Multor oameni le place să își înceapă ziua cu o ceașcă de ceai tare. Dar conține ceaiul cofeină? Sunteți curioși să aflați ce fel de ceai are cea mai multă cofeină și ce fel de ceai nu conține deloc cofeină? Găsiți răspunsurile în articolul nostru.

Cât de multă cofeină are ceaiul?

Ați auzit cu siguranță de cofeină, un stimulent natural care vă ajută să rămâneți treaz și chiar să fiți mai energic și vă poate ține treaz. Știm cu toții că cafeaua are o cantitate mare. Dar mulți oameni se întreabă: există multă cofeină în ceai?

Nivelul mediu de cofeină din ceai este considerat a fi jumătate din cel din cafea. Cu toate acestea, nu este întotdeauna ușor de determinat.

Nivelurile de cofeină din ceai depind de mai mulți factori:

• tipul de ceai;
• metoda și timpul de preparare;
• calitatea ceaiului;
• compoziția unui amestec.

De exemplu, dacă frunzele de ceai sunt preparate timp îndelungat, cantitatea de cofeină va crește. Acesta este motivul pentru care este dificil de spus cât de multă cofeină conține de fapt o ceașcă de ceai. Cu toate acestea, în general, nivelul de cofeină din ceaiul negru este considerat cel mai ridicat dintre celelalte tipuri.

Contenutul de cofeină în tipurile de ceai

Când vorbim despre ceai, ne referim de obicei la frunzele de Camellia Sinensis. Frunzele recoltate sunt supuse unei pregătiri și prelucrări speciale care le transformă în cunoscutul ceai negru sau verde. Haideți să comparăm cantitatea de cofeină din diferite ceaiuri și să aflăm care tipuri au cele mai mari și care cele mai mici procente.

Cantitatea de cofeină din ceaiul negru

Acest tip de ceai are cel mai mare procent de cofeină în frunzele sale. De obicei, există între 40 și 79 mg de cofeină într-o ceașcă de ceai negru, dar, în unele cazuri, nivelul poate ajunge la 90 sau chiar 120 mg. S-ar putea să fiți surprins să descoperiți că o ceașcă de cafea conține, de obicei, aceeași cantitate.

Câtă cofeină are ceaiul verde?

Dacă sunteți în căutarea unui ceai care are cea mai puțină cofeină, vă recomandăm să încercați ceaiul verde. Cele mai multe sortimente de ceai verde conțin 12-30 mg de cofeină, ceea ce reprezintă un sfert din cantitatea găsită într-o ceașcă de cafea. Cu toate acestea, nivelul de cofeină poate fi de până la 70 mg per ceașcă pentru unele tipuri de ceai verde organic.

Ceaiul alb are cofeină?

Există un mit comun conform căruia ceaiul alb are mai puțină cofeină decât cel negru sau verde. Totuși, acest lucru este adevărat doar pentru frunzele din anumite regiuni, cum ar fi Fujian, China. Aceste frunze vor elibera doar 6 mg de cofeină într-o ceașcă medie. Observați că, în unele sortimente de ceai alb organic, conținutul de cofeină poate crește până la 75 mg.

Ceaiul din plante are cofeină?

Dacă sunteți curioși să aflați ce ceaiuri nu au cofeină, preparatele pe bază de plante sunt, de obicei, primele care vă vin în minte. Ceaiurile din plante conțin frunze, rădăcini sau flori de alte plante decât Camellia sinensis, ceea ce le face să fie ceaiuri organice fără cofeină. Aceasta este cea mai bună alegere pentru persoanele care caută băuturi decofeinizate.

Grafic de comparație a cofeinei

Pentru a rezuma totul, iată un grafic care arată procentul mediu de cofeină dintr-o ceașcă de ceai (8 oz. / 240 ml).

.

Nivelurile de cofeină enumerate au fost măsurate pentru ceaiuri preparate timp de 3 minute. Dacă lăsați frunzele de ceai la infuzat mai mult timp, cantitatea de cofeină va crește.

Concluzie

Conținutul mediu de cofeină din ceai depinde de mulți factori, inclusiv tipul de ceai și timpul de infuzare. În general, ceaiul negru organic este bogat în cofeină, în timp ce tipul pe bază de plante este un ceai natural decafeinizat. Indiferent de părerea dvs. despre cofeină, magazinul nostru are numeroase tipuri de ceai organic din care puteți alege.

.