Pregătirea mesei vegane pe un buget 101

Dacă economisirea timpului, a banilor și o alimentație mai sănătoasă sună ca niște lucruri bune pentru tine, o să-ți placă pregătirea mesei vegane pe un buget!

Cea mai bună parte? Atunci când pregătiți masa – este ușor să economisiți bani, iar în acest articol, vă vom arăta toate secretele noastre. Să începem cu elementele de bază.

Ce este Meal Prep?

În forma sa cea mai simplă, meal prepping înseamnă să pregătești o parte sau toate mesele tale din timp. Având un plan pentru fiecare ingredient înainte de a merge la magazin și pregătind loturi mari de mâncare, pregătirea meselor este o strategie excelentă pentru a economisi bani în cadrul unei diete pe bază de plante cu hrană integrală.

La Plant You, promovăm o dietă bazată pe alimente integrale, pe bază de plante, deoarece există o cantitate impresionantă de dovezi care susțin puterile uimitoare ale acestui stil de viață în ceea ce privește dovada sănătății.

Puteți găsi multe motive fantastice pentru a trece la o dietă bazată pe plante în acest articol aici: Motive pentru a merge pe bază de plante în 2020.

Cum să începeți pregătirea mesei vegane cu un buget

Containerele potrivite pentru pregătirea mesei

Pentru a vă pregăti pentru pregătirea mesei, veți dori să vă asigurați că aveți recipientele de depozitare potrivite pentru mesele dumneavoastră! Acestea pot varia de la recipiente bugetare, cum ar fi borcanele mason, până la recipiente de sticlă snapware. Avem o defalcare completă a recipientelor noastre preferabile și ecologice de pregătire a meselor în această postare pe blog.

Faceți un plan de masă

Acum că aveți recipientele de pregătire a meselor, veți dori să puneți deoparte o oră pentru a vă planifica mesele pentru săptămână. Un program de pregătire a meselor poate arăta diferit pentru fiecare persoană, în funcție de preferințele, munca, familia și bugetul dumneavoastră.

Un program standard de pregătire a meselor arată cam așa:

• Două ore puse deoparte duminică pentru a pregăti trei mese principale
• Aceasta ar include cinci porții de mic dejun, cinci porții de prânz și cinci porții de cină
• Un exemplu ar putea arăta ca cinci porții de ovăz peste noapte, cinci porții de ruladă de legume pentru prânz și cinci porții de chili

Dacă vă puteți obișnui să mâncați același lucru în fiecare zi în timpul săptămânii de lucru, înseamnă că atunci când veniți acasă după o zi lungă nu mai trebuie să pregătiți mâncarea, să spălați vasele sau să pregătiți prânzul. De asemenea, veți rămâne consecvent cu stilul dvs. de viață sănătos, deoarece nu există nicio scuză pentru a trece prin drive-thru sau pentru a arunca o masă la microunde.

Dacă preferați mai multă varietate, vă sugerăm să vă planificați să faceți o pregătire a mesei duminică pentru mesele de luni până miercuri, apoi să faceți o mini-pregătire miercuri pentru a vă ajunge până joi și vineri. Acesta este modul în care este prezentat programul sugerat de noi în programul Plant Ahead.

Alternativ, ați putea alege să pregătiți doar o singură masă pentru o săptămână pentru a scăpa de o parte din stres și pentru a vă ajuta cu bugetul alimentar săptămânal, cum ar fi cina sau prânzul pentru săptămână.

Dacă doriți să aveți acces la peste 60 de planuri de pregătire a meselor pe bază de plante, cu hrană integrală, făcute pentru dumneavoastră, cu liste de cumpărături și macros pentru fiecare rețetă, puteți să vă înscrieți la abonamentul nostru săptămânal de planuri de mese digitale aici (costă doar 7 $.99/lună și puteți anula oricând): plantyou.com

De ce trebuie să folosiți un grafic de planificare a meselor

Utilizarea unui program simplu de planificare a meselor vă va ajuta să vă respectați bugetul și să economisiți o tonă de bani la cumpărături. Așa cum am explicat mai devreme, realizarea unei planificări a meselor vegane cu un sistem infailibil va fi esențială pentru a rămâne în buget. Faptul de a deveni organizat în bucătărie vă va ține departe de curtea fast-food și de apucarea unor gustări rapide și supraevaluate pentru a vă menține pe parcursul săptămânii. Am conceput un grafic GRATUIT de planificare a meselor pentru a ajuta pe oricine dorește să facă primii pași spre o dietă bazată pe plante cu un buget.

