Depende da velocidade única de digestão e eliminação do seu corpo.

Condição Comum, Experiência Única

A metade da população pode ter dificuldade em digerir a lactose, mas isso não significa que todos experimentem os mesmos sintomas, com a mesma intensidade, durante o mesmo período de tempo.

A mesma quantidade de leite ou sorvete pode produzir reações extremamente diferentes a diferentes indivíduos intolerantes à lactose. Alguns podem apresentar sintomas relativamente leves, como inchaço e gases, enquanto outros podem sofrer de um surto completo com cólicas abdominais graves, diarréia e náusea.

Ainda não há evidências estabelecidas de porque os sintomas da intolerância à lactose se manifestam de forma diferente nos pacientes que sofrem