- Locuri unde puteți savura cele mai bune preparate locale
- Ghid de prețuri
- Restaurante ungurești elegante din Budapesta
- Buda Side
- 21 Magyar $$$-$$$$
- Búsuló Juhász $$$
- Csalogány 26 $$ – $$$$
- Restaurantul Hunyadi $$$-$$$$
- Pest Side
- BorKonyha (WineKitchen), stea Michelin, $$$-$$$$
- Restaurantul Aszú, $$$-$$$$
- Bock Bistro $$$
- Százéves Étterem $$$ (Restaurant vechi de 100 de ani)
- Gundel $$$$
- ÉS Bistro
- Restaurantul Bábel
- Restaurante ungurești nepretențioase în Budapesta
- Vár: A Speiz Restaurant $$$$-$$$$
- Vendéglő A KisBíróhoz $$$-$$$$
- Náncsi Néni Vendéglője $$ (Restaurantul mătușii Náncsi)
- Restaurantul Kéhli $$-$$$$
- Restaurantul Kisbuda Gyöngye $$$
- Pest Side
- Restaurantul Borbíróság $$$
- Restaurantul Paprika
- Fülemüle $$$$ – $$$$
- Regős Vendéglő
- Hunyadi Kisvendéglő $$
- Unde se poate mânca supă autentică de pescar ungurească (halászlé)?
- Szegedi Halászcsárda
- Sípos Halászkert $$
- Horgásztanya $
- Öreghalász Étterem $$
Locuri unde puteți savura cele mai bune preparate locale
Nici o vizită în capitala Ungariei nu este completă fără a lua masa într-unul dintre numeroasele restaurante maghiare din Budapesta.
Lista noastră le include pe cele mai bune dintre ele. Bineînțeles că „cel mai bun” înseamnă puțin diferit pentru fiecare.
Legaturi de Qucik: Restaurante maghiare elegante în Budapesta – Restaurante maghiare nepretențioase – Supă de pescar în Budapesta
TIP: Cină maghiară cu spectacol folcloric într-un restaurant, în fiecare vineri începând cu ora 19.00
Un program ideal organizat pentru a savura mâncăruri clasice maghiare cu muzică și dansuri populare live.
Rezervarea este obligatorie.
Această pagină enumeră locurile care au combinația potrivită de
- calitatea mâncării,
- servire prietenoasă și atentă, precum și
- atmosferă.
Majoritatea restaurantelor care oferă mâncăruri locale tradiționale au muzică țigănească live seara.
Ghid de prețuri
Pentru a vă ajuta să alegeți în funcție de buget, indicăm categoria de preț (prețurile sunt de persoană, fără băuturi și bacșiș) după numele majorității restaurantelor enumerate aici:
- foarte scump (felurile principale costă peste 4 000 – 6 000 HUF sau mai mult) – $$$$
- scump: (felurile principale costă în jur de 3 000 – 4000 HUF – $$$
- moderat (felurile principale costă cc. 2 000 – 3 000 HUF sau mai puțin) – $$
- rabarat (în jur de 1 500 – 2 000 HUF) – $
Nota: Majoritatea restaurantelor percep, de asemenea, în jur de 10 – 13% taxă de serviciu.
Restaurante ungurești elegante din Budapesta
Cele mai bune localuri unde puteți savura mâncăruri bine pregătite din ingrediente proaspete și de calitate și vă puteți bucura de o somitate de vinuri locale fine într-un cadru elegant.
Această listă include și unele dintre localurile care trebuie neapărat vizitate. Aceste restaurante consacrate au, de obicei, tradiții îndelungate, bucătărie și servicii rafinate, iar numele lor sună cunoscut și în străinătate.
Nu este nevoie să spunem că prețurile sunt, de obicei, ridicate, deși acestea oferă reduceri la anumite ocazii (de exemplu, brunch-ul de duminică).
Încercați o masă în aceste localuri dacă nu vă deranjează să săpați mai adânc în pungă și dacă vreți să vă impresionați prietenii și rudele de acasă povestindu-le despre experiențele dumneavoastră culinare din Budapesta.
