Ați auzit că dacă mâncați morcovi veți avea o vedere nocturnă excelentă?

Este de fapt o idee rămasă din propaganda celui de-al Doilea Război Mondial. Britanicii nu voiau ca soldații inamici să afle despre noua lor tehnologie radar, așa că au pretins că aviatorii lor și-au obținut vederea nocturnă mâncând morcovi! Fie că germanii au căzut sau nu în capcană, ideea a rămas.

Așa că există vreun adevăr în asta? Poate că nu în ceea ce privește partea despre vederea nocturnă superioară, dar morcovii și alte alimente conțin nutrienți care ne ajută ochii să rămână sănătoși!

Cartofi dulci și portocale

Doi antioxidanți importanți care ne ajută să rămânem sănătoși sunt vitaminele C și E. Vitamina C ne poate reduce riscul de a dezvolta cataractă și poate chiar încetini progresia degenerării maculare legate de vârstă. Cel mai simplu mod de a obține vitamina C este consumând multe citrice, cum ar fi portocalele, grapefruiturile și lămâile. Vitamina E ne protejează ochii de „radicalii liberi”, molecule care perturbă țesuturile sănătoase, și o puteți obține prin consumul de cartofi dulci și nuci!

Pește

Peștele este cea mai bună sursă de acizi grași omega-3, care sunt cruciali pentru funcționarea creierului și pentru un sistem imunitar sănătos. Cercetările au arătat că aceștia joacă, de asemenea, un rol esențial în dezvoltarea noastră vizuală și în funcția retinei.

Oua și verdețurile cu frunze

Studiile au arătat că nutrienții luteină și xeazantină sunt legați de un risc mai mic de boli oculare cronice, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară legată de vârstă, iar alimentele care au cele mai multe dintre acestea sunt ouăle și verdețurile cu frunze!

Carrotele

Carrotele, împreună cu alte fructe și legume galbene, portocalii sau cu frunze verzi, sunt o sursă excelentă de vitamina A. Aceste tipuri de produse își obțin culoarea din betacaroten. Intestinele noastre folosesc betacarotenul pentru a produce vitamina A, care ne ajută ochii să convertească lumina în unde cerebrale și este o componentă importantă a corneei (partea transparentă din partea din față a ochilor). Deficiența de vitamina A lasă orbi până la o jumătate de milion de copii în fiecare an!

Ustrele

Ustrele sunt o sursă excelentă de zinc. De ce avem nevoie de zinc? Este esențial pentru multe procese din corpul nostru, inclusiv pentru a ajuta vitamina A să ajungă de la ficatul nostru la retină. Nu contează cât de multă vitamina A mâncăm dacă aceasta nu poate ajunge acolo unde trebuie să ajungă! Dacă nu sunteți un fan al stridiilor, vă puteți obține zincul în doze mai mici din carne, fasole și nuci.

O altă componentă a sănătății ochilor este reprezentată de examenele oftalmologice!

Ochii dvs. vor beneficia cu siguranță atunci când adăugați mai multe dintre aceste alimente nutritive în dieta dvs., dar chiar și cea mai sănătoasă hrană nu este un substitut pentru examenele oftalmologice regulate! Alimentația deficitară nu este singurul lucru care poate cauza probleme oculare, motiv pentru care este esențial să vă programați programări la noi, mai ales dacă ați observat modificări ale vederii dumneavoastră.

Suntem aici pentru a vă ajuta să vă păstrați ochii sănătoși pe viață!

Imaginea de sus folosită sub licența CC0 Public Domain. Imagine decupată și modificată față de original.

Conținutul acestui blog nu este menit să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist. Întotdeauna solicitați sfatul furnizorilor de servicii medicale calificați cu privire la întrebările pe care le aveți cu privire la condițiile medicale.