Download Your Free Weekly Meal Planning Chart Here

Asigură-te că ai o listă de cumpărături

Nu putem sublinia suficient acest lucru. Să te îndrepți spre magazinul alimentar cu o listă de cumpărături este una dintre cheile pentru a economisi bani în timp ce pregătești masa cu un buget.

După ce aveți planul de masă Înainte de a vă îndrepta spre magazine, asigurați-vă că aveți lista de cumpărături vegană gata de plecare. Acesta este unul dintre cele mai bune sfaturi pentru a vă respecta bugetul atunci când mergeți la magazinul alimentar. Ne asigurăm că avem o listă cu toate ingredientele de care avem nevoie pentru pregătirea meselor pe parcursul săptămânii și veți fi siguri că vă veți încadra în buget atunci când cumpărați doar ceea ce aveți pe lista de cumpărături. Veți observa, de asemenea, că vă veți face treaba mult mai repede!

Începeți să gătiți

În timpul orei de putere (sau două) dedicate „pregătirii mesei”, pregătirea este esențială. Vă sugerăm să vă faceți un plan înainte de a începe. Odată ce cunoașteți ordinele în care vă veți pregăti mesele, începeți prin a spăla și tăia toate produsele proaspete. Acest lucru va face ca procesul propriu-zis de gătit să decurgă rapid.

Dacă doriți să faceți ora de pregătire a mesei vegane plăcută, porniți o parte din mâncarea dvs. preferată, puneți un podcast sau puneți-vă la curent cu o emisiune Netflix!

Cum să economisiți bani Pregătirea mesei vegane cu un buget

Să alegeți să pregătiți mâncarea vegană pentru masă, sunteți deja în fața curbei atunci când vine vorba de economisirea banilor. Pregătirea meselor înseamnă că aveți deja un plan pentru fiecare ingredient pe care îl aveți (yay – fără risipă de alimente) și nu va trebui să apelați în mod implicit la mâncare la pachet sau la alimente convenabile scumpe în timpul săptămânii de lucru.

Peste toate acestea, există câteva strategii grozave pentru a vă face banii să se întindă și mai mult la magazinul alimentar.

Va trebui să fiți strategic. Consumul de alimente cât mai aproape de starea lor naturală este o modalitate simplă de a vă satisface nevoile nutriționale zilnice, dar și de a vă respecta bugetul.

Câteva dintre cele mai ieftine alimente din lume sunt alimente integrale pe bază de plante, în mod natural, ceea ce face ca acest stil de viață să fie și mai realizabil, precum și să faciliteze pregătirea meselor vegane cu un buget.

Alimente pe bază de plante care sunt extrem de prietenoase cu bugetul

• Fasole – Prețul mediu al unui kilogram de fasole uscată între 1,19 și 1,69 dolari
• Cartofi – Costul mediu al unei pungi de 5 livre între 2,50 și 3 dolari.10
• Orez brun – Costul mediu al unei pungi de 2 kg între $4.00-$6.00
• Ovăz – Valoarea medie a unei pungi de 1 kg de ovăz între $2.50-$4.00
• Banane – Costul mediu pentru 1 livră 0.57 cenți
• Paste integrale uscate – Prețul mediu pentru 900 de grame $0.97-$1.80

Magazinul vrac vă va ajuta să economisiți bani atunci când planificați mesele.

