Cerințe de iluminare: Soare deplin.

Plantează: Spațiațiu la o distanță de 24 până la 60 de centimetri, în funcție de tip. (Citiți eticheta cu băț care însoțește planta pentru recomandări specifice de spațiere.)

Recomandări privind solul: Toți dovleceii au nevoie de un sol bine drenat, bogat în nutrienți. Lucrați cel puțin 5 cm (mai mult pentru tipurile de dovlecei mai mari) de compost sau alte materii organice în sol înainte de plantare. Creați un pat supraînălțat sau o movilă de plantare dacă solul tinde să fie greu și prost drenat. pH-ul solului trebuie să fie între 6,0 și 6,8.

Cerințe de apă: Păstrați solul în mod constant umed. Apa este mai critică atunci când se formează florile și fructele. Evitați irigarea deasupra capului; frunzele umede fac planta susceptibilă la boli fungice.

Plan de combatere a înghețului: Plantele de dovleac pot fi deteriorate de un îngheț ușor (28º F până la 32º F). Protejați răsadurile nou plantate de înghețurile târzii de primăvară, acoperind plantele cu paie sau cu o pătură de îngheț. Nu lăsați înghețul să se așeze pe fructele din sezonul târziu, deoarece acestea nu se vor păstra bine.

Probleme comune: Dovleceii se pot confrunta cu putregaiul de la capătul florii și cu otrăvirea (la sfârșitul verii). Fiți atenți la gândacii dovleacului, la buruienile viței de vie a dovleacului și la gândacii castraveților. Dacă problemele cu dăunătorii încep la începutul sezonului, cultivați plantele sub acoperitoare de rânduri plutitoare.

Colectarea: Alegeți dovleceii înainte de îngheț. Fructele sunt coapte atunci când exteriorul este complet colorat, pielea este tare, iar tulpina începe să se zbârcească și să se usuce. Pentru a recolta, tăiați tulpinile cu un cuțit ascuțit, lăsând cel puțin un centimetru de tulpină (mai mult este mai bine). Vița de vie a dovleacului este înțepătoare; purtați mănuși și mâneci lungi. Nu ridicați niciodată un dovleac de tulpină; strecurați mâna sub fruct pentru a-l transporta. Dacă tulpina se rupe, dovleacul nu se va păstra bine.

Stocare: Dovleceii cu tulpină se pot păstra timp de 2 până la 3 luni. Spațiul ideal de depozitare este de 50º F cu 60 la sută umiditate. Faceți tot ce puteți într-un subsol, un spațiu de târâre fără paraziți sau o altă zonă de depozitare ferită de îngheț.

Pentru mai multe informații, vizitați pagina Dovlecei din secțiunea Cum se cultivă.

.