- Share
- Tweet
- Pin
Mulți oameni cred că a face rulouri cu scorțișoară delicioase ar putea fi un proces care necesită mult timp. Ei bine, cu tehnicile de prescurtare cu care sunt pe cale să vă împuternicesc, nu trebuie să fie așa. Dacă sunteți ca mine, probabil că ați citit multe rețete lungi și complexe pentru a pregăti rulouri cu scorțișoară, însă a face rulouri cu scorțișoară sănătoase poate fi foarte distractiv și simplu.
Dacă sunteți dornici să aflați cum, atunci continuați să citiți acest post. Stabiliți așteptări realiste, deoarece sănătos înseamnă că trebuie făcute anumite sacrificii în privința gustului.
Gătitul rulourilor cu scorțișoară la cană – Metoda ușoară
Dacă nu reușiți să vă dați copiii jos din pat dimineața, învățați cum să preparați rulouri cu scorțișoară acasă și aceasta este o modalitate sigură de a-i face pe copiii dvs. să fie entuziasmați să își înceapă ziua. Mirosul de scorțișoară este suficient pentru a-i trage din pat la masa de mic dejun, În plus, atunci când dai peste o poftă de dulciuri, oferă-ți un răsfăț de rulouri cu scorțișoară gătite în casă! Vedeți această rețetă super ușoară!
Lăsând gluma la o parte, prepararea acestora în mod simplu necesită maximum 5 minute de pregătire, odată ce aveți ingredientele la îndemână.
Cum se prepară rulouri cu scorțișoară la cană
Rețeta rulouri cu scorțișoară la cană
Rețetă de Laura Ritterman Curs: DesertCuisine: AmericanăDificultate: Se prepară în stil american: Ușor
Rulourile cu scorțișoară sănătoasă sunt întotdeauna bunătăți delicioase indiferent de momentul zilei, dar prepararea acestor rulouri cu scorțișoară într-o cană a fost de-a dreptul plăcută și absolut gustoasă. Gata în cel mai scurt timp.
Ingrediente
- Pentru rulourile cu scorțișoară
-
9 linguri de făină
-
1 linguriță praf de copt
-
Puțină sare
-
3-…4½ linguri de apă
-
1 linguriță de scorțișoară
-
Zahăr de cocos: 1 lingură, puteți adăuga zahăr fin – nu folosiți bucăți mari de zahăr.
-
1 linguriță de Apă
-
un strop de ulei de măsline pentru ungerea cănii
- Înghețată:
-
3 linguri de zahăr natural (pudră)
-
lapte vegetal sau picătură de apă pentru fiecare linguriță
Direcții
- Ungeți o cană de dimensiuni normale cu o cantitate mică de ulei. Asigurați-vă că ajunge bine pe fund și pe margini.
- În primul rând, pregătiți un strat de acoperire. Într-un bol mic, amestecați zahăr pudră cu lapte vegetal sau apă. Adăugați un pic de lichid. Nu este atât de necesar. Ceea ce vă trebuie cel mult este o linguriță de apă, foarte puțin dacă folosiți lapte. Amestecați bine până când amestecul este omogen
- Adaugați făina, praful de copt și sarea într-un alt castron mic și amestecați.
- Adaugați apa încet (3-4 linguri, amestecați până când începe să se facă aluatul, apoi frământați cu mâinile, punând de mai multe ori până când devine o minge moale, aluată. Dacă nu se întâlnește prea mult, adăugați apă și tratați-o la nevoie.
- Ascundeți masa de lucru cu o cantitate mică de făină și apoi rulați aluatul în fâșii de 10 cm.
- Spumați uniform zahărul din nucă de cocos și scorțișoara pe aluat, îndoind marginile și sigilând pentru a preveni căderea atunci când îl ridicați într-o ceașcă (vezi video de mai sus).
- Înfășurați-l și ridicați-l ușor într-o ceașcă unsă.
- Vărsați o jumătate de linguriță de apă și puneți-l în cuptorul cu microunde.
- Puneți-l în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 45-50 de secunde.
