Carne Asada Nachos

363shares
  • Twitter
  • Pinterest363

Carne Asada de vită suculentă la grătar, acoperită cu multă brânză, pico de gallo proaspăt, smântână și avocado, reprezintă cel mai delicios plan de weekend. Sunt încântată să mă asociez cu Rumba meats pentru a împărtăși această rețetă preferată de familie pentru nachos cu carne asada de weekend.

Prietena mea familie trăiește pentru weekend-uri. De când ne-am mutat, unul a început facultatea, mi carino lucrează ore suplimentare, cursuri de artă și programul meu agitat de călătorie, zilele noastre sunt pline de ocupație, îmbrățișări rapide de rămas bun și o mulțime de sărutări pe obraji dimineața devreme înainte ca mami să plece la drum.

Când vine ziua de vineri textele au început să curgă.

Ce facem în acest weekend?

Vrei să încercăm acel loc nou pe care l-am văzut pe Instagram?

Să ne uităm la un film! E rândul meu să aleg!

Ce zici de piața fermierilor?

Să facem nachos!

Încercăm să împachetăm cât mai multe lucruri în weekend, dar întotdeauna ajungem să ne uităm la un film și să pregătim nachos duminică. Nu numai că pot pregăti majoritatea componentelor pentru nachos în avans, nachos mei sunt o rețetă care se prepară într-o singură tigaie. Coaceți până când bubuie, serviți cald cu boluri de garnituri și sunteți gata să vă uitați la un film sau să vă distrați. Nu vă pot spune de câte ori am făcut trei foi de copt de nachos carne asada atunci când vin prietenii la mine. Sunt întotdeauna un succes.

Pentru această rețetă, folosesc Rumba meats Beef Flap Meat. Cândva cel mai bine păstrat secret al măcelarilor, Beef Flap Meat a cunoscut o creștere recentă a popularității datorită texturii sale consistente și aromei robuste. Această bucată demnă de sărbătoare este relativ accesibilă și perfectă pentru a hrăni o mulțime. Granulația sa grosieră îi permite să absoarbă aromele oricărei marinade, dar are o mulțime de arome bogate pe cont propriu. Carnea de vită cu clapă este cea mai bună atunci când este prăjită la foc mare – rezultatul final este un interior suculent și aromat, cu margini delicioase, crocante și carbonizate.

Am vrut să-mi pregătesc carnea asada vineri dimineața, să o gătesc seara, apoi să o tai în cubulețe și să o pun în frigider. Sâmbătă dimineața pregătesc un lot de pico de gallo înainte de a pleca, apoi iau avocado de la piața fermierilor.

Am marinat carnea de vită într-o pungă de plastic resigilabilă pentru comoditate și mai puțină curățenie. Prăjită rapid pe un grătar preîncălzit, carnea mea carne asada este gata pentru a face nachos, tacos sau burritos.

Știați că Rumba Meats a lansat recent o nouă livrare cu Amazon?

Când Rumba Meats m-a rugat să îi ajut să împărtășească cât de ușor este să comanzi direct de pe Amazon pentru a primi Rumba Meats acasă, am fost mai mult decât fericită să împărtășesc această opțiune grozavă de livrare.

Întotdeauna îmi planific următoarea cină în familie, iar opțiunea de a avea Rumba Meats livrată direct la ușa mea m-a făcut să fiu amețită de entuziasm. Nu este nimic ce urăsc mai mult decât să conduc din magazin în magazin în căutarea ingredientelor de care am nevoie pentru a-mi pregăti mesele. Deseori constat că magazinele alimentare locale nu pot ține pasul cu cererea de bucăți speciale de carne pe care le folosesc pentru a-mi crea mesele. Pentru a sărbători, Rumba le oferă cititorilor mei o ofertă specială, priviți-o!

Câștigați 20% reducere la orice produs Rumba Meats folosind 20RumbaVR acum până în 4/10

Cu noul sistem de livrare Rumba meats veți primi:

Patru pachete de carne de vită cu lambou (min. 1,4 lbs. fiecare)

Care container de Rumba Meats este ambalat cu cantitatea potrivită de gheață carbonică pentru a vă asigura că produsul dvs. rămâne congelat în timpul transportului

Sigilat sub vid și congelat pentru a bloca prospețimea; Dezghețați pentru utilizare imediată sau păstrați congelat pentru utilizare ulterioară

Carne Asada Nachos
Carne asada de vită suculentă la grătar, acoperită cu multă brânză, pico de gallo proaspăt, smântână și avocado reprezintă cel mai gustos plan de weekend.
Fel de mâncare: Aperitiv, cină
Bucătărie: Mexicană, tex-mex
Porții: 6 porții
Autor:
: Vianney Rodriguez

Ingrediente
  • 2lbs.Carne de vită Rumba carne de vită
  • 2 lingurițe sare
  • 2 lingurițe piper
  • 1/3cupăulei de măsline
  • 1/4cupă sossoy
  • Jucul de la 2 limete
  • .

  • 2 linguri de oțet de cidru
  • 2 linguri de zahăr
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 4 cuișoare de usturoi feliate
  • 1 ceapă feliată
  • Pentru a servi:
  • Cremă acră
  • Avocado
  • Pico de galoși
  • Cupe de lămâie

Instrucțiuni
  1. Se usucă carnea de clapă cu prosoape de hârtie.
  2. Asezonați abundent cu sare & piper pe ambele părți.
  3. Într-un bol bateți împreună uleiul de măsline, sosul de soia, sucul de lămâie, oțetul, zahărul și chimenul.
  4. Puneți carnea de clapă într-o pungă mare de plastic resigilabilă, împreună cu marinada și usturoiul și ceapa.
  5. Puneți în frigider la marinat timp de 45 de minute până la 1 oră.
  6. Încălziți grătarul la foc mediu-mare.
  7. Griliți carnea de costiță 6 până la 8 minute pe fiecare parte, în funcție de grosime sau până când temperatura internă ajunge la 140°F.
  8. Îndepărtați-o pe un platou, lăsați carnea să se odihnească timp de 5 minute, apoi tăiați-o mărunt.
  9. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
  10. Într-o farfurie pentru cuptor sau pe o foaie de copt puneți un strat de chipsuri tortilla, acoperiți-le cu brânză și carne asada. Coaceți până când brânza se topește, aproximativ 45 de minute. Scoateți din cuptor serviți cald cu multe garnituri.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.