Buda Side
21 Magyar $$$-$$$$
Adresă: Bd: Fortuna utca 21.
Tel: +36 1 202 2113
Deschis: în fiecare zi 12.00 – 24.00
Website
Un loc prietenos, în stil bistro, în castelul Buda, cu mâncăruri tradiționale maghiare pregătite în mod modern.
Se oferă vinuri excelente de la cele mai bune crame din Ungaria, câteva dintre ele la pahar.
Búsuló Juhász $$$
Adresa: Str: Kelenhegyi út 58., districtul XI, Buda, pe vârful dealului Gellert
Tel: (+36 1) 209 1649
Deschis: în fiecare zi: 12.00 – 24.00
Website
Búsuló Juhász este un restaurant de clasă într-un cadru relaxant și verde.
Un loc perfect pentru a servi o masă delicioasă după o plimbare pe Dealul Gellért.
Gastronomia este o combinație de bucătărie tradițională maghiară cu o notă de gastronomie modernă.
Calitatea este bună, dar nimic special, însă priveliștea este superbă.
Mâncarea este un pic cam scumpă: supă de gulaș: cc. 990 – 1 390 HUF, mâncăruri principale: cc. 3 000 – 6 700 HUF.
Csalogány 26 $$ – $$$$
Adresa: Csalogány utca 26., districtul I., Buda, metrou M2, stația Batthyány tér
Tel: (+36 1) 201 7892
Ora de funcționare: (+36 1) 201 7892
Ora de funcționare: Marți-Sâmbătă: 12.00-15.00 și 19.00 – 22.00, Duminică – Luni: închis
În ciuda aspectului modest și a numelui necreativ (numit după adresă), Csalogány 26 oferă unele dintre cele mai bune mâncăruri maghiare dintre restaurantele din Budapesta.
Meniul se schimbă frecvent în funcție de ofertele sezonului.
Meniul zilnic de 3 feluri de mâncare este 2 500 HUF + 10% taxa de servire.
Restaurantul Hunyadi $$$-$$$$
Adresa: Restaurantul Hunyadi $$$-$$$$
Adresa: Restaurantul Hunyadi: Hunyadi J. utca 17., districtul I., Buda
Tel:(+36-1) 212 7740
Ora de funcționare: (+36-1) 212 7740
Ora de funcționare: Luni-joi: 17.00 – 23.00, vineri-duminică: 12.00 – 23.00
Website
Un restaurant mai puțin cunoscut, cu mâncăruri în principal locale în meniu:
- gulaș,
- paprikás,
- papagal,
- pachet,
- hamon,
- bucate de vită,
- porc.
Se oferă aproximativ 20 de vinuri ungurești, toate disponibile la pahar.
Pest Side
BorKonyha (WineKitchen), stea Michelin, $$$-$$$$
Adresa: Sas utca 3., districtul V. lângă Bazilica Sfântul Ștefan
Tel: (+36 1) 266 0835
Ora de funcționare: (+36 1) 266 0835
Ora de funcționare: (+36 1) 266 0835: Luni-sâmbătă: 12.00 – 24.00, închis duminica și în zilele de sărbătoare
Acest local premiat cu o stea Michelin este situat pe o stradă din apropierea Bazilicii, pe strada Szt. István Square.
BorKonyha este o fuziune între un bistro francez și un restaurant maghiar contemporan, cu o atmosferă relaxantă.
Meniul reprezintă acest concept, așa că nu vă așteptați să găsiți mâncăruri locale consistente pregătite în mod tradițional.
Așa cum sugerează și numele, vinurile joacă un rol important aici: aproximativ 200 de sticle, în principal naționale 48 la pahar, sunt oferite pentru a fi băute sau chiar cumpărate la prețuri rezonabile.
Mâncărurile sezoniere realizate din ingrediente proaspete și de calitate, pregătite în mod inventiv de talentatul bucătar Ákos Sárközi, au adus restaurantului o stea Michelin la începutul anului 2014.
Oferta zilnică este scrisă pe o tablă și include delicatese precum: picior de vițel pane cu polenta, coaste de căprioară cu cartofi dulci, piersici și pepene galben sau mușchi de porc mangalic prăjit cu ciuperci la aburi.
