Curățarea noastră ayurvedică simplă și întineritoare de 4 zile este exact ceea ce vă trebuie pentru a vă pregăti pentru un sezon de iarnă vesel și sănătos.

Este cea mai minunată perioadă a anului – și poate cea mai descurajantă când vine vorba de a face bine corpului și minții voastre. Poate că ați fost destul de consecvent în ceea ce privește consumul de fructe și legume, ați reușit să ajungeți la ora de yoga cel puțin o dată pe săptămână și să vă culcați pe pernă la o oră rezonabilă. Dar, fără excepție, toată lumea face excepții (să zicem, acea criză nocturnă pentru a respecta un termen limită la serviciu sau o petrecere cu bere și pizza cu prietenii). Iar sărbătorile pot face un număr asupra obiceiurilor de sănătate chiar și a celor mai disciplinați dintre noi. Este ușor (și amuzant!) să te lași prins în vârtejul activităților de sezon… doar pentru a te trezi cu un sentiment de slăbiciune și a ceda la răceală, gripă sau mai rău în noul an.

Vestea bună: vă puteți pregăti pentru o iarnă mai ușoară și mai sănătoasă făcându-vă timp acum, în toamnă, pentru această cură ayurvedică blândă, de patru zile, concepută de Larissa Hall Carlson, E-RYT, profesor de yoga și decan al Școlii Kripalu de Ayurveda din Stockbridge, Massachusetts. În Ayurveda – străvechiul sistem indian de vindecare și știința soră cu yoga – curățările se fac, în general, la punctele de joncțiune sezoniere. Mulți dintre noi se gândesc la curățare ca la o acțiune de primăvară, iar acest moment poate fi foarte util pentru a elimina lenea iernii și pentru a preveni alergiile de sezon, spune Carlson. Dar curățarea în toamnă este, de asemenea, esențială pentru menținerea sănătății. „Prin alegeri alimentare proaste, precum și prin poluarea mediului și substanțele chimice, organismul acumulează toxine pe tot parcursul anului”, spune Carlson. „Curățarea de toamnă poate ajuta la echilibrarea focului digestiv și la prevenirea îmbolnăvirilor de iarnă.”

Din ce în ce mai mult, chiar și practicienii de sănătate occidentali vor recomanda să urmeze un program de curățare sezonieră din cauza abundenței de substanțe chimice sintetice pe care le întâlnim în alimente, produse de îngrijire personală, apă, sol și aer. În Statele Unite, mai mult de 80.000 de substanțe chimice folosite în recipientele alimentare, în substanțele ignifuge, în pesticide și în alte produse nu au fost testate pentru efectele lor asupra sănătății, iar cercetătorii au descoperit urme de aproape 300 de toxine în sângele cordonului ombilical al nou-născuților. Atunci când aceste toxine sunt transmise de la mamă la copil în pântecele mamei, copiii noștri se nasc adesea „pre-poluate”, conform raportului din 2010 al President’s Cancer Panel. „Dar organismul poate elimina în mod natural toxinele atunci când focul digestiv este constant puternic”, spune Carlson. Și asta este ceea ce își propune să facă curățenia ei ayurvedică.

Vezi și Premiile Natural Beauty 2015

În planul ei, Carlson pune accentul pe blândețe, pe rutine durabile și pe o atenție egală atât pentru corp, cât și pentru minte. Acest lucru contrastează cu alte planuri de detoxifiere mai dure, care, deși sunt adesea eficiente pentru o curățare profundă prin laxative sau clisme, pot de fapt să vă șocheze, să vă epuizeze și să vă epuizeze sistemele digestiv și nervos. „Atunci când corpul-minte se confruntă cu stresul zilnic din cauza muncii, a relațiilor, a luptei financiare sau a unei diete agresive, există adesea suferință digestivă și constricție, ceea ce împiedică toxinele să iasă din corp”, spune Carlson. „Pentru a se detoxifia în siguranță și în mod eficient, corpul și mintea trebuie să fie relaxate, iar canalele de digestie și eliminare să curgă cu ușurință.”

