Tortine Frozen cu fulgi de zăpadă

Cred că Frozen este, fără îndoială, unul dintre cele mai bune filme Disney care au fost create vreodată. Și dacă este posibil, Frozen II a fost și mai bun! Dacă tu și copilul tău sunteți de acord, trebuie să faceți aceste Cupcakes Frozen!

Există tot felul de idei de Cupcakes Frozen cu care se poate veni, dar cred că cu cât tema este mai simplă, cu atât mai bine. Povestea „Regina Zăpezii” și Frozen se concentrează amândouă în jurul ideii de zăpadă, frig, iarnă și lucruri înghețate, așa că de ce să nu reprezentăm Frozen cu brioșe alb-albastre și cremoase și un fulg de zăpadă!

Aceste brioșe cu tematică Frozen sunt desertul perfect pentru o adunare Disney sau o petrecere cu tematică Frozen. Toată lumea îți va spune cât de cool sunt! (Vedeți ce am făcut acolo?) Să aveți o după-amiază plină de distracție în timp ce faceți aceste delicioase cupcakes Frozen!

Rețetă de cupcakes Frozen

Ingrediente:
Cupcakes și glazură
1 cutie amestec pentru prăjituri albe (probabil include ouă/ulei/apă, așa că verificați cerințele)
2 recipiente de glazură albă

Royal Icing
2 albușuri de ou
1/4 linguriță de cremă de tartru
3 căni de zahăr pudră
colorant alimentar albastru

*NOTA – Fulgii de zăpadă au nevoie de cel puțin 5 ore pentru a se întări. Este posibil să doriți să treceți mai jos și să le faceți mai întâi pe acelea înainte de a coace cupcakes. Faceți ce vă convine cel mai bine.*

Direcții pentru cupcakes:

Încălziți cuptorul la temperatura de pe instrucțiunile de pe cutia de tort alb. Amestecați și coaceți conform instrucțiunilor pentru cele 24 de cupcakes. Verificați prăjiturile cu o scobitoare pentru a vă asigura că sunt gata și lăsați-le să se răcească pe rafturi timp de 15 până la 20 de minute.

Pentru glazură, puneți un tub întreg într-un bol. Folosind colorantul alimentar albastru, adăugați două picături în castron și amestecați bine. În funcție de marca pe care o folosiți, este posibil să doriți să adăugați un pic mai mult pentru a obține culoarea potrivită.

După ce ați obținut culoarea corectă de albastru, puneți glazura albastră într-o parte a unei pungi de patiserie și glazura albă din celălalt tub în cealaltă parte. Faceți un test rapid al glazurii pentru a vă asigura că iese din vârf cu ambele culori. S-ar putea să fie nevoie să expulzați puțin înainte de a le stoarce împreună.

După ce sunteți gata și cu vârful de glazură ales, glazurați cupcakes-urile cu o cantitate bună de glazură.

Wilton Industries Perfect Results Mega Cooling Rack, NegruWilton Industries Perfect Results Mega Cooling Rack, NegruWilton Industries Perfect Results Mega Cooling Rack, NegruFarberware Nonstick Bakeware 12-Cup Muffin Tin / Nonstick 12-Cup Cupcake Tin – 12 Cup, GrayWilton ColorCup Standard Baking Cups, Blue Ombre, 36-Pachet

Snowflake Directions:

Acum, să facem fulgii de zăpadă Royal Icing. Scoateți mixerul vertical și adăugați în bol zahărul pudră și crema de tartru. Amestecați ușor pentru a se combina. Într-un bol separat, bateți cele două albușuri de ou și apoi adăugați-le la combinația de zahăr. Bateți tot amestecul timp de aproximativ 5 minute sau până când vedeți o consistență groasă.

Luați glazura dvs. și puneți-o într-o pungă de patiserie. Închideți capătul și alegeți un vârf #2C/ Star mare. Dacă aveți glazură în plus în bolul mixerului, acoperiți-o cu folie de plastic pentru a nu se usca.

