Creditul foto: &nbspGetty Images

Colesterolul ridicat: Iată un plan de dietă sănătoasă de 5 zile pentru a reduce nivelul colesterolului și a slăbi

New Delhi: Colesterolul ridicat este acum o problemă comună, din ce în ce mai multe persoane fiind diagnosticate cu această afecțiune. În timp ce medicamentele pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol, alegerea unui stil de viață mai sănătos – cum ar fi activitatea fizică regulată și o alimentație sănătoasă – poate face o diferență uriașă în ceea ce privește cifrele și sănătatea generală. De fapt, un nivel ridicat al colesterolului nu înseamnă întotdeauna că aveți nevoie de tratament, se poate menține și controla cu ușurință nivelul colesterolului printr-un plan alimentar simplu, sănătos pentru inimă.

Deci, fie că aveți o afecțiune genetică, cum ar fi hipercolesterolemia familială, fie că nivelul colesterolului a crescut de-a lungul anilor, adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase vă poate ajuta. O dietă sănătoasă, bogată în fructe, legume și cereale integrale, vă va ajuta să scădeți tensiunea arterială, să preveniți sau să reduceți glicemia, să vă mențineți în formă și multe altele. Iar dacă sunteți obezi sau supraponderali, pierderea câtorva kilograme în plus, chiar și 5-10 la sută, din greutatea corporală totală poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol.

Un plan de dietă sănătoasă pentru inimă de 5 zile pentru colesterol ridicat

Dieta noastră modernă este adesea bogată în grăsimi și zahăr, ceea ce duce la creșterea nivelului de colesterol, crescând riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. În acest plan de alimentație sănătoasă pentru inimă, Dr. TS Kler, un cardiolog intervenționist de top, președinte la PSRI Heart Institute și laureat al premiului Padma Bhushan (2004), trasează cinci zile de mese și gustări pentru a vă ajuta să începeți un stil de viață sănătos, care vă va ajuta să vă mențineți cifrele într-un interval sănătos. Mai jos este modelul de plan alimentar pentru 5 zile.

Luni

Mic dejun: Fulgii de ovăz cu fructe de pădure proaspete și lapte degresat sau lapte de soia ar fi o masă excelentă pentru micul dejun. Ovăzul este bogat în fibre solubile care scad colesterolul, la fel și fructele de pădure. Toate fructele de pădure – mure, zmeură, căpșuni, afine – au un conținut ridicat de fibre. De asemenea, puteți include ceaiul sau cafeaua în prima masă a zilei, dar cu puțin lapte degresat sau lapte de soia și/sau un pliculeț de înlocuitor de zahăr.

Gustarea de la mijlocul dimineții (Dacă vă este foame): Morcovi mici și broccoli cu sos de iaurt grecesc. Pentru a face acest dip, într-un bol mic de amestecare, combinați ¾ cană de iaurt grecesc simplu degresat, 1 cățel de usturoi tocat, 2 linguri de arpagic, 1 lingură de suc de lămâie și câteva boabe de piper negru. Folosiți resturile ca garnitură cremoasă, picantă și total sănătoasă pentru cartofii copți în ziua 2.

• Prânz: Cartof dulce cu o lingură de muștar dijon (cu conținut scăzut de sodiu). Îl puteți încălzi la microunde. Pur și simplu străpungeți pielea de 5 sau 6 ori. Apoi încălziți la microunde timp de aproximativ 6 minute, în funcție de mărimea cartofului dulce, rotindu-l la jumătatea timpului. Este gata atunci când pielea se umflă până la un finisaj crocant și este moale la atingere. Pulpa ar trebui să fie dulce și pufoasă.
• Roti (folosiți mix atta /multigrain atta), daal, orice legumă de sezon, cașcaval tonifiat/cu conținut scăzut de grăsimi și salată
• Puteți încerca și o salată mare de salată romană, ceapă roșie și roșii cherry, amestecată cu oțet balsamic învechit și cuburi de tofu la grătar.

Spuneți o gustare la jumătatea după-amiezii: Un măr mare și crocant, lapte bătut, supă de legume, supă palak de sfeclă roșie.

