Grey Goose, produsă de Bacardi, este o marcă de vodcă de nivel relativ ridicat. Iar dacă ieșiți în club, sau la un bar drăguț, sau cumpărați shot-uri pentru cineva pe care încercați să-l impresionați, nu ar fi ieșit din comun să comandați Grey Goose. Este în general considerată ca fiind fină, elegantă și – așa cum sugerează reclamele lor – o garanție pentru o noapte elevată.
Dar Grey Goose este fără gluten? Această întrebare ar putea părea prostească dacă nu sunteți o persoană care suferă de boala celiacă sau de o alergie la compusul de gluten. Dar persoanele cu intoleranțe și reacții reale la gluten încearcă adesea să fie excesiv de atente pentru a nu consuma nimic care ar putea reprezenta un risc.
Vodca poate fi fără gluten dacă este făcută cu ceva care nu conține gluten. Cartofii, cerealele fără gluten și chiar strugurii pot fi folosiți pentru a distila băutura spirtoasă limpede.
Deși Grey Goose este făcută cu grâu, care conține gluten, compania spune că vodca în sine este în continuare fără gluten. Acest lucru se datorează metodelor folosite la distilarea sa.
„Știința distilării face imposibil ca glutenul să călătorească prin acest proces”, a explicat ambasadorul global al Grey Goose, Joe McCanta, pentru The Daily Meal, „chiar și eliminarea glutenului dintr-un alcool din cereale precum vodca Grey Goose. Tot ceea ce rămâne este un alcool purificat, fără gluten.”
Dacă băutura spirtoasă nu intră în contact cu ceva glutenos după distilare, ar trebui să fie sigură – chiar și pentru cei care suferă de celiachie. Grey Goose nu adaugă niciun fel de gluten în spirtul lor după ce este distilat.
„Există o mulțime de dezinformări și afirmații false acolo”, a spus McCanta, „ceea ce a făcut ca situația să fie din ce în ce mai complicată și mai confuză pentru cei care suferă de boala celiacă și pentru cei cu alergii severe la gluten.”
Cu toate acestea, aceste persoane nu trebuie să se teamă – pe lângă Grey Goose, iată alte 10 vodci care sunt în întregime fără gluten.