Är kaffe hälsosamt?

(CNN) Ja, ta gärna en kopp kaffe, eller två, eller fler. Det kan förbättra din hälsa och hjälpa dig att leva längre, visar ny forskning.

I en observationsstudie som omfattade närmare 20 000 personer hade personer som drack minst fyra koppar kaffe dagligen 64 % lägre risk för tidig död jämfört med dem som aldrig eller sällan drack kaffe.

En ny studie har visat att kaffe kan minska risken för tidig död. En ny studie har visat att kaffe kan minska risken för tidig död.

Riskminskningen var mer signifikant när personerna nådde 45 års ålder, vilket tyder på att det kan vara ännu mer fördelaktigt att konsumera kaffe när vi blir äldre.

Se mer

Dessa resultat är ett eko av de senaste resultaten från en annan stor observationsstudie, som visade att kaffedrickare verkar leva längre, oavsett om de konsumerar vanligt eller koffeinfritt kaffe.

Koffein har också visat sig minska risken för många sjukdomar, bland annat typ 2-diabetes, leversjukdomar, kolorektalcancer, Alzheimers sjukdom och även hudcancer.

”Kaffe är laddat med antioxidanter”, säger Joe DeRupo, talesman för National Coffee Association. ”Många är naturligt förekommande antioxidanter som finns i kaffebönan, medan andra skapas under rostningsprocessen. Det är dessa föreningar som vetenskapen kopplar samman med positiva effekter när det gäller att minska risken för flera sjukdomar.”

Vissa av de föreningar som vanligen finns i kaffe ”har relaterats till bättre insulinkänslighet, leverfunktion och minskad kronisk inflammation”, säger V. Wendy Setiawan, docent i förebyggande medicin vid Keck School of Medicine of USC och huvudförfattare till en av de senaste studierna om kaffekonsumtion och livslängd.

Kopp med försiktighet

Men medan kaffekonsumtion kan tyckas vara hälsosam för många, bör andra gå vidare med försiktighet. Gravida kvinnor bör till exempel försiktigt begränsa sitt intag av koffeinhaltigt kaffe.

”De nuvarande bevisen tyder på att konsumtion av måttliga mängder koffein upp till 200 mg per dag, den mängd som finns i en 12-ounce kopp kaffe, inte är förknippad med ökad risk för missfall eller för tidig födsel”, säger Dr. Joseph Wax, ordförande i American College of Obstetricians and Gynecologists’ Committee on Obstetric Practice. ”Data är dock motsägelsefulla när det gäller dessa graviditetsutfall när kvinnor konsumerar mer än 200 mg koffein per dag.” Dessutom ”finns det inte tillräckliga bevis för att dra någon slutsats om koffeinets effekter på fostertillväxten.”

Om du har hjärtproblem bör du också begränsa ditt kaffe- och koffeinintag. ”Koffein förvärrar och accelererar hjärtfrekvensen”, säger dr Vince Bufalino, talesman för American Heart Association och senior vice president och senior medical director of Cardiology-AMG, Advocate Health Care, i Naperville, Illinois. ”De med förmaksflimmer (allmänt känt som oregelbunden hjärtrytm) eller högt blodtryck bör begränsa sitt koffeinintag. En till två koppar dagligen är förmodligen bra, men om du är känslig bör du begränsa allt koffein.”

Tänk på att koffeinfritt kaffe fortfarande innehåller koffein. En 8-ounce kopp bryggt kaffe kan innehålla allt från 75 till 165 milligram koffein, medan koffeinfritt kaffe innehåller i genomsnitt 2 till 7 milligram per kopp, beroende på vilken studie du läser.

”Koffeinfritt är inte koffeinfritt – så om du dricker tre koppar koffeinfritt kaffe per dag skulle jag begränsa det”, säger Bufalino om personer med hjärtproblem.

Vad gäller kaffets effekter på benhälsan kan koffein i kaffe leda till kalciumförlust, men det är förmodligen inte värt att oroa sig för. ”Koffein ökar kalciumförlusten i urinen, men det balanseras av ett ökat kalciumupptag, så det verkar inte ha några negativa effekter på kalciumekonomin”, säger Connie Weaver, framstående professor i näringslära vid Purdue University, som nyligen ledde en genomgång av forskningen om kalcium och benhälsa.

E-Commerce Guide by CNN Underscored: Spara pengar med den här geniala kaffebryggaren hemma

Se mer

Optimera ditt dagliga malande:

För att ta dina nästa klunkar kaffe, ta hänsyn till de här tipsen:

  1. Häll i mjölk med låg fetthalt och hoppa över grädden. Grädde bidrar med cirka 50 kalorier och 3 gram mättat fett per matsked. Fettsnål mjölk har färre kalorier och hjälper till att kompensera kalciumförlusterna (en matsked innehåller bara 6 kalorier, men 19 milligram kalcium).
  2. Undvik socker i ditt kaffe. En tesked socker innehåller 16 kalorier. Det kanske inte låter så mycket, men om du lägger till två teskedar i din bryggning och dricker några koppar per dag, blir kalorierna fler.
  3. Välj filtrerat kaffe om du har högt kolesterol. Ofiltrerat kaffe, som det som görs i en fransk press, innehåller föreningar som kallas cafestol och kahweol, vilket kan bidra till ökade kolesterolnivåer hos vissa människor.
  4. Om du har svårt att somna är det bäst att undvika kaffe och alla källor till koffein på kvällen eller nära sänggåendet.
Lisa Drayer är nutritionist, författare och medarbetare på CNN inom hälsa och näring. Hon var talesperson för Starbucks 2009.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.