Dr. Ritika Samaddar – Dietician la Max healthcare spune: „Dacă consumați prea mult zahăr în dieta dumneavoastră, există posibilitatea ca nivelul trigliceridelor să fie ridicat. Corpul dumneavoastră are tendința de a combina grăsimile din excesul de zahăr și apoi de a le stoca sub formă de trigliceride”.

Ce sunt trigliceridele?

Este vorba de grăsimi care se acumulează de obicei în jurul intestinului („roata de rezervă”), precum și în jurul mușchilor (brațele flasce). Un nivel normal al trigliceridelor ar trebui să fie mai mic de 150 mg/dl de sânge. Ele sunt strâns asociate cu HDL (colesterolul bun) și cu factorii care afectează în scăderea colesterolului. Nu este neobișnuit ca trigliceridele ridicate > 200 și HDL scăzut ( mai mult de 40 pentru bărbați, sau mai puțin de 45 pentru femei) să apară împreună.

10 moduri de a diminua trigliceridele ridicate

• Diminuați sau eliminați dulciurile:

Simplultele zaharuri sunt ingredientul principal al trigliceridelor și, prin urmare, consumul excesiv de dulciuri sau băuturi poate crește trigliceridele. Eliminați aportul de alimente încărcate cu zaharuri, cum ar fi prăjiturile, produsele de patiserie, deserturile dulci și sucurile de fructe.

• Diminuați sau eliminați alcoolul:

Băutura de alcool crește nivelul trigliceridelor. Pentru persoanele sensibile, o cantitate mică de alcool o poate declanșa.

• Reduceți consumul de alimente care conțin carbohidrați rafinați

Ingestia de cereale rafinate, cum ar fi orezul alb, pâinea, pastele făcute din făină albă sau fulgii de porumb, poate crește semnificativ trigliceridele la persoanele sensibile. Alegeți în schimb cereale integrale, cum ar fi chapatti multicereale, și alte cereale precum quinoa, orz și mei.

• Alegeți alimente bogate în acizi grași omega 3, grăsimile „bune”!

Acizii grași omega 3 s-au dovedit a reduce semnificativ nivelul ridicat al trigliceridelor. Prin urmare, includeți alimente bogate în acizi grași omega 3, cum ar fi peștele gras (somon, macrou, sardine, ton, păstrăv), semințele de in, uleiul de in, migdalele și legumele.

• Mențineți o greutate sănătoasă:

Ați putea fi surprins să descoperiți că o pierdere modestă în greutate de 5-6 kg poate reduce trigliceridele, nivelul colesterolului și diminua riscul de boli de inimă. Consumați o dietă sănătoasă pentru a pierde în greutate și pentru a preveni bolile legate de stilul de viață, cum ar fi diabetul, bolile cardiovasculare etc.

• Mâncați uleiuri sănătoase

Creșteți aportul de uleiuri bogate în MUFA pentru a reduce nivelul trigliceridelor. Înlocuiți grăsimile saturate precum untul, ghee, untura, untura sau margarina cu uleiuri bogate în MUFA precum uleiul de canola, tărâțele de orez și uleiul de soia.

• Evitați grăsimile trans și grăsimile ascunse

Sursa principală de grăsimi trans din alimentele procesate este reprezentată de „uleiurile parțial hidrogenate” și se găsesc în alimentele prăjite, cum ar fi gogoșile, și în produsele de patiserie, inclusiv prăjituri, cruste de plăcintă, biscuiți, fursecuri, margarine și alte produse tartinabile.

• Alegeți alimente bogate în fibre

Alimentele bogate în fibre vă vor ajuta să vă controlați trigliceridele și colesterolul LDL („rău”). Consumați fasole, cereale integrale- Ovăz, Quinoa, orez brun; Nuci și semințe -Almâine, semințe de chia, semințe de in; fructe și legume. Beți mai multă apă cu creșterea cantității de fibre.

• Mâncați mai multe alimente vegetale!

Proteinele vegetale, cum ar fi fasolea, mazărea, nucile și lintea, sunt modalități excelente de a vă îmbunătăți sănătatea și vor avea un efect direct asupra scăderii trigliceridelor și a colesterolului.

• Exercitați în mod regulat

Exercițiul fizic va crește colesterolul HDL și va arde excesul de trigliceride. Activitatea cu greutăți, în special, crește masa musculară și vă crește rata metabolică. Acest lucru va ajuta organismul dumneavoastră să ardă mai mulți carbohidrați, lăsând mai puține depozite pentru trigliceride.

.