JOHANNESBURG – A África do Sul importou 80 toneladas de carne de cavalo no último ano e guardou 75.000 kg da mesma, de acordo com um relatório da Business Insider SA .

Wandile Sihlobo, um analista da Câmara de Negócios Agrícolas, disse ao Business Insider que é um aumento de 51% em relação ao ano passado.

READ: Carne SA mal rotulada

Carne de cavalo usada para consumo humano é certificada pelas autoridades. De acordo com o Departamento de Agricultura, Florestas e Pescas, é legal na África do Sul misturar carne de cavalo com outros produtos se for rotulada com precisão na embalagem.

David Wolpert, CEO da Associação de Importadores e Exportadores de Carne, diz que a carne de cavalo importada é provavelmente destinada ao consumo humano.

Em 2013, pesquisadores da Universidade de Stellenbosch encontraram qualquer coisa desde soja, burro, carne de cabra e búfalo de água em até 68% das 139 carnes picadas, patês de hambúrguer, charcutaria, salsichas e carnes secas que foram testadas.

Carne de cavalo foi encontrada em milhões de refeições prontas rotuladas como contendo apenas carne de vaca na Europa em 2013, um escândalo que rapidamente impactou negativamente as vendas da carne.

Comer carne de cavalo é considerado tabu em alguns países europeus, notadamente na Grã-Bretanha, mas ainda está difundido na Bélgica, França, Espanha e Itália, embora o consumo esteja em declínio a longo prazo.

As exportações brasileiras de carne de cavalo recuperaram um pouco recentemente.