Servirea poate fi lentă în orele cele mai aglomerate și în sezonul turistic.
Prețuri: supe: 1 500 – 1 900 HUF, feluri principale: cc. 3 500 – 7 500 HUF, deserturi: cc. 1 700- 2 900 HUF.
Restaurantul Aszú, $$$-$$$$
Adresa: Sas utca 4., districtul V., aproape de Bazilica
Tel: (+36 1) 1 328 0360
Ora de funcționare: în fiecare zi: 12.00 – 24.00
Website
Pe lângă BorKonyha puteți continua să degustați mâncăruri ungurești delicioase și să sorbiți cele mai bune vinuri din Tokaj.
Aceasta are un interior rafinat, elegant, cu multe culori aurii și maro, candelabre de cristal, fețe de masă de un alb strălucitor: ideal pentru o cină romantică.
Meniul bine conceput este scurt și conține câteva preparate clasice locale, cum ar fi varza umplută Aszú 2014, fileul de piept de rață umplut cu letcho unguresc sau puiul paprikash, precum și oferte de sezon.
Mâncărurile sunt frumos asortate cu vinurile.
Pentru desert încercați evoluția Somlói în stil Aszú: strat crocant de nucă urmat de un strat de burete de ciocolată, cremă de vanilie fină și mătăsoasă punctată cu stafide aurii înmuiate în vin Aszú, stropită cu sos de ciocolată.
Servire atentă și eficientă. Stați afară dacă vremea permite.
Prețuri: supe: 1 600-1 800 HUF, feluri de mâncare: 2 900-6 900 HUF.
Bock Bistro $$$
Adresa: Bistro Bock Bistro $$$
: Erzsébet körút 43-49., districtul VII.
Tel: (+36 1) 321 0340
Ora de funcționare: (+36 1) 321 0340
Ora de funcționare: Luni-sâmbătă: 12.00-24.00, închis duminica
Website
Unul dintre cele mai bune locuri pentru a vă bucura de vinuri locale fine și mâncăruri gourmet.
Locul a fost deschis în 2004 în cadrul istoricului Hotel Corinthia Budapest de pe Grand Boulevard. Este o asociere între József Bock, producătorul de vinuri din Villány, și Lajos Bíró, bucătarul-șef.
Interior spațios, cu multă lumină prin ferestrele mari cu vedere spre aglomeratul Erzsébet körút.
Mâncărurile faimoase, care trebuie neapărat încercate, includ: sushi de foie gras sau retro de obraz de bou.
- Amplă alegere în mâncăruri de pește, și una dintre cele mai bune ciorbe de pescar (din păcate se face doar sâmbăta, și în preajma Crăciunului) din țară,
- lambon,
- de capră,
- mancarele de mangaliță pot fi găsite adesea și pe cartea de meniu sau printre ofertele zilnice scrise pe o tablă neagră (Tocăniță rece de dovleac cu ficat de capră, Cod negru de pește cu hipopotam, Tăiței de vițel cu Kräuter).
Carte de vinuri excelentă care conține multe sticle din regiunea Villány, dar sunt reprezentate și alte zone viticole din Ungaria:
- Szekszárd,
- Somló,
- Csopak,
- Eger,
- Tokaj.
Salariatul este extrem de profesionist și serviabil.
Prețuri: supe: 1 100 HUF, feluri de mâncare: 3 700-7 400 HUF
Százéves Étterem $$$ (Restaurant vechi de 100 de ani)
Adresa: Piarista utca 2., districtul V.
Tel: (+36 1) 318 3608
Deschis în 1831, Százéves Étterem este cel mai vechi han din Budapesta.
Frumoasa clădire barocă are un interior rustic care oferă o atmosferă excelentă pentru a degusta mâncăruri ungurești.
Seara, lumina lumânărilor și muzica țigănească îl fac un loc excelent pentru o cină romantică.
Clădirea este un monument protejat.
Câteva dintre ustensilele de bucătărie sunt și ele piese istorice. Există o mică terasă pentru a lua masa în aer liber.
