Är vin bra för dig?

Och även om det är bäst att undvika överdrivet drickande och binge-drickande, kan måttligt drickande (inte mer än 5 enheter per vecka) ha vissa fördelar för hjärthälsan hos vissa personer. Det är dock inte lätt att skilja fakta från önsketänkande. Vi tittar på fakta och fiktion kring alkoholkonsumtion.

Reklam

Fakta och falsarier

Det har länge diskuterats om riskerna och fördelarna med att dricka vin på din hälsa. Så vad är sant och vad är inte sant? Viss forskning har visat att ”måttligt” drickande (inte mer än 5 enheter per vecka) verkar ge ett visst skydd mot hjärtsjukdomar – men främst för män över 40 år och kvinnor efter klimakteriet (och endast när konsumtionen begränsas till fem enheter per vecka – det är bara två standardglas vin). Det finns få bevis för att vin eller annan alkohol förbättrar hälsan hos yngre människor, som inte löper lika stor risk att drabbas av hjärtsjukdomar i första hand. Alkoholkonsumtionens inverkan på hjärt- och kärlsjukdomar bör utvärderas mot bakgrund av alkoholens övriga effekter på hälsan. Alkoholkonsumtion är till exempel förknippad med en ökad risk för cancer, inklusive bröstcancer, även vid mycket låga nivåer.

En ny stor global studie som publicerats i Lancet har bekräftat resultaten av tidigare forskning och bekräftar resultaten av tidigare forskning och bekräftar att det inte finns någon säker nivå av alkoholkonsumtion.

Rekommendation

För att undvika risker för din hälsa rekommenderar regeringen för närvarande att om du dricker de flesta veckor:

  • Både män och kvinnor begränsar sin konsumtion till högst 14 enheter per vecka.
  • Om du dricker så mycket som 14 enheter i veckan bör du sprida ut ditt drickande över tre dagar eller mer, samtidigt som du njuter av några alkoholfria dagar under veckan.

Det är sant att vin – särskilt rött vin – innehåller flera antioxidanter, till exempel quercetin och resveratrol, som vissa tror kan spela en roll för att hjälpa till att förebygga hjärtsjukdomar. Det finns dock många andra, mer hälsofrämjande livsmedel och drycker som är en rik källa till dessa nyttiga fytonäringsämnen.

Var försiktig med att dricka mycket

Enligt Alcohol Concern dricker 24 % av de vuxna i England regelbundet mer än de rekommenderade riktlinjerna. Så förutom att störa sömnen, försämra ditt omdöme och eventuellt interagera med utskrivna mediciner kan hög alkoholkonsumtion påverka näringen genom att hämma absorptionen av vissa näringsämnen, bland annat B-vitaminer – framför allt folat och B12. Detta kan göra dig mer sårbar för hjärtsjukdomar, inklusive högt blodtryck och stroke, även om du inte tillhör någon högriskgrupp. För kvinnor i tjugoårsåldern kan ett kraftigt drickande bidra till osteoporos senare.

Binge drinking är särskilt skadligt och kan skada hjärnan. Regelbundet tungt drickande är förknippat med en lång rad andra hälsoproblem, från leversjukdom till förlust av libido, menstruationsproblem, nerv- och muskelskador och psykiatriska problem, inklusive klinisk depression, samt ökad risk för olyckor.

Alkohol tros vara orsaken till cirka 3 % av alla cancerfall i Storbritannien – personer som dricker tre eller fler alkoholhaltiga drycker (motsvarande sex enheter) per dag löper större risk att drabbas av cancer i munnen, struphuvudet eller matstrupen. Att hålla sig till riktlinjer med låg risk är utan tvekan det mest förnuftiga tillvägagångssättet, eller ännu hellre undvika alkohol helt och hållet – vilket är fallet om du är gravid, försöker bli gravid, har ett befintligt hälsotillstånd eller tar mediciner som kan påverkas negativt av alkohol.

Hur många enheter dricker du egentligen?

Använd den här guiden för att se hur många enheter alkohol som finns i ett litet 125 ml glas vin.

Var medveten om att när du beställer ett glas vin på en bar eller restaurang kommer du ofta att serveras ett mått som är större än 125 ml.

  • 9% alkohol i volymprocent (abv) = 1 enhet
  • 10% abv = 1.25 enheter
  • 11% abv = 1,375 enheter
  • 12% abv = 1,5 enheter
  • 13% abv = 1,625 enheter
  • 14% abv = 1,75 enheter

Fanns detta bra? Prova nu…

Hur många enheter finns i alkoholhaltiga drycker?Hur många kalorier finns i alkoholhaltiga drycker?Hur man dricker ansvarsfullt

Denna artikel granskades senast den 1 december 2018 av Kerry Torrens.

Kerry Torrens är en kvalificerad nutritionist (MBANT) med en post graduate diploma in Personalised Nutrition & Nutritional Therapy. Hon är medlem i British Association for Nutrition and Lifestyle Medicine (BANT) och medlem i Guild of Food Writers. Under de senaste 15 åren har hon bidragit som författare till ett antal publikationer om näringslära och matlagning, bland annat BBC Good Food.

Reklam

Alt hälsoinnehåll på bbcgoodfood.com är endast avsett för allmän information och ska inte ses som en ersättning för medicinsk rådgivning från din egen läkare eller någon annan yrkesutbildad person inom hälso- och sjukvården. Om du är orolig för din allmänna hälsa bör du kontakta din lokala vårdgivare. Se villkoren för vår webbplats för mer information.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.