Pentru a ușura procesul intern, veți mânca alimente ușor de digerat în timpul curățeniei, astfel încât corpul dumneavoastră să poată pune mai multă energie pentru a elimina toxinele, dar veți menține, de asemenea, suficientă varietate și aromă în dieta dumneavoastră pentru a nu vă pierde interesul sau a nu vă simți foame. Fiind un program de patru zile, cură este suficient de lungă pentru a întări focul digestiv și a purifica mintea, fără a merge atât de adânc încât să fie necesară supravegherea procesului de către un practician ayurvedic personal. Și, deși recomandările ayurvedice privind dieta și stilul de viață pot fi specifice dosha-ului tău dominant – constituția ta fizică și mentală unică care îți influențează starea de bine – această cură este tri-doshică, ceea ce înseamnă că funcționează pentru toată lumea, potrivit lui Carlson. Așadar, nu este nevoie să completați mai întâi un test complicat pentru a identifica dacă dosha dvs. dominantă este vata (aer și eter), pitta (foc și apă) sau kapha (pământ și apă). „Ca indivizi, suntem influențați de propria noastră constituție, dar și natura ne poate influența”, spune Carlson. „Vata dosha guvernează toamna și iarna și, prin urmare, toată lumea poartă calități excesive de frig și uscăciune în timpul acestor anotimpuri, cu excepția cazului în care faceți activități pentru a preveni această tendință, cum ar fi o cură adecvată sezonului.”

Așadar, fie că sunteți în căutarea unei resetări a corpului și a minții acum, fie că urmăriți să preveniți viitoarele probleme de sănătate, încercați curățarea noastră ayurvedică universală. „Este practică, sigură și eficientă”, spune Carlson. Dieta hrănitoare, rutinele de autoîngrijire și practicile de yoga oferă o abordare plăcută a întregului corp pentru curățare și întinerire – toate învăluite într-un mediu de susținere. Considerați-o sărbătoarea de start pentru un sezon sănătos și fericit.

Vezi și 8 Ayurvedic Essentials for Your Daily Detox Routine

Anainte de a începe

Înlesniți tranziția către cură cu aceste pregătiri premergătoare lansării:

1. Luați măsuri de precauție: Dacă luați medicamente, dacă ați suferit recent o intervenție chirurgicală, dacă suferiți de o afecțiune medicală gravă sau dacă aveți probleme de sănătate, analizați această cură cu medicul dumneavoastră înainte de a începe. Nu faceți cură în timpul sarcinii.
2. Eliminați cârjele alimentare: Timp de câteva zile până la câteva săptămâni înainte de cură, eliminați treptat toate băuturile cu cofeină și alcool, lactatele, carnea, alimentele prăjite, alimentele procesate, zahărul și orice alte alimente nesănătoase pe care vă bazați în momentele de stres, astfel încât renunțarea totală la ele să nu fie un șoc pentru sistemul și psihicul dumneavoastră.
3. Programați-vă timp liber: Curățarea poate fi momentul în care să folosiți câteva zile de concediu și zile personale înainte de a le pierde la sfârșitul anului. Pentru a crea un mediu optim pentru curățare, zilele dvs. ar trebui să fie cât mai lipsite de stres, cu puțină sau deloc muncă programată. Stresul poate crea disconfort și constricție digestivă și poate împiedica toxinele să iasă bine din organism, potrivit lui Carlson. Ea adaugă: „A lua timp pentru a se concentra pe o dietă simplificată, pe practici de autoîngrijire și pe yoga oferă oportunitatea nu doar de a regla și de a întări digestia și eliminarea fizică, ci oferă minții odihnă de la aportul constant de informații, oferind timp pentru a procesa și digera experiențele mentale și emoționale și pentru a detoxifia mintea.”
4. Amenajați un spațiu de practică acasă: Dacă nu aveți o cameră dedicată practicii, decupați-vă un colț în dormitor sau în camera de zi pentru covorașul de yoga, perna de meditație, perna pentru ochi, pătura, jurnalul și cărțile inspiratoare.
5. Deconectați-vă: Anunțați-vă prietenii și familia că s-ar putea să nu mai folosiți e-mailul și rețelele sociale pentru o perioadă de timp. În timpul unei cură de sezon, deconectarea de la social media și de la electronice reduce stimularea organelor de simț și oferă minții o odihnă.