- Dacă verificați, umflarea va fi bună, iar dacă introduceți o scobitoare sau o țepușă în aluat, acesta va fi curat. Partea de sus și părțile laterale sunt în mod natural moi, ușor umede și în mare parte gătite în cupe, așa că sunt puțin murdare când le găsiți pentru prima dată.
- Serviți cu farfuria și lingura în ger și consumați imediat.
Note
- Tip: Dacă vreți să învățați cum să faceți rulouri cu scorțișoară, această rețetă este ușoară. Nu numai că este simplă și ușor de înțeles, dar este și diversă. Adăugați o linguriță sau o lingură de suc de lămâie, după bunul dumneavoastră plac. Adaugă un plus de dimensiuni fără să copleșească gustul.
- Microundele meu are 1200 de wați. Este posibil să fie nevoie să setați timpul puțin mai sus sau mai jos. Toate cuptoarele cu microunde sunt diferite, așa că nu exagerați. Dacă mâncați prea mult, va fi dificil, așa că mai întâi verificați puterea cuptorului cu microunde și setați-o în consecință. Timpul maxim necesar este de aproximativ 10 minute. Acest lucru se întâmplă doar atunci când viteza cuptorului cu microunde este prea mică. Nu uitați să continuați să gătiți puțin după ce scoateți din cuptor, dacă aveți nevoie să gătiți mai mult, timp de 5 secunde, pentru a evita supracoacerea.
Îți place această rețetă?
Follow us @recipefairy on Pinterest
Valoare nutrițională
Porție: 1 porție | Calorii: 415kcal | Carbohidrați: 94g | Proteine: 7g | Grăsimi: 1g | Sodiu: 192mg | Potasiu: 75mg | Fibre: 2g | Zahăr: 40g | Calciu: 30mg
Aveți așteptări realiste
Voi sfârși prin a fi dezamăgit dacă vă așteptați la o ruladă cu scorțișoară care să vă satisfacă pofta de dulce. Trebuie să înțelegeți că această rețetă nu conține ulei și drojdie. Apoi, este una dintre cele mai simple rețete pentru a face un desert în 5 minute. Deoarece este făcută în cuptorul cu microunde, nu se va carameliza. Dacă țineți cont de aceste fapte, atunci nu veți ajunge să fiți dezamăgit.
Rețeta oferită este o versiune simplă și rapidă. Este într-adevăr delicioasă și poate fi savurată după masă.
Probleme legate de supra-încălzirea
Dacă sunteți familiarizați cu utilizarea cuptorului cu microunde, veți ști că supra-încălzirea nu va face niciodată produsul moale și spongios. Nici rulada cu scorțișoară nu este o excepție. Timpul de gătire poate varia în funcție de puterea cuptorului cu microunde. În concluzie, este imperativ să faceți ajustări în timpul de gătire pentru a se potrivi preferințelor dumneavoastră.
Gânduri finale
Asigurați-vă că folosiți praf de copt, nu bicarbonat de sodiu. O problemă comună, dar care îmbunătățește farmecul rețetei. Pentru a da desertului un gust apetisant și un aspect decent trebuie să adăugați praf de copt. Asigurați-vă că consumați imediat rulada cu scorțișoară. Nu riscați să o răciți mai întâi sau să o reîncălziți, deoarece va face aluatul tare.
Pentru rezultate optime, puteți folosi făină albă, deși cea integrală dă un rezultat decent. Amestecurile fără gluten nu dau un gust decent. Prin urmare, este recomandabil să folosiți făină integrală. Pentru a obține cele mai bune rezultate nu încercați să o înlocuiți.
Ruloul cu scorțișoară în cană este un desert aluat, lipicios și cald. Dacă aveți nevoie de un răsfăț de buze în cel mai scurt timp posibil, acest desert este potrivit pentru dumneavoastră. Nu îl voi recomanda persoanelor care sunt pasionate de fitness și care numără fiecare calorie pe care o consumă.
Cu toate acestea, partea bună este că nu conține ulei și reprezintă o alegere mai bună decât majoritatea rulourilor cu scorțișoară din comerț. Urmăriți întotdeauna porțiile dacă vă luptați cu greutatea și nu riscați să adăugați zahăr dacă sunteți diabetic.
Relații