Stilla ditt sötsug med denna chokladfruktdipp som kan göras på bara 10 minuter. Passar utmärkt som förrätt eller efterrätt och serveras med kakor eller frukt.

Detta inlägg innehåller affiliatelänkar. Läs informationspolicyn.

Om chokladfruktdipp

Fruktdipp är en av de där fantastiska godbitarna för alla tillfällen, och denna snabba och enkla chokladfruktdipp är inget undantag.

Planerar du en filmkväll hemma? Chokladfruktdipp är perfekt för att smaska på medan du tittar.

Och kanske du behöver en romantisk efterrätt för två? Dips som detta är gjorda för att delas.

Och även om du matar en folkmassa är choklad och frukt alltid en garanterad win-win.

Vilken frukt kan man doppa i choklad?

Mängder! Här är några av mina favoriter:

• Ett jordgubbar
• Bananer
• Ananas
• Grape
• Cantaloupe
• Honungsmelon
• Äpplen

Vad mer kan du servera till chokladdopp?

Om frukt inte är din grej finns det fortfarande många alternativ för denna vispade chokladdipp, till exempel:

• Prezeller
• Nilla Wafers
• Graham Crackers
• Ladyfinger cookies
• Oreos
• Golden Oreos
• Sockerkakor
• Gingersnapskakor
• Tärningar av pundkaka

Hur länge kan man låta en dessertdipp stå ute?

När du serverar en dipp som gästerna kan njuta av bör du alltid hålla reda på hur länge den ligger i rumstemperatur.

För de flesta livsmedel är den allmänna tumregeln att en lättfördärvlig vara inte bör ligga i ”farozonen” i mer än två timmar. Och med ”farozonen” menas vanligen vid eller strax över rumstemperatur. Den här dippen kommer fortfarande att vara lite kyld när den serveras, och det borde ge dig ytterligare 30 minuter utöver de två timmarna, beroende på rummets temperatur och hur länge sedan ostbollen lämnade kylskåpet.

När festen fortsätter kan du återföra dippen till kylskåpet när du har passerat de två timmarna. Om dina gäster fortfarande vill ha mer dipp, låt den kallna i minst 30 minuter innan du tar fram den igen.

Kan man göra den här dippen i förväg?

Ja, det kan du absolut!

När du har förberett dippen, överför den till en förseglad behållare och förvara den i kylskåpet i tre till fem dagar.

Kan man frysa in chokladfruktdippen?

Ja, du kan frysa in den här dippen, men var försiktig med färskosten. Gräddost tenderar att ändra konsistens när den är fryst, så dippen kan förändras lite efter att den tinats upp.

När den är fryst i en förseglad behållare ska den här dippen hålla sig god i en till tre månader.

Anteckningar & tips för det här chokladfruktdippreceptet

• För det här receptet rekommenderar jag starkt att du använder en stativmixer eller en handmixer. Det här receptet skulle vara lite tröttsamt att göra för hand.
• Om du hellre vill slippa använda Cool Whip kan du gärna använda någon annan halvfast vispgrädde (så länge den inte kommer från en burk). Du kan också vispa din egen grädde.

Hur man gör chokladfruktdipp

Denna nästa del är endast en fotoutbildning av receptets steg. Om du letar efter de fullständiga receptmåtten och instruktionerna, bläddra ner till Receptdetaljer.

Steg 1 – Använd en stativmixer (eller handmixer + stor skål) och vispa ihop färskost, pulveriserat socker, kakaopulver och vaniljextrakt tills det är fluffigt och slätt.

Steg 2 – Stäng av blandningen, tillsätt Cool Whip i skålen och använd en spatel för att skrapa skålens sidor mycket väl. Du vill försäkra dig om att du lossar all färskost och samlar upp eventuella vilsna torra ingredienser.

Steg 3 – Mixa på hög effekt tills dippen blir krämig och får en fyllig chokladfärg. Skrapa runt skålens sidor en sista gång för att försäkra dig om att allt är blandat och kombinerat.

Steg 4 – Servera med frukt och njut!

4,6 av 5 röster

Chokladfruktdipp

Instruktioner

• Med hjälp av en stativmixer (eller en handmixer + stor skål), piskar du ihop färskost, socker, kakaopulver och vanilj på medelhastighet tills det är slätt, ca 4-6 minuter.
• Pausera mixern och tillsätt Cool Whip i skålen. Använd en spatel för att skrapa skålens sidor ordentligt, så att du får med dig överflödigt socker och kakao och så att färskosten lossnar från sidorna.
• Mixa återigen på hög hastighet tills dippen har en tjock, krämig konsistens och har en fyllig chokladfärg, cirka 2-3 minuter. Smaktesta dippen; om chokladen verkar för skarp, vispa i mer florsocker (ca 1/4 kopp i taget) tills önskad sötma uppnås.
• Servera chokladfruktdippen omedelbart med valfri frukt eller kakor.