Prețuri: Supele sunt în jur de 1 500 – 2 000 HUF, gulașul tradițional este 990 HUF/2 dl, supa pescarilor este 1 190 HUF/ 2dl. Mâncărurile principale sunt în jur de 3 000 – 4 000 HUF sau mai mult dacă este vorba de carne de vită de gâscă live ror grey cattle.
Puteți opta și pentru meniul zilnic cu 3 feluri de mâncare (12 – 15 EUR).
Gundel $$$$
Adresa: Str: Állatkerti körút 2., districtul XIV.
Tel: +36 1 468 4040
Ora de funcționare: în fiecare zi: 12.00 – 24.00
Website
Poate cel mai cunoscut restaurant din Budapesta de către străini. Este situat în afara centrului orașului, în Városliget/Parcul orașului, lângă Grădina Zoologică.
Decorul elegant, de la începutul secolului al XX-lea, bucătăria rafinată și serviciul fac ca cina să fie de neuitat.
Puteți admira capodopere ale pictorilor maghiari pe perete în timp ce așteptați masa.
Din cauza faimei sale, Gundel este unul dintre cele mai scumpe restaurante din Budapesta.
Există zilnic un meniu de prânz cu 3 feluri de mâncare pentru 6 900 sau 7 900 HUF, iar duminica brunch pentru 7 900 HUF (duminica: 11.30 – 15 00).
Aceștia au o gamă de preparate din foie gras.
Încercați unul dintre meniurile de degustare:
- Meniu degustare, 5 feluri de mâncare- 25 000 HUF (fără vinuri)
- Gundel Grand Menu, 6 feluri de mâncare – 35 000 HUF (fără vinuri)
Încercați clătita Gundel (palacsinta în limba maghiară), are o umplutură bogată de nucă și este servită cu sos de ciocolată catifelat.
Lista de vinuri este destul de impresionantă, incluzând aproximativ 20 de vinuri la pahar, vinurile Gundel din regiunea Tokaj, alte vinuri din principalele regiuni viticole ale Ungariei și câteva vinuri de import.
ÉS Bistro
Adresă: Bistro Bistro Bistro: Deák Ferenc utca 12-14., districtul V. (în interiorul Hotelului Kempinski Corvinus)
Ora de funcționare: BÉS Bistro este deschis la ora 9:00: Luni-Duminică: 11.30 – 22.30
Website
Un bistro spațios, cu un design elegant, în interiorul hotelului Kempinski de 5 stele de pe strada Fashion.
Terasa este un loc plăcut pentru a vă bucura de viața în centrul Budapestei, cu evenimente tematice în nopțile de vineri și sâmbătă în timpul verii.
Meniul nu este lung și prezintă mâncăruri caracteristice monarhiei austro-ungare, alături de cărnuri gustoase la grătar, burgeri, pește și alte fructe de mare.
Puteți lua doar gustări cu băutura, dacă aveți chef:
- un sortiment de tartine în stil unguresc cu pâine de casă,
- Măduvă de oase la cuptor acoperită cu tartar de ton și ridiche roșie
- Tafelspitz ( un fel de mâncare național al Austriei care provine din epoca habsburgică și un favorit al împăratului Franz Joseph: pulpă de vită fiartă cu unele legume într-un mod specific) sandviș cu cartofi prăjiți.
Supele clasice ungurești:
- goulash (1 850 HUF) și
- Supă vieneză de vită cu legume, cu găluște de semolă (1 850 HUF).
De asemenea, puteți alege dintr-o gamă de carne la grătar și burgeri. Fiți atenți și la promoțiile de pe tablă.
Trebuie să încercați unul dintre deserturile tradiționale maghiare:
- Tortigó Jancsi Rigó (1 950 HUF: cremă de mousse de ciocolată între două straturi subțiri de burete negru),
- Rákóczi Túrós – prăjitură cu cașcaval cu bezea deasupra (1 950 HUF)
- Selecție zilnică de strudeli (1 680 HUF).
Câteva vinuri unice (peste 20 disponibile la pahar: 1,25 dl) și bere artizanală pe care să le savurați la masă.
