Când vine vorba de aperitive cu brânză grozave, nu este mai ușor decât Rotel Dip. Cu carne tocată de vită și roșii suculente, Rotel Dip este cel mai bun prieten al unui tortilla chip! Doar TREI Ingrediente!

Scântecul perfect

Singurul aperitiv mai bun decât brânza este brânza topită! Singurul lucru mai bun decât brânza topită este brânza topită cu roșii Rotel și carne tocată savuroasă.

Îmi place un dip cu tot felul de ingrediente și condimente sofisticate, dar uneori vrei simplitate. Vrei comoditate. Vrei să bagi o lingură de brânză topită în gură cât mai repede posibil.

Intrați în Rotel Dip!

Nici nu pot să încep să vă spun de câte ori am făcut de-a lungul anilor o variantă a acestei dip Velveeta și Rotel cu carne tocată de vită.

Sunt sigur că am mâncat-o pentru prima dată când eram copil. A fost un element de bază la atât de multe petreceri, petreceri la coadă și adunări de-a lungul anilor și rămâne un favorit pentru un motiv întemeiat.

Variațiile, cum ar fi schimbarea cărnii și a brânzei, adăugarea de condimente sau de ardei tocat, mă fac să nu mă plictisesc niciodată de această rețetă clasică și ușoară de sos!

Versiunea pe care v-o împărtășesc astăzi este Rotel Dip cu carne tocată de vită în cea mai simplă formă a sa. Doar 3 ingrediente și o tigaie și câteva minute pentru a încălzi totul.

Pregătiți-o pentru gustările din ziua meciului, o gustare la amiază pentru a ține foamea copiilor la distanță sau ca aperitiv când aveți musafiri. Nu aveți nevoie de nici un motiv special pentru a face un dip care este atât de ușor și universal apreciat.

Note despre ingrediente

Primii Rotel Dips pe care i-am mâncat erau și mai simpli: doar brânză și roșii. Aceste versiuni fără carne au și ele un gust delicios – vreau să spun, e brânză topită, deci cum să nu fie bună?

Adăugarea cărnii de vită tocată la Rotel Dip ridică un aperitiv foarte simplu la un alt nivel. Carnea adaugă tone de aromă și face ca acest dip să fie suficient de sățios pentru a fi servit la cină.

Da, se știe că am servit blt dip sau pizza dip la cină.

Când este la fel de satisfăcător ca acest Rotel Dip, încă nu am auzit nicio plângere din partea familiei mele. Adăugați niște legume tăiate pe lângă și puteți spune că este o masă echilibrată!

Dacă sunteți ca mine, poate doriți să puneți deoparte câteva pentru gustarea secretă de la miezul nopții, de asemenea, după ce restul familiei merge la culcare.

Trei ingrediente:

Beef măcinat- Folosiți o carne de vită mai slabă, astfel încât să aveți mai puțină grăsime de scurs. Nu veți simți lipsa grăsimii datorită brânzei!

Ceaiul Velveeta- Merge doar cutia originală de brânză!

Roșii Rotel- decideți cât de picant îl doriți alegând mild (original) sau HOT.

Sac de chipsuri tortilla + bol de Rotel Dip + film până târziu în noapte = mamă fericită.

Da, știu că folosește brânză topită. Asta face parte din farmecul său. În cea mai mare parte a preparatelor mele culinare, folosesc brânzeturile mai puțin procesate, dar când vine vorba de Rotel dip, nu se poate bate Velveeta, care este conceput să se topească rapid și să rămână cremos.

Cu roșiile Rotel, obțineți de fiecare dată o baie cu consistența perfectă moale, cremoasă și lipicioasă.

Vrei un dip făcut cu brânză cheddar adevărată? Acest Instant Pot Queso Dip este perfecțiunea.

Instrucțiuni pas cu pas

Amestecul se prepară direct pe aragaz, folosind tigaia de fontă:

PASUL 1. Se rumenește carnea de vită tocată într-o tigaie de fontă. Scurgeți grăsimea.

PASUL 2. Tăiați brânza Velveeta în cuburi. Adăugați brânza și roșiile în tigaia cu carnea de vită. Amestecați până când se combină și brânza este omogenă.

Serviți imediat cu chipsuri tortilla sau legume proaspete!

Variații

Considerați această rețetă de sos Rotel ca fiind pânza dvs. pentru a crea! Schimbarea cărnii și a brânzei este o modalitate instantanee de a personaliza acest dip.

Cârnații și curcanul măcinat sunt amândoi înlocuitori excelenți pentru carnea de vită. Iată alte câteva idei de variațiuni pentru sosul Rotel:

• Sos de chili: Schimbați carnea tocată de vită cu o conservă de chili preferat.
• Sos Rotel picant: Adăugați un jalapeño tăiat cubulețe pentru o lovitură instantanee. Un strop de pudră de chili este minunat și aici.
• Vegetarian: Omiteți carnea în întregime sau înlocuiți-o cu înlocuitorul dvs. preferat de carne tocată vegetariană de vită (sau chili vegetal).
• Cremă de brânză: Schimbați Velveeta cu două blocuri de cremă de brânză pentru a face un dip Rotel picant și cremos.

Tips and Tricks

Dacă brânza începe să se întărească, puneți tigaia la foc mediu până devine din nou cremoasă. Cu cât lăsați mai mult timp sosul să stea afară, cu atât este mai probabil să se întărească, așa că mie îmi place să îl servesc imediat.

Părțiți asta la o petrecere? Puteți, de asemenea, să serviți sosul Rotel într-un mic vas de gătit la cald pentru a menține sosul la consistența perfectă pe toată durata petrecerii.

Voi spune-o din nou: nu scurgeți roșiile din conservă! sucul din roșii menține această baie cremoasă. Va deveni mult mai greu și mai greu de scos dacă lăsați sucul afară și nu va avea la fel de mult din acea aromă picantă de roșii.

Rețeta Întrebări frecvente

Mai multe rețete ușoare de aperitive

• Pimento Cheese Dip
• 7 Layer Dip
• Spinach Artichoke Dip- in the Instant Pot!
• Lemon Hummus
• Buffalo Chicken Dip

PS. Dacă încercați această rețetă, vă rugăm să lăsați un rating STAR în fișa rețetei de mai jos. Îmi place feedback-ul dumneavoastră! Conectați-vă cu mine pe rețelele sociale urmărindu-mă pe Instagram, Facebook sau Pinterest.

Ca aperitiv, mâncare de petrecere sau gustare pe care o păstrezi numai pentru tine, Rotel Dip este ușor, satisfăcător și întotdeauna delicios!