- Share
- Tweet
- Pin
În calitate de locuitori din Chicago, ne mândrim cu faptul că trăim într-un oraș foarte acreditat pentru inovațiile în materie de mâncare și băutură. Deși putem fi cunoscuți în primul rând pentru berile artizanale, hot-dog și pizza deep dish, cocktailurile noastre
nu sunt de ignorat. Barmanii și artizanii de cocktailuri din Chicago au creat și produs noi băuturi care au trecut în prim-planul culturii moderne din Chicago, aducând în același timp un omagiu trecutului nostru. Am enumerat mai jos cele care se remarcă și unde le puteți găsi. Fie că este vorba de o băutură confortabilă la sfârșitul zilei cu prietenii de la serviciu, fie că este vorba de o seară romantică în oraș, cu siguranță vă va fi sete de aceste cocktailuri inspirate din Windy City!
Chicago Fizz
Watershed | 601 North State Street
Această băutură populară a fost o instituție în New York și, deși se spune că este un import din Chicago înainte de prohibiție, mulți cred că Waldorf-Astoria este creditat pentru crearea băuturii în sine. Încălziți-vă într-o noapte răcoroasă din Chicago cu acest cocktail reconfortant care conține rom, vin de Porto, zahăr pudră, albușuri de ou și apă carbogazoasă.
The Chicago
LondonHouse | 85 East Upper Wacker Drive
Completați priveliștile frumoase ale orașului cu acest cocktail romantic de chihlimbar. Întoarceți-vă în timp în anii ’20 cu note nostalgice de vanilie, coniac portocaliu, Cointreau, vin spumant și sherry amontillado.
The Chicago Fire Extinguisher
Arbella | 112 West Grand Avenue
Puteți degusta un alt cocktail în stil vintage la acest bar la modă din River North. Servit într-o sticlă de salină din sticlă (asemănătoare cu cele folosite pentru a stăpâni incendiul din Chicago din 1871), cocktailul amestecă scotch, bitter de Angostura afumat și Amaro Abano. Ceea ce face ca acest cocktail să fie unic în interiorul recipientului băuturii este prins cu fum din așchii de lemn de butoi de vin adăugând în plus o aromă afumată.
Citește mai mult: 6 cele mai bune universități la care să vă înscrieți în Chicago
Cocktailuri asortate
Vermilion | 10 West Hubbard Street
Un bar ar putea fi cel mai bun când vine vorba de omagierea băuturilor din Windy City. Cocteilurile includ următoarele: Lake Michigan, Magnificent Mile, Devil in the White City și LSD. LSD, sau așa cum este cunoscut de localnici ca Lake Shore Drive, conține chartreuse verde, gin, ceai verde Assam și oleo saccharum pentru a imita apele lacului Michigan văzute de pe șoseaua de pe malul similar. The Magnificent Mile, un cocktail de vin spumant cu gheață cu infuzie de buchet și o infuzie picantă de habanero și ghimbir, arată clasa și rafinamentul măreției din Magnificent Mile. În cele din urmă, Devil in the White City are lichior de cardamom și șofran, lapte de cocos și vanilie. Această combinație dulce și cremoasă, garnisită cu un trandafir, nu numai că face ca acest cocktail să fie uimitor din punct de vedere vizual, dar vă va transpune la începutul secolului în partea de sud a orașului Chicago pentru Expoziția Mondială.
Boystown Royale
Presidio | 1749 North Damen Avenue
Dacă sunteți în căutarea unei băuturi fabuloase într-o seară în oraș, atunci aceasta este perechea dvs. Inspirat de comunitatea LGBTQ proeminentă Boystown din North Side, acest cocktail strălucitor conține vodcă, hibiscus, lămâie și prosecco.
Water Taxi
Beacon Tavern | 405 North Wabash Avenue
Este logic ca un restaurant pe malul râului, precum Beacon Tavern, să fie inspirat de bărcile de navetiști care trec pe lângă el în fiecare zi. Savurați acest amestec savuros de Pisco, rom, Suze, fructul pasiunii și kombucha de ananas-jalapeno.
Wrigley Rita
Harry Caray’s Tavern | 700 East Grand Avenue
Este o margarita făcută în stil Wrigleyville, doar la Harry Caray’s, bineînțeles. Aceasta este compusă din tequila Don Julio Blanco, lichior de portocale Cointreau, lămâie acră, suc de lămâie, suc de portocale, o felie de lămâie și o felie de portocală.
Citește mai mult: Chicago vs NYC: Avantaje & Dezavantaje
Northerly Island
The Windsor | 160 East Huron Street
Acest ceai cu gheață din Midwestern este servit la The Windsor, o bijuterie locală din Mag Mile. Simțiți briza din mica noastră peninsulă minunată? Atunci acesta este pentru tine.
Skyscraper
The Signature Lounge at the 96th | 875 North Michigan Avenue
Servită la vârful unuia dintre cei mai faimoși zgârie-nori din Windy City, John Hancock, această băutură dulce făcută cu rom Bacardi, ananas și suc de afine este perfectă pentru o priveliște de la înălțime.
.