Servire excelentă și prietenoasă.
Restaurantul Bábel
Adresă: Bábel: Piarista köz 2., districtul V.
Tel: (+36 70) 6000 800
Ora de funcționare: (+36 70) 6000 800
Ora de funcționare: Marți-sâmbătă: 18.00 – 24.00
Unul dintre cele mai bune 5 restaurante gastronomice din oraș este amplasat pe malul râului, la poalele podului Erzsébet din Pest.
Bábel oferă preparate gastronomice regionale maghiare de calitate, cu o selecție largă de vinuri maghiare de calitate.
- există un meniu sezonier a’ la carte și
- un meniu de degustare cu 4 și 6 feluri de mâncare care oferă un gust al bucătăriei locale.
130 de sticle de vin din regiunile viticole actuale și istorice ale Ungariei, o gamă largă de pálinka și șampanii completează mâncarea de înaltă calitate.
Prețuri: Meniu de degustare cu 4 feluri de mâncare: 20 500 HUF (fără vinuri), meniu de degustare cu 6 feluri: 29 500 HUF (fără vinuri). Mâncăruri principale: 5 800 – 11 500 HUF, deserturi: 3 400 HUF
Restaurante ungurești nepretențioase în Budapesta
Vár: A Speiz Restaurant $$$$-$$$$
Adresă: Băiatul de la Bistrița: Hess Andráss tér 6., districtul I., Castelul Buda, vizavi de hotelul Hilton
Tel: (+36 1) 488 7416
Ora de funcționare: (+36 1) 488 7416
Ora de funcționare: (+36 1) 488 7416: Marți-sâmbătă: 12.00 – 22.00, duminică: 12.00 – 22.00, duminică: 12.00 – 22.00: 12.00 – 17.00
Website
Este un loc confortabil cu un vibe modern în inima Castelului Buda, cunoscut pentru mâncărurile tradiționale maghiare cu o notă de inovație.
Există
- supa de gulaș pentru 1 790 HUF,
- supa de ragout de miel cu tortellini (1 650 HUF),
- paprikash de pui cu spaetzle și salată de castraveți (3 900 HUF), sau
- Wiener schnitzel cu cartofi prăjiți și salată mică (4 800 HUF)
O alegere ideală pentru un prânz sau o cină relaxată după ce ați explorat obiectivele turistice din cartierul Castelului.
Au un meniu special de mâncăruri din carne pane și prăjită.
Cardul de vinuri include câteva sticle mai puțin cunoscute ale unor producători de vinuri maghiari. Destul de multe dintre ele pot fi comandate la pahar.
Vendéglő A KisBíróhoz $$$-$$$$
Adresa: Str: Szarvas Gábor út 8., district XII, Hegyalja, Buda
Tel: (+36 1) 376 6044
Deschis: (+36 1) 376 6044
Deschis: Marți-Duminică: 12.00 – 23.00, închis lunea și în zilele de sărbătoare
O versiune mai puțin agitată a Bock Bistro din Pest, purtând parțial numele bucătarului său executiv și coproprietar: Lajos Bíró.
Amploare relaxată de bistro, cu o pivniță frumoasă și o terasă circulară în timpul verii care oferă o priveliște minunată asupra dealurilor Buda.
Vă puteți aștepta la o calitate la fel de ridicată atât în ceea ce privește mâncărurile, cât și serviciul, ca la Bock Bistro din Pest.
Meniul sezonier, care se schimbă săptămânal, include noi interpretări ale preparatelor clasice locale:
- miel la cuptor, capră,
- gât de vițel,
- fripturi mari,
- pește proaspăt,
- ofrande preparate în moduri inovatoare,
- pâine coaptă în casă.
Cupă tradițională de pește din pește proaspăt în fiecare sâmbătă. Gulașul de porc costă 1 500 HUF/bol.
O gamă largă de vinuri de la crama Bock din Villány și sfaturile oferite de somelieri experți fac ca experiența să fie una memorabilă în acest vendéglő din Buda.
