Acest somon copt sănătos și fin ca mătasea trece la următorul nivel de savoare cu deliciosul condiment Furikake, care aduce o aromă crocantă și delicioasă de umami oceanic.
Acest articol poate conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că pot primi comisioane dacă alegeți să cumpărați prin acest link (fără costuri suplimentare pentru dvs.).
De ce funcționează această rețetă
- Dacă sunteți ca mine, vă place să încercați alimente și condimente noi și cool. Acest condiment este o bombă!
- Este nevoie de mai puțin de 5 minute de pregătire și este în cuptor.
- Această rețetă de somon la cuptor este sănătoasă și nutritivă, plină de Omega-3 și toate lucrurile bune!
- Nori Komi Furikake oferă o crocantă și o aromă cum nu ați mai încercat niciodată și o să vă placă aventura!
- S-ar putea, de asemenea, să vă placă o garnitură de sos de soia japonez pentru scufundare.
Ce este furikake?
Cunoscut și sub numele de, Nori Komi Furikake (pronunțat Fy-r-ih-kah-kay) este un condiment japonez popular multifuncțional. Este un amestec de alge marine nori uscate, semințe de susan alb & negru, sare și pudră de alge. Este o combinație de crocant, sărat, crocant oceanic.
Cum se folosește condimentul furikake?
Furikake este un condiment excelent pentru a aduce crocant și un plus de profunzime de aromă la multe feluri de mâncare. Dacă sunteți un iubitor de fructe de mare, veți adora acest condiment, deoarece algele nori (fulgi de bonito) și semințele de susan prăjite conferă o aromă delicioasă de fructe de mare. Unele dintre mâncărurile mele preferate pentru a le completa cu acest condiment japonez sunt:
- Pește: Acesta este unul dintre preferatele mele pentru bolurile de orez. Puteți adăuga puțin din acest condiment pentru orez și îl duce la un cu totul alt nivel.
- Popcorn
- Pui
- Legume
- Rez sau tăiței
- Oua
De unde puteți cumpăra acest delicios condiment japonez?
Acest condiment crește rapid în popularitate și l-am reperat în multe magazine alimentare locale și magazine de specialitate asiatice. Cu toate acestea, multe mărci conțin MSG. Astfel, marca mea preferată este de la fabulosul Trader Joe’s, care vinde o versiune care nu conține MSG! Puteți găsi, de asemenea, pe Amazon. Această marcă de pe Amazon este fără MSG (asigurați-vă că verificați întotdeauna etichetarea curentă).
Cum se prepară această rețetă
Ingrediente
- 2 – 8 oz fileuri/ fileuri de somon (cu piele sau fără piele)
- 1 lingură de condimente furikake
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 425 grade.
- Grasați tigaia sau folosiți spray de gătit.
- Așezați fileurile de somon pe o foaie de copt sau în vasul de copt pyrex. Somonul cu partea cu pielea în jos.
- Aspergeți uniform condimentele Furikake deasupra somonului.
- Coaceți la cuptor 13-16 minute până când somonul este bine gătit. Unele rețete cer un timp de gătire de 10-12 minute (la foc mediu), dar asta depinde de cuptor.
- Finalizați cu o stoarcere proaspătă de suc de lămâie.
Rețete conexe și idei de garnituri delicioase
Dacă aveți poftă de mai multe rețete delicioase de somon, vă va plăcea somonul meu cu lămâie la cuptor sau somonul meu cu crustă de fistic.
O garnitură minunată pentru a servi cu acest somon este Sfecla prăjită sau Sparanghelul prăjit.
Vreți să preparați orez japonez delicios? Check out my easy Instant Pot Sushi Rice!
Pentru o altă variantă de rețetă, puteți întinde maioneză deasupra somonului și presăra cu furikake.
Vă poftiți la mai mult? Abonați-vă la NEWSLETTER-ul meu prin EMAIL și urmăriți-mă pe Facebook, Instagram și Pinterest pentru toate cele mai recente mâncăruri delicioase!
De asemenea, puteți comenta mai jos. IUBESC să aud de la tine! Dacă ți-a plăcut rețeta, un 5 STAR RATING este cel mai mare compliment, deoarece mâncarea este limba mea de dragoste!
Somon Furikake
Print Pin
Echipament
- ▢
Tigaie de copt sau vas Pyrex
Ingrediente
- ▢ 2 fileuri de somon de 8 oz (piele-on sau fără piele)
- ▢ 1 tsbp Furikake Seasoning a/k/a Nori Komi Furikake
Instrucțiuni
-
Încălziți cuptorul la 425 grade.
-
Așezați fileurile de somon pe o foaie de copt sau în vasul de copt Pyrex.
-
Asperjați uniform condimentele Furikake deasupra somonului.
-
Coaceți la cuptor 13-16 minute până când somonul este bine copt.
Nutriție