Începeți

Curățarea de patru zile include opt componente: mese; băuturi; o purificare a celor cinci simțuri; respirație de curățare a canalelor; meditație așezată; alimentație atentă; plimbări în natură; și yoga. Consultați calendarul de mai jos pentru un program de activități pentru fiecare dintre cele patru zile, apoi folosiți instrucțiunile detaliate care urmează ca set de instrumente de făcut. Există, de asemenea, câteva linii directoare generale: Planul este conceput pentru a oferi trei mese pe zi cu gustări minime sau zero, pentru a oferi sistemului dumneavoastră digestiv o pauză între mese. Mâncați fiecare masă până când sunteți satisfăcut, făcând prânzul cea mai mare masă și cina cea mai ușoară, astfel încât organismul dumneavoastră să poată procesa alimentele înainte de culcare. Iar în timpul pauzelor dintre mese, practicați activitățile legate de stilul de viață care vă completează dieta și care sunt componente critice ale unei strategii de curățare holistică.

La trezire

• Beți apă caldă cu lămâie.
• Completați purificarea celor 5 simțuri.
• Faceți exerciții de respirație de curățare a canalelor.
• Meditați.

Mâine dimineață

• Mâncați micul dejun. În zilele 1 și 4, mâncați doar legume la aburi și quinoa. În zilele 2 și 3, mâncați doar kitchari simplu.
• Practicați mâncarea în mod conștient.
• Pe jos în natură.
• Băuturați 1 ceașcă de ceai, după cum doriți.

Adupă-amiază

• Mâncați un prânz mare și satisfăcător: În fiecare zi, prânzul este un kitchari simplu.
• Practicați mâncatul conștient.
• Băuturați 1 ceașcă de ceai după cum doriți.
• Evitați gustările. În schimb, sorbiți apă caldă pe parcursul zilei. Cu toate acestea, dacă vă este foame între mese, nu vă privați. Gustă migdale decojite care au fost puse la înmuiat peste noapte – acestea sunt ușor de digerat.
• Practicați yoga timp de 20 până la 60 de minute.

Seara

• Mâncați cina: În fiecare zi, cina este tocană de recoltă. Asigurați-vă că vă acordați 2-3 ore înainte de culcare pentru a digera această masă.
• Dezvoltați-vă citind cărți de inspirație, scriind într-un jurnal sau meditând.
• Dormiți suficient de devreme pentru a dormi 8 ore.

Mindful Eating

În Ayurveda, modul în care mâncați este la fel de important ca și ceea ce mâncați. „Dacă mănânci atunci când ești stresat sau când faci mai multe lucruri în același timp sau când atenția ta nu este concentrată asupra mâncării, poți crea indigestie pentru că nu mesteci bine”, spune Carlson. Mâncatul cu atenție ajută la susținerea unei digestii adecvate, astfel încât să absorbiți ceea ce aveți nevoie din alimente pentru corp și minte și să eliminați toxinele. Iată care sunt sfaturile de top ale lui Carlson pentru o ronțăială conștientă:

• Mâncați micul dejun, prânzul și cina cam la aceeași oră în fiecare zi pentru a stabili o rutină pentru sistemul digestiv.
• Dispuneți-vă de un mediu liniștit. Evitați distragerile și stimularea, cum ar fi televizorul, calculatoarele și telefoanele mobile. Puteți asculta muzică liniștitoare și vă puteți bucura de o lumină slabă.
• Stați într-o manieră confortabilă și relaxată în timpul meselor.
• Mâncați în liniște sau luați doar impresii pozitive. Evitați să citiți știrile despre infracțiuni din ziar – răsfoiți în schimb secțiunea de artă. Sau, și mai bine, bucurați-vă de priveliștea de la fereastră sau priviți o floare de pe masa din bucătărie.
• Dacă luați masa în compania cuiva, concentrați toate conversațiile pe subiecte pozitive. Evitați să dezbateți, să vă certați, să bârfiți sau să vă plângeți, ceea ce ar putea crea stres.
• Faceți câteva respirații înainte de a mânca, în timp ce apreciați toată energia care a fost folosită pentru a crește, recolta, transporta și pregăti această masă minunată.
• Angajați-vă toate simțurile în timpul mesei. Priviți culorile. Simțiți mirosurile. Mâncați încet și mestecați bine (dați cel puțin 10 mișcări la fiecare îmbucătură). Savurați gustul și textura mâncării.
• Considerați posibilitatea de a doua masă. Pentru a evita gustările, mesele pot fi mai mari. Cu toate acestea, opriți-vă pentru câteva momente pentru a evalua dacă organismul dumneavoastră dorește mai mult sau nu înainte de a lua o altă porție.
• La sfârșitul fiecărei mese, respirați câteva momente înainte de a vă ridica pentru a simți efectele mesei. Așteptați un râgâit. Corpul vă va da un râgâit natural atunci când stomacul este plin. Observați că acum vă simțiți satisfăcut, sătul și hrănit prin toate simțurile.