Prețuri: supe: 1 400 – 1 500 HUF, feluri principale: 3 400 – 6 700 HUF, deserturi (prăjitură Eszterházy sau tort de burete în stil Somló): 1 400 HUF sau încercați creația bizară de înghețată făcută cu tutun, busuioc și cârnați (1 600 HUF). Sună ciudat, dar este delicioasă! Vedeți meniul complet aici.
Náncsi Néni Vendéglője $$ (Restaurantul mătușii Náncsi)
Adresa: Restaurantul „Aunt Náncsi’s”: Ördögárok u. 80, Budapesta, arondismentul II, luați un taxi pentru a ajunge acolo
Tel: (+36 1) 397 2742
Website
Acest restaurant de familie este un pic în afara centrului orașului, sus pe dealurile Buda.
Dacă vreți să mâncați mâncăruri ungurești de casă în împrejurimi rustice și să vă bucurați de liniștea dealurilor cu frunze, Náncsi Néni este locul potrivit pentru dumneavoastră.
Restaurantul și-a primit numele după nepoata primului primar al Budapestei.
Puteți lua masa în grădină, sub copacii umbroși, de primăvara până toamna
Dacă aveți un bebeluș sau copii mici, aveți aici toate facilitățile pentru a vă bucura de masă: baby dresser, scaun înalt, loc de joacă, leagăn, leagăn, toaletă și personal grijuliu.
Pentru ca masa dvs. ungurească să fie completă, seara puteți asculta muzică țigănească live.
Vezi și alte restaurante cu grădină fină din Budapesta.
Restaurantul Kéhli $$-$$$$
Adresa: Mókus utca 22., districtul III., Óbuda
Tel: (+36 1) 368 0613
Deschis: 12.00-22.30 în fiecare zi
Deși Kéhli este, de asemenea, un pic în afara centrului orașului, merită efortul de a ajunge acolo pentru a încerca bucătăria sa tradițională maghiară.
Familia Kéhly l-a deschis la sfârșitul secolului al XIX-lea.
Nu uitați să încercați specialitatea lor, măduva osoasă pe pâine prăjită, deși poate nu pare tentantă, este delicioasă.
Merită încercate și supele ungurești consistente în ceașcă (bulion de pui, gulaș, supă de pescar, supă de fasole, cc. 700-900 HUF).
Restaurantul Kisbuda Gyöngye $$$
Adresă: Str: Kenyeres utca 34., districtul III, Óbuda
Tel: (+36 1) 368 6402
Deschis: (+36 1) 368 6402
Deschis: Marți-Sâmbătă: 12.00-23.00, Duminică, Luni: închis
Kisbuda Gyöngye reprezintă o altă „perlă” a bucătăriei tradiționale maghiare (în traducere literală, numele înseamnă perla Budei mici).
Un restaurant mic, dar fermecător în cartierul exterior Óbuda din Pesta, care oferă mâncare și vinuri excelente și o ambianță din lumea veche.
Pest Side
Restaurantul Borbíróság $$$
Adresa: Borbíróság: Vámház körút, lângă Sala Marii Piețe
Tel: (+36 1) 219 0902
Ora de funcționare: (+36 1) 219 0902
Ora de funcționare: Luni-sâmbătă: 12.00-23.30
Website
Un excelent restaurant de vinuri care oferă aproximativ 100 de vinuri maghiare de înaltă calitate.
Meniul obișnuia să ofere o călătorie culinară prin Ungaria, prezentând mâncăruri tipice din diferite regiuni ale țării.
Astăzi are mese mai rafinate, pregătite cu ingrediente mai sănătoase, folosind tehnici moderne de gătit.
Încercați Picior de rață confit cu polenta moale și salată de roșii cu un pahar de vin roșu.
Aproximativ 36 de vinuri – toate sticle maghiare – care pot fi cerute la pahar (prețurile încep de la 650 HUF/dl)
Prețuri: supe: 950 – 1 150 HUF, feluri de mâncare: 2 250 – 4 450 HUF
Restaurantul Paprika
Adresă: Str: Dózs György út 72., districtul VII.
