Există mai multe moduri diferite de a prepara carnea de vită și mânzat. Cele mai importante trei sunt: Utilizarea cuptorului, a unui deshidrator sau a unui afumător. Am pagini detaliate cu TOATE informațiile de care ai putea avea nevoie pentru a începe să faci carne uscată folosind aceste metode. Faceți clic pe linkurile sau imaginile de mai jos pentru a afla mai multe detalii despre cum să faceți carne uscată de vită!
Cum să faceți carne uscată de vită într-un deshidrator
Deshidratorul este a doua mea metodă preferată de a face carne uscată de vită. Este ușor de folosit și are o curățare rapidă. Puteți încă să vă încălziți carnea de vită până la 160º pentru a vă proteja pe dvs. și pe cei dragi de bacterii și are un GUST GREȘIT!
Cum să faceți carne de vită și mânzat în afumătoare
Afumătorul este metoda mea preferată de a face carne uscată de vită. Aroma de fum pe care o obțineți prin utilizarea așchiilor de lemn adevărat nu poate fi recreată pe deplin cu nicio altă metodă de uscare. Durează mai mult să se usuce și necesită mai multă atenție, dar asta este distracția de a face carne uscată!
Cum să faci carne uscată de vită în cuptor
Utilizarea cuptorului pentru a face carne uscată este cel mai bun mod de a începe distracția care este fabricarea cărnii uscate! Toată lumea are deja un cuptor și acesta produce carne uscată cu un gust GREU. Dacă nu aveți deja un deshidrator sau un afumător, acesta este locul de unde puteți începe. După ce veți face mai multe loturi, pun pariu că veți trece la un deshidrator sau afumător. Ha. Așa stau lucrurile; credeți-mă!
.