Kolsyrad vatten är en populär trend på dagens marknad och erbjuder ett alternativ till vanligt vatten med sina bubblande och smakrika alternativ. Det kan också erbjuda lite eller inga kalorier, ett tilltalande alternativ jämfört med vanlig läsk. Men hur förhåller sig kolsyrat vatten egentligen till kran- eller flaskvatten när det gäller din hälsa?
Vad exakt är kolsyrat vatten?
Karbonatfritt vatten är vatten som har tillsatts med koldioxidgas. Det skapas genom att man applicerar tryck på vanligt vatten medan det genomsyras av koldioxidgas.
Är kolsyrat vatten bra för dig?
Karbonatkarbonat som enbart innehåller vatten och koldioxid anses vara en hälsosam dryck. Det återfuktar lika bra som vanligt vatten.
Vissa kolsyrade vatten innehåller dock tillsatser och andra ingredienser som minskar deras hälsofördelar. Det är bäst att alltid läsa näringsfakta som finns på etiketten för att avgöra om produkten är rätt för dig. Alternativ med låg natriumhalt och utan tillsatt socker, konstgjorda sötningsmedel och aromer är det bästa valet.
Hur påverkar kolsyrat vatten din kropp?
I första hand återfuktar kolsyrat vatten helt enkelt din kropp precis som vanligt vatten. Kolsyrade drycker introducerar dock bubblor i din mage som kan få dig att rapa. Vissa människor anser att effekten av bubblorna i magen hjälper till att lindra magsmärtor.
Kan kolsyrat vatten påverka din aptit?
En studie visade att drickande av kolsyrade drycker ökade hungerhormonet ghrelin hos möss och ledde till ökad konsumtion av mat. Studien extrapolerades sedan till 20 mänskliga män och forskarna fann återigen att ghrelin ökade efter konsumtion av kolsyrat vatten. Detta är dock bara en studie och urvalet av människor var litet.
Hur är kolsyrat vatten jämfört med andra kolsyrade drycker?
Kolsyrad vatten är ett bra alternativ till andra populära kolsyrade drycker, som tonic water, club soda, kolsyrade teer, energidrycker, kaffe och alkoholhaltiga seltzers som innehåller tillsatser som gör dem mindre hälsosamma.
Är det några märken av kolsyrat vatten som är bättre för dig?
Det bästa kolsyrade vattnet innehåller vatten, koldioxid och frukt, om du föredrar smak. För att försäkra dig om att drycken är låg i natrium och kalorier bör du kontrollera etiketten.
För märken med kolsyrat vatten utan smak letar du efter märken som innehåller kolsyrat vatten eller kolsyrat mineralvatten på ingrediensförteckningen.
För märken med kolsyrat vatten med smak letar du efter märken som är smaksatta med frukt. De flesta märken har naturliga aromer i ingrediensförteckningen. FDA definierar naturliga aromer som aromer som härrör från vegetabiliska eller animaliska källor, t.ex. eteriska oljor, essenser och extrakt. Du kan dock alltid förädla smaklöst kolsyrat vatten genom att tillsätta färsk frukt, 100 % fruktjuice, gurkor eller örter.
Kimberly Pierpont är en registrerad dietist vid Ohio State University Wexner Medical Center.