Vezi și Cum mă pot detoxifia în mod sănătos?

Rețete de cură

• Vegetale înăbușite & Rețetă de Quinoa
• Rețetă simplă de Kitchari



Băuturi detoxifiante

Sorbiți aceste băuturi pentru a ajuta digestia în timpul curățării.

Apa cu lămâie

Beți 1 cană de apă fierbinte cu o zeamă proaspătă de lămâie, care ajută organismul să se debaraseze de excesul de mucus. Rehidratarea ajută, de asemenea, la mișcarea intestinală de dimineață. Citricele adaugă aromă.

Teiuri

Alegeți unul dintre următoarele ceaiuri de curățare, înmuiați pliculețul de ceai în apă fierbinte timp de 5 minute și beți până la 2 căni în total pe zi. Bucurați-vă de beneficiile unice ale ceaiului, care sunt notate în The Yoga of Herbs, de Dr. David Frawley și Vasant Lad.

• Tulsi (busuioc sfânt): Proprietățile antibacteriene, antiseptice și calmante ale tulsi ajută la eliminarea congestiei (pentru excesul de kapha dosha) din plămâni, calmând în același timp nervii (pentru excesul de vata dosha).
• Ghimbir: Proprietățile stimulante, expectorante și carminative ale ghimbirului ajută la eliminarea excesului de flegmă și mucus din organism, ajutând în același timp digestia.
• Chimen-coriandru-fenicul: Chimenul întărește digestia și absorbția, coriandrul ajută la echilibrarea excesului de pitta și la scăderea inflamației, iar feniculul ajută la reducerea gazelor, în timp ce întărește focul digestiv (agni).



Purificarea celor 5 simțuri

Adoptați acest ritual de autoîngrijire de dimineață pentru a ajuta procesul de detoxifiere.

• Auzi: Când vă treziți, ascultați sunetele naturii, kirtan sau altă muzică liniștitoare pentru a vă umple urechile cu sunete pozitive. Spuneți cuvinte de iubire familiei dumneavoastră. Și evitați să dați drumul la știrile de dimineață.
• Vedeți: La trezire, stropiți ochii de 3-6 ori cu apă rece, filtrată, pentru a reîmprospăta și trezi ochii.
• Gust: Folosiți un răzuitor de limbă pentru a efectua 3 până la 6 răzuiri ferme de la partea din spate a limbii înainte spre vârf, îndepărtând orice strat alb, galben sau maro de pe limbă, care sunt toxine. Clătiți-vă gura și răzuitorul de limbă cu apă filtrată între fiecare răzuire. Apoi, dizolvați ½ linguriță de sare într-un pahar de apă caldă filtrată și faceți gargară de 3 până la 6 ori.
• Miros: Pentru a vă scăpa nasul de germeni și bacterii, într-un vas neti curat și purificat, dizolvați 1/8 până la ¼ linguriță de sare neti-pot în apă caldă filtrată. Deasupra unei chiuvete, turnați jumătate din soluție printr-o nară, lăsând-o să se scurgă prin cealaltă nară. Repetați pe cealaltă parte. Suflați-vă nasul pentru a elimina excesul de mucus. Apoi, aplicați 1-2 picături de ulei de nasya (un amestec de plante precum eucalipt, calamus și skullcap în ulei) în fiecare margine de nară pentru a lubrifia peștera nasului și a proteja membranele mucoase.
• Atingeți: În zilele 1 și 3, faceți un masaj de exfoliere (garshana) pentru a pregăti pielea pentru a absorbi uleiul folosit în masajul zilnic cu ulei cald (abhyanga/snehana). Folosind o mănușă de lufă uscată, faceți mișcări ușoare și îndelungate pe oasele lungi ale corpului și faceți cercuri la nivelul articulațiilor, timp de 1 până la 2 minute.

Înainte de a face duș în fiecare zi de cură, faceți un masaj cu ulei cald pentru a crește circulația, stimulând detoxifierea sistemului limfatic. Lubrifiați pielea cu câteva linguri de ulei de susan încălzit. Mișcați-vă pe tot corpul, făcând mișcări lungi pe oasele lungi și cercuri la articulații. Intrați sub duș și continuați masajul în mediul umed, pentru ca uleiul să pătrundă în piele. În continuare, săpuniți zonele care trebuie spălate (axile, organe genitale, mâini, picioare), lăsându-le pe celelalte cu uleiul protector la locul lui.