Tel: (+36 20) 294 7944
Ora de funcționare: în fiecare zi: 12.00 – 23.00
Fülemüle $$$$ – $$$$
Adresa:
Direcție: Str: Kőfaragó utca 5. Districtul VIII, stația de metrou M2 sau tramvaiele 4, 6 Blaha Lujza tér
Tel: (+36 1) 266 7947
Ora de funcționare: (+36 1) 266 7947
Ora de funcționare: Luni-duminică: 12.00 – 22.00
Site web: Fülemüle
Un loc mai mult familial decât elegant, preferat de localnici, expatriați și turiști deopotrivă. Se servesc porții mari de mâncăruri ungurești și evreiești consistente.
Regős Vendéglő
Direcție: Str: Szófia utca 33., districtul VI,
Tel: (+36 1) 321 1921
Ora de funcționare: în fiecare zi: 12.00-22.00
Website
Un han tradițional maghiar foarte bun și ieftin, situat într-un subsol, unde puteți mânca o gamă întreagă de specialități locale.
Meniul zilei (supă și fel principal) costă 850 HUF.
Hunyadi Kisvendéglő $$
Adresa: Str: Hunyadi tér 10., districtul VI., lângă Oktogon, tramvaiul 4 și 6
Tel: (+36 30) 504 7462
Ora de funcționare: (+36 30) 504 7462
Ora de funcționare: (+36 30) 504 7462: Luni-sâmbătă: 10.00-22.00, duminică: închis
Website
Un han plăcut care oferă mâncăruri maghiare gustoase și fără menajamente.
Vinurile nu sunt remarcabile, dar sunt ieftine (240-300 HUF/1 dl).
Un loc cu un raport calitate-preț foarte bun, mai ales dacă nu aveți chef să mergeți într-un restaurant luxos și scump.
Unde se poate mânca supă autentică de pescar ungurească (halászlé)?
Szegedi Halászcsárda
Adresa: Belgrád rakpart, districtul V., lângă Stația Internațională de Ambarcațiuni
Deschis: în fiecare zi 11.00 – 24.00
Pare a fi un pic turistic la prima vedere datorită amplasării pe malul Pest al Dunării, în centrul orașului, dar mâncarea este destul de bună și porțiile sunt uriașe, plus că priveliștea este superbă.
Supă de pescar este preparată din pește proaspăt livrat din orașul Szeged de 4-5 ori pe săptămână.
Puteți alege dintr-o jumătate de duzină de halászlé-s.
Încercați-o pe cea mixtă (include fileuri de crap și pește pisică, costă 2 700 HUF) sau pe cea cu fileuri de crap (0.5 l costă 2 300 HUF, porția mică: 1 200 HUF).
Sunt disponibile și alte mâncăruri locale clasice.
Puteți vedea meniul aici.
Sípos Halászkert $$
Adresa: Str: Fő tér 6., districtul III., Óbuda
Tel: (+36 1) 368 6480
Unul dintre cele mai bune locuri pentru a încerca halászlé este Új Sípos Halászkert, chiar în centrul Buda Veche, în Piața Principală/Fő tér.
În afară de mâncăruri din pește, au o mulțime de specialități maghiare în meniu.
Horgásztanya $
Adresa: Új Sípos Halászkert $
Direcție: Bő tér: Fő utca 27., districtul I., nu departe de Podul cu Lanțuri
Tel: (+36 1) 212 3780
Dacă vreți să stați în centrul orașului, puteți mânca supă de pește delicioasă la Horgásztanya, cu prețul unui serviciu ușor morocănos și al unui decor kitch (plasă de pescuit atârnată de tavan și o barcă în spatele camerei).
Öreghalász Étterem $$
Adresă: Fő utca 27., districtul I., nu departe de Podul cu Lanțuri
Adresă: Fő utca 27: Árpád út 20., districtul IV.
Tel: (+36 1) 231 0800
Oferă o varietate de supe de pește (știți că fiecare regiune din Ungaria are propriul stil de a face supă de pește, nu-i așa)? O selecție largă de preparate din carne și câteva feluri de mâncare vegetariene de asemenea.
Vezi rețeta noastră de supă de pescar pe pagina noastră de rețete maghiare de Crăciun).