Americolor Soft Gel Paste Food Color, Royal BlueVastar Cake Decorating Supplies Kit – 30 in 1 cake decorations, 24Pcs Professional Stainless Steel Professional Stainless Steel DIY Icing Tips with 3 Reusable Coupler & Storage Case & 3 Sizes Silicone Cake Decorating Pastry BagsPiping Bag and Tips Cake Decorating Supplies Kit Baking Supplies Cupcake Icing Tips with Pastry Bag for Baking Decorating Cake

Cuprindeți o bucată de hârtie cerată și fixați-o cu bandă adezivă pe un blat sau pe o foaie de prăjituri. Folosind imaginea mea ca exemplu, desenați fulgul de zăpadă pe hârtia cerată. Dacă doriți ceva de urmărit, puteți imprima imaginea mea sau puteți alege dintr-o varietate de imagini de fulgi de zăpadă.

Puneți imaginea dvs. sub hârtia cerată pentru a ușura trasarea.

Lăsați fulgii de zăpadă să se usuce timp de cel puțin 5 ore. După 5 ore (sau mai mult), testați fulgii de zăpadă împingând ușor pe ei. Dacă există vreo cedare, înseamnă că nu sunt suficient de uscați.

După ce fulgii de zăpadă sunt uscați, desprindeți-i foarte ușor de pe hârtia cerată. Faceți o felie mică în partea de sus a glazurii fiecărei brioșe și introduceți fulgul de nea în mijloc. Faceți acest lucru pentru fiecare brioșă și ați terminat!

Când ar trebui să îngheț brioșele după coacere?

Acest lucru depinde de nevoile dumneavoastră. În mod ideal, veți dori să coaceți brioșele și să le lăsați să se răcească complet. Odată ce sunt la temperatura camerei, glazurați cupcakes-urile și lăsați-le să stea afară. Pentru ca fulgii de zăpadă să se așeze bine în glazură, este posibil să doriți ca glazura să se fi întărit puțin, mai degrabă decât să aibă încă textura naturală, lipicioasă.

Puteți îngheța cupcakes congelate?

Da! Dacă coaceți și înghețați aceste cupcakes, le puteți congela. Așezați brioșele glazurate într-un recipient ermetic, cu fundul plat, astfel încât brioșele să nu se strivească între ele și lăsați-le congelate până la 3 luni. Fulgii de zăpadă din glazură regală sunt mai buni dacă sunt făcuți proaspăt, dar ar trebui să îi puteți crea, să îi lăsați să se usuce complet și apoi să îi congelați. Dacă puneți fiecare fulg de nea uscat în propria pungă Ziploc și apoi le așezați (într-un teanc de pungi) într-un alt recipient ermetic în congelator, ar trebui să fie bine pentru câteva luni.

Cercetați mai multe rețete amuzante de cupcakes? Iată câteva dintre preferatele mele:

• Darth Vader Cupcakes
• Pinata Cupcakes
• Strawberry Lemonade Cupcakes
• Spring Sunflower Cupcakes
• Spooky Spiderweb Cupcakes

Iată câteva lucruri pe care le puteți face în restul zilei:

• Acest bol cu omletă și avocado keto va fi grozav.
• Dacă ați fost curioși dacă puteți prăji aluatul pentru rulouri cu scorțișoară, puteți.
• O să vă placă aceste rulouri de taco cu rulouri crescent.
• Aceste paste cu salată de ouă vor fi preferate.
• Această rețetă de morcovi confiate este foarte gustoasă.
• Nuggets mei de pui dorito sunt super delicioși.
• Rețeta mea de tater tot casserole va fi preferata ta.
• Cu aceste ciuperci umplute fără carne este cheia.
• Dacă nu ați încercat cotletul meu de porc învelit în șuncă, o să vă placă la nebunie.