Deliciosul sos de mere făcut în casă tocmai a devenit mai ușor, făcut în oala instant sau în mașina de gătit cu foc lent. Această rețetă de compot de mere Instant Pot nu are adaos de zahăr și poate fi preparată în doar 15 minute.
Știați că nu toate compoturile de mere sunt create la fel? Acesta este adevărul.
De fiecare dată când sunt nevoită să cumpăr compot de mere cumpărat din magazin este o luptă. E ca și cum aș cumpăra gem de la magazin. Fiecare marcă și fiecare tip are atât de mult zahăr, iar cele mai multe dintre ele nici măcar nu au un gust foarte bun.
Sun cumva un snob total al compotului de mere? Îmi pare rău, dar compotul de mere făcut în casă este atât de ușor și atât de BUN, mai ales dacă aveți o oală instant.
Prima dată când am făcut compot de mere în oala instant am fost uimită. Acest aparat continuă să mă uimească! (Am acest instant pot de 6qt). A fost atât de incredibil de ușor și a ieșit perfect, cu foarte puțin timp sau efort din partea mea.
Cum să faci compot de mere în instant pot:
În primul rând, îți alegi merele. Mie îmi place un amestec de mere dulci și acrișoare pentru a obține o aromă foarte bună pentru compotul de mere, fără a fi nevoie să adaug îndulcitor suplimentar. Combinația Granny Smith și Honey Crisp este cu siguranță preferata mea.
Peleați, curățați de miez și feliați merele. Folosesc un curățător de mere johnny pentru a curăța, curăța de miez și felia merele super rapid.
Adaugați merele în oala instant. Încingeți merele în apă, scorțișoară și suc de lămâie și gătiți-le la presiune manuală sau înaltă timp de 8 minute.
După o eliberare rapidă controlată, deschideți capacul și merele s-au transformat literalmente în compot de mere! Nu trebuie să faceți nimic altceva decât să le amestecați puțin.
Gustul este MINUNAT – perfect dulce, mai ales cu puțină scorțișoară în plus deasupra. Dacă ați folosit mere diferite și simțiți că trebuie să fie mai dulce, ați putea adăuga puțin zahăr alb sau brun.
Îmi place compotul de mere pe care mă pot simți bine că îl pot da copiilor mei. Știu exact ce conține și toată lumea îl adoră! Este propriul său tip de mâncare delicioasă și reconfortantă, nu credeți?
Dacă nu aveți o oală instantanee, puteți face acest compot de mere în slow cooker!
Cum se face compotul de mere în slow cooker:
Adaugați merele decojite și feliate în slow cooker. Adăugați sucul de lămâie și scorțișoara (nu este nevoie de apă)!
Gătiți la LOW timp de 4 ore. Turnați în blender și amestecați până la omogenizare, sau până la consistența dorită.
Stocați compotul de mere în frigider timp de 7-10 zile.
URMĂRIȚI-MĂ pe FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave!
Instant Pot Applesauce
Imprimă Pin Adaugă la planul meu de masă Mergi la planul de masă
Video
Ingrediente
- ▢ 4 mere mari Granny Smith , decojite, curățate de coajă și tăiate grosier (sau mere Golden Delicious )
- ▢ 4 mere mari Honeycrisp , decojite, decojite și tăiate grosier
- ▢ 1 cană de apă
- ▢ 1 lingură de suc proaspăt de lămâie (de la aproximativ 1/2 lămâie)
- ▢ 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
Instrucțiuni
-
Peeling și curățați merele de miez. Eu folosesc un decojitor de mere johhnhy pentru a face toți cei trei pași deodată (decojire, condimentare și curățare de miez).
-
Adaugați apa, sucul de lămâie și scorțișoara în instant pot și amestecați pentru a le combina. Adăugați merele și aruncați-le pentru a le amesteca.
-
Asigurați capacul și gătiți pe manual (presiune ridicată) timp de 8 minute. Faceți o eliberare rapidă controlată sau lăsați presiunea să se elibereze în mod natural.
-
Măcinați amestecul de mere de câteva ori cu un piure de cartofi, dacă doriți. (Dacă vă place o textură mai fină, o puteți pulsa în blender.)
-
Transferați conținutul într-un bol și lăsați să se răcească complet. Se amestecă mai multă scorțișoară, dacă se dorește, după gust.
-
Gustă cald sau rece. Păstrați în frigider până la 7-10 zile.
Note
Nutriție
.
.
.
*Acest articol conține link-uri afiliate