Ceaiul Feta și sarcina
Ce se întâmplă dacă mâncați brânză Feta în timpul sarcinii?
Consumul de brânză Feta în timpul sarcinii este sigur atâta timp cât știți că brânza, sau orice altă brânză moale, este fabricată din lapte pasteurizat care împiedică laptele să conțină o bacterie dăunătoare numită Listeria monocytogenes. Atunci când sunteți însărcinată, toată brânza moale făcută din lapte pasteurizat este considerată sigură pentru consum, conform informațiilor de pe site-ul Kids Health.
Listeria monocytogenes este una dintre bacteriile dăunătoare care pot dăuna copilului dumneavoastră nenăscut.
În general, anumite tipuri de produse de origine animală, cum ar fi produsele lactate, produsele din carne și, uneori, plantele, pot conține adesea Listeria monocytogenes. Prin urmare, chiar și țelina poate fi contaminată cu aceste bacterii.
În plus, mezelurile și crenvurștii pot fi, de asemenea, una dintre sursele de Listeria monocytogenes.
Din moment ce nu există, în general, niciun simptom al purtării bacteriei în rândul animalelor, fermierii, de multe ori, nu o detectează sau nu o tratează. Prin urmare, orice produse, cum ar fi lactatele sau carnea, care provin de la animalul infectat, pot fi în continuare infecțioase.
În plus, din moment ce bacteria în sine continuă să se dezvolte chiar și la temperatura de refrigerare, nu există nicio modalitate de a o opri din creștere sau de a o ucide în timp ce păstrați alimentele în frigider.
În plus, chiar dacă cumpărați brânză proaspătă care pare a fi complet normală și miroase bine, nu există nicio modalitate prin care să vă puteți da seama dacă brânza conține de fapt bacteria cu ochiul liber.
Cașcavalul care conține această bacterie nu va avea, de asemenea, nicio indicație în acest sens cu ajutorul gustului, iar cineva poate consuma cașcavalul fără cel mai mic indiciu că acesta conține într-adevăr Listeria monocytogenes.
După ce am spus asta, nu înseamnă că toți cei care mănâncă brânză feta care conține Listeria se vor îmbolnăvi. Cu toate acestea, este în continuare foarte dăunătoare pentru femeile care sunt însărcinate și precum și pentru persoanele de peste 65 de ani, cu un sistem imunitar mai slab.