• Cina: Un castron mare de salată făcută cu verdeață și amestecată cu sos de salată sănătos făcut în casă. Puteți opta, de asemenea, pentru dressingul italian Tuscan Sunshine de la Pritikin. Spre deosebire de multe alte pansamente pentru salate, pansamentele Pritikin sunt cu adevărat sărace în sodiu, zaharuri și grăsimi adăugate și pline de aromă datorită ingredientelor savuroase, cum ar fi ghimbirul, ierburile și muștarul.
• Salmon cu sos dulce de ardei iute.
• Cepe de Bruxelles prăjite cu usturoi. Legumele sunt surse excelente de fibre solubile, iar varza de Bruxelles se află în fruntea listei.
• Preferați o cină ușoară formată dintr-un amestec de legume, khichdi cu caș.

Desert (Dacă vă este foame): Iaurt de vanilie (degresat, fără adaos de zahăr, 1 cană) cu zmeură proaspătă, makhana kheer făcut în casă sau kheer de morcovi.

Marți

• Mic dejun: Omletă de albuș de ou cu salsa proaspătă și ceapă verde tocată. Gătiți ouăle în cuptorul cu microunde. Pulverizați ușor interiorul unui bol pentru microunde cu un spray de ulei, cum ar fi PAM. Amestecați albușurile de ou în bol. Adăugați legumele și piperul negru, fără adaos de sare în condimente. Nuke, acoperit, timp de aproximativ 1 până la 2 minute, în funcție de căldura cuptorului dvs. cu microunde.
• Jumătate de cantalup umplut cu brânză de vaci (fără grăsime, cu conținut scăzut de sodiu).
• O alegere de marcă bună pentru brânză de vaci fără grăsime, cu conținut scăzut de sodiu poate fi o opțiune bună.
• Încă o dată puteți include cafea sau ceai, dar cu puțin lapte degresat sau lapte de soia și/sau un pachet de înlocuitor de zahăr.

Gustarea de la mijlocul dimineții (Dacă vă este foame): Pere. Păstrați un castron mare plin de fructe proaspete – mere, banane, pere, grapefruit, mandarine, struguri și altele.

• Prânz: Salată de baby spanac și varză de Bruxelles prăjită
• Supă de orz „făcută în casă”. Luați o cutie de supă de orz și ciuperci Tabatchnick – cu conținut scăzut de sodiu. În timp ce se încălzește pe aragaz, aruncați într-un bol ½ până la 1 cană de ciuperci proaspete feliate și ½ cană de țelină tocată. Turnați supa într-un castron și completați-o cu ceapă verde proaspăt tăiată în cubulețe, dacă doriți.

Mijloc de după-amiază: O mână de struguri. Consumul de fructe proaspete în fiecare zi ar putea să vă ajute inima.

• Cina: Burger fără carne acoperit cu felii de ardei roșu prăjit. Chifteluțele vegetale au doar jumătate din caloriile chifteluțelor din carne roșie și 0 grăsimi saturate care blochează arterele.
• Cuplați-vă burgerul cu felii de ardei roșu prăjit. Atât de afumat și savuros! Prăjiți câte 5 sau 6 ardei odată, astfel încât să îi puteți folosi pe parcursul săptămânii la salate, în supe sau ca garnitură.
• Papaghete la cuptor cu sos de iaurt grecesc sau acoperiți cartofii la cuptor cu smântână degresată și arpagic.

Desert, dacă doriți: Fructe ale pasiunii

Miercuri: La fel ca luni

Vineri: La fel ca luni/miercuri

Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să vă creați un plan de masă sănătos, care să vă reducă nivelul colesterolului, să vă ajute să vă mențineți o greutate sănătoasă și să vă stimulați sănătatea, asigurând în același timp organismului dumneavoastră toți nutrienții esențiali de care are nevoie pentru a funcționa în mod normal.

Disclaimer: Sfaturile și sugestiile menționate în articol au doar un scop de informare generală și nu trebuie interpretate ca fiind sfaturi medicale profesionale. Consultați-vă întotdeauna medicul sau un dietetician înainte de a începe orice program de fitness sau de a face orice schimbare în dieta dumneavoastră.

.