Postura cu fața de vacă, variație, gomukhasana

Secvență de yoga pentru a alimenta focul digestiv

Cu multă muncă la nivelul șoldurilor și al abdomenului, această secvență este menită să alimenteze focul digestiv. În timp ce practicați, păstrați respirația profundă și ritmică pentru a stimula circulația. Dacă doriți să vă prelungiți practica, Carlson recomandă să începeți cu 3 până la 6 runde din variația preferată a Salutului Soarelui.

Obțineți secvența aici.



Suflarea de curățare a canalelor

Practicați respirația alternată-nostrilă (nadi shodhana) timp de 5 până la 20 de minute în fiecare zi înainte de meditație pentru a liniști mintea și a calma sistemul nervos.
Cum să: Pentru un ciclu, acoperiți complet nara dreaptă cu degetul mare drept, apoi inspirați ușor prin nara stângă. Descoperiți nara dreaptă și acoperiți nara stângă cu degetul inelar drept. Expirați prin nara dreaptă, apoi inspirați prin nara dreaptă. Descoperiți nara stângă și acoperiți nara dreaptă cu degetul mare drept, apoi expirați prin nara stângă. Repetați, lăsând respirația să fie blândă și ritmică.



Mersul în natură

Ieșiți în natură pentru o plimbare zilnică de 15 până la 30 de minute, care va stimula armonia, echilibrul și liniștea și va crește metabolismul pentru detoxifiere.
Cum se face: Încercați o pădure locală, un parc, o grădină sau malul mării – locația exactă nu este la fel de importantă ca oportunitatea de a fi afară și de a reduce stimularea senzorială (așa că lăsați căștile acasă!).



Meditație așezată

Practicați această meditație așezată So hum timp de 5 până la 20 de minute o dată sau de două ori pe zi, dimineața sau seara, pentru a ancora atenția minții și a invita la auto-investigație.

Cum să: Așezați-vă într-o poziție confortabilă pe un scaun, o pernă sau o bancă de meditație. Eliberați mâinile pe poală. Întindeți-vă de la coccis până la creștetul capului. Închideți ochii. Relaxați-vă mușchii faciali. Înmoaie-ți umerii. Urmați-vă respirația. La inspirație, repetați în tăcere So, iar la expirație, fredonați. Lăsați mintea să se concentreze asupra mantrei. So hum înseamnă „Eu sunt acela” – vă întrebați: Ce sunt eu; care este adevăratul meu sine? Când mintea rătăcește, ghidați-o ușor înapoi la ancora mantrei, urmând respirația. La finalizare, eliberați mantra și inspirați câteva respirații pentru a simți amprenta experienței, observând dacă există o mai mare spațialitate și claritate în mintea dumneavoastră.

Vezi și Tot ce trebuie să știi despre postura de meditație

După cură

Când încheiați cură, poate fi tentant să ieșiți în oraș pentru pizza și bere de sărbătoare. Dar acest lucru ar putea să vă șocheze sistemul și să vă anuleze toată munca dedicată mai repede decât puteți spune: „Extra brânză, vă rog”. Procesul de curățare continuă timp de câteva zile după ce terminați planul, așa că nu vă supărați corpul și mintea pe măsură ce faceți tranziția înapoi la rutina obișnuită. Urmați aceste sfaturi timp de 2-3 zile după curățare pentru a integra pe deplin ceea ce corpul dumneavoastră a câștigat – și pentru a obține beneficii de durată.

• Mâncați alimente gătite. Acestea sunt mai ușor de digerat, mai ales în timpul sezonului vata de la sfârșitul toamnei.
• Evitați alimentele mai dense, mai grele, care necesită mai multă energie digestivă, cum ar fi carnea roșie, brânzeturile tari și pastele.
• Băuturați apă caldă cu lămâie dimineața pentru a vă menține hidratați. Semnele de deshidratare includ setea, buzele sau pielea uscată și constipația.
• Obțineți cel puțin 8 ore de somn în fiecare noapte.
• Reîntoarceți-vă treptat la rutina obișnuită de exerciții fizice sau yoga.
• Mâncați cu atenție.

Pamela Bond este editor senior la Yoga Journal. Larissa Hall Carlson, E-RYT, este decan al Școlii Kripalu de Ayurveda.