nästan 20 minuter.

Jag kan inte nog betona detta, jag tempar alltid och jag menar ALLTID mitt kött innan jag tar ut det ur ugnen.

Kycklingen måste nå 165 grader F. Vi väljer att baka filéerna eftersom det går ganska fort att få dem till rätt temperatur!

Om du inte känner dig bekväm med det så grädda dem i ytterligare fem minuter, men din kyckling kan vara torkad. Och vi vill verkligen inte ha torkad kyckling!

Vill du följa med?

Om du är på Facebook så kom och kolla in den här roliga lilla gruppen som jag har startat. Instagram är en rolig resurs som jag använder just nu. Om du gör några recept, se till att tagga dem med #bittersideofsweetrecipes så att jag kan se dina skapelser!

Vill du ha mer kontakt med The Bitter Side of Sweet? Följ med på:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Behövs mer kyckling? Vad sägs om dessa individuella Puff Pastry Chicken Pot Pies eller denna Creamy Adobo Chicken!

Så om du letar efter något annat sätt att göra kycklingtenders kan du prova dessa metoder:

• 7 Minute Easy Healthy Pan Fried Chicken Tenders. Detta är verkligen det snabbaste sättet att göra dem. Men det är ett praktiskt sätt att göra det. Vi gör det på detta sätt ganska ofta, men mina barn älskar verkligen de enkla ugnsbakade kycklingfiléerna.
• Air Fryer Chicken Tenders som är low carb. Min bästa väninna svär på sin luftfrysare. Och vad betyder det med low carb? Jo paneringen här är annorlunda. Den är gjord med mandelmjöl och fläskpanko, som jag absolut ska leta efter nästa gång jag är i mataffären!
• Den klassiska metoden. Stekta kycklingremsor! Japp jag kommer definitivt att dra fram min fritös för att göra dessa vilken dag som helst i veckan! Klassiskt var så gott också!