Hoshanah Rabbah, a șaptea zi de Sucot, este o semi-vacanță de sine stătătoare.

Cuantificată încă printre zilele de Hol Hamoed (zilele intermediare ale festivalului), numele acestei zile înseamnă „marea hoshanah”. O hoshanah este o serie de șapte poeme liturgice care îl cheamă pe Dumnezeu să salveze și să răscumpere poporul evreu, în primul rând prin trimiterea ploii.

Hoshanah Rabbah a fost văzută de rabinii din Talmud ca un mini-Yom Kippur, o zi în care întreaga comunitate evreiască este judecată de Dumnezeu pentru a fi demnă sau nu de ploile de sezon. Toate cele șapte rugăciuni de hoshanot sunt recitate în șapte hakkafot, sau procesiuni, în jurul sanctuarului.

La finalul celor șapte procesiuni, se desfășoară un ritual special în care ramurile de salcie (aravot) sunt lovite de pământ. Aceasta este o încercare simbolică de a ne debarasa de orice păcate rămase (frunzele reprezentând aceste fărădelegi) care ar putea influența decizia lui Dumnezeu de a trimite ploile de sezon.

În noaptea dinaintea lui Hoshanah Rabbah, mulți evrei stau până târziu pentru a studia Tora – unii chiar studiază Tora toată noaptea. A devenit tradițional să se citească Cartea Deuteronomului, atât pentru că poate servi drept rezumat al întregii Tora, cât și pentru că este ultima carte a Torei și evreii de pretutindeni sunt pe cale să încheie ciclul anual de citire a Torei la Simchat Tora (la două zile după Hoshanah Rabbah). Unii recită și Psalmi, iar evreii sefarzi recită și rugăciunile Selichot.

În seara următoare lui Hoshanah Rabbah, începe festivalul de Shemini Atzeret. În timp ce pentru mulți evrei, Hoshanah Rabbah este ultima zi în care se scutură lulavul și etrogul și se locuiește în sucah, un număr de evrei tradiționali continuă să locuiască în sucah până la Shemini Atzeret.