Fiind editor de produse alimentare, am tendința de a mă mândri cu faptul că am gusturi bune din când în când. Nu, nu sunt un gurmand (disprețuiesc acest cuvânt), dar îmi place să mănânc lucruri delicioase. Ceea ce multă lume nu știe despre mine este că am crescut într-o gospodărie în care se servea salată Jell-O … în fiecare zi a Recunoștinței. Chiar și când aveam 10 ani, apariția anuală a salatei Jell-O era o sursă uriașă de jenă pentru mine. Am dezvoltat un nivel profund de dispreț pentru jeleu. Iată de ce nimeni nu ar trebui să o mănânce.
Este mâncare de spital
Și știm cu toții că acestea sunt cele mai rele. Jell-O se administrează pacienților bolnavi și în convalescență al căror organism nu are puterea de a digera ceva mai mult decât un lichid zaharat. Bine, dar atunci lăsați-l să fie un răsfăț dulce atunci când sunteți la recuperare, nu ceva pe masa de sărbători.
THE JIGGLE!
O imagine care nu reușește niciodată să îmi provoace greață: Vedeți o farfurie de Jell-O, bateți-o ușor și urmăriți mișcarea sa naturală. OK, m-ați prins. Textura flexibilă le face să fie grozave pentru băuturile alcoolice. Dar asta e tot.
JELL-O MOLDS
Modelul este modul în care Jell-O s-a suplinit pe sine în istoria americană – compania a împărțit matrițe gratuite imigranților care veneau prin Ellis Island. O nebunie, nu-i așa?! Înțeleg că acestea au avut apogeul lor, dar să mergem mai departe. Matrițele Jell-O nu mai sunt un truc de petrecere.
BILL COSBY
Când imaginea brandului tău timp de mai bine de 30 de ani – aparent una dintre cele mai longevive sponsorizări de branduri de celebrități din SUA – este acuzat pentru că a drogat și a agresat sexual zeci de femei, eu zic să-ți fie rușine și ție.
„SALATE”
Am crescut cu o mamă care a crescut cu o mamă care făcea salate Jello. Adunare de familie? Salată Jell-O. Sărbători? Salată Jello-O. Picnic? SALATĂ JELL-O. Din fericire, a mea a rămas cu varietăți de fructe, cum ar fi mandarine și afine, dar există o lume întreagă de rețete pentru salate de gelatină sărate, care combină ingrediente precum țelina și măslinele cu maioneză (!) și gelatină.
EXISTĂ O „CENTURĂ DE JELL-O”
Da, la fel ca în vechea Centură de rugină, există o Centură de gelatină, unde se consumă cea mai multă gelatină din lume. Inima acesteia? Utah, unde rezidenții mănâncă de două ori mai multă jeleu decât oriunde altundeva. Găsesc acest lucru deranjant.
AVEA LEGĂTURI STRÂNSE CU SIROPUL DE TUSE
Inventatorul Jell-O a fost dat la o parte ca producător de siropuri pentru tuse și laxative. Având probabil la îndemână arome de fructe sub formă de pudră pentru medicamentele sale, el a făcut cele patru arome originale de Jell-O în 1897.
Să urmăriți Delish pe Instagram.
.