Când vine vorba de ingrediente pe bază de plante, considerăm că este benefic din punct de vedere financiar să vă aprovizionați cu fasole, cereale, condimente și paste de la magazinul dvs. local vrac pentru a economisi bani în pregătirea meselor cu o dietă bazată pe plante. Avem o resursă fantastică pentru alimentele de bază din cămară pe bază de plante, pe care o puteți verifica aici: Plant-based Pantry Staples

Să vă suprapuneți ingredientele cu rețetele dumneavoastră!

Pentru a economisi bani, prepararea mesei găsiți rețete care folosesc ingrediente similare pentru a vă asigura că lista de cumpărături va deveni mai scurtă. Aceasta vă va ajuta să vă încadrați într-un buget restrâns atunci când este nevoie. De asemenea, folosiți resturile alimentare rămase pentru a face bulion de gătit, precum și supe! În acest fel, nimic nu se irosește, iar tu poți economisi bani în acest proces. Constatăm că respectarea unei cereale, a unui amidon și a două surse de proteine diferite în fiecare săptămână poate fi o modalitate ușoară de a adapta aproape orice rețetă, respectând în același timp bugetul. Încurajăm să încercați să introduceți o varietate de legume.

Planificați-vă mesele în funcție de ingredientele de sezon

Cumpărarea de alimente atunci când produsele sunt de sezon este o modalitate excelentă de a economisi bani în bucătărie. Este un motiv excelent pentru a vă îndrepta spre piața locală a fermierilor pentru a vedea ce au la preț redus pentru fructe și legume.

Scoateți rafturile cu preț redus

Când ne îndreptăm spre rafturile magazinelor alimentare, ne place să ne îndreptăm spre rafturile cu preț redus pentru a vedea ce au în magazin. Aici se află, de obicei, legumele și fructele imperfecte sau orice lucru care va expira în zilele următoare. Aceste rafturi sunt uimitoare pentru a putea face cumpărături pentru o varietate de ingrediente diferite care s-ar putea să nu fie întotdeauna în acces ușor.

Rețete de pregătire a mesei

Dacă aveți nevoie de inspirație pentru rețete vegane de pregătire a mesei cu buget redus, vă sugerăm să încercați unele dintre preferatele noastre, printre care:

Rețete de pregătire a mesei

:

• Chili vegan cu linte
• Supă de roșii reîncălzită
• Paste bolognese cu legume
• Biscuiți vegani Snickers pentru micul dejun
• Turtă vegetariană ușoară cu banane
• Vegană cu fasole la cuptor & Mic dejun cu cartofi. Hash
• Tempeh Teriyaki Breakfast Bowl

Aderă la programul de planuri de masă Plant Ahead

Să devii membru al programului Plant Ahead este una dintre cele mai ușoare modalități de a avea succes atunci când pregătești masa cu un buget redus. Vă punem la dispoziție toate instrumentele de care aveți nevoie, precum și o abundență de rețete pe bază de plante cu hrană integrală, fără ulei și fără zahăr rafinat.

Când vă alăturați, veți primi un nou plan săptămânal de pregătire a meselor, care va include îndrumări pentru planificarea meselor, o listă de cumpărături cu etichete detaliate, noi rețete pentru pregătirea meselor pentru săptămână, defalcări macro cu fiecare rețetă și PDF-uri utile pentru gustări și idei de rețete de desert.

Nu se termină aici atunci când vă alăturați programului Plant Ahead; veți avea, de asemenea, acces la întreaga noastră bază de date de planuri de mese pe bază de plante cu hrană integrală. În acest fel, vă puteți schimba meniul planului de masă săptămânal pentru a se potrivi nevoilor dvs. bugetare!

Când vă înscrieți în Programul de pregătire a meselor Plant Ahead, veți vedea beneficiile dincolo de economisirea banilor, deoarece veți descoperi, de asemenea, că veți economisi timp și va deveni mai ușor ca niciodată să vă țineți de o dietă sănătoasă pe bază de plante fără efort.

Deveniți membru al programului astăzi pentru 7,99 $/lună și nu uitați că puteți anula oricând!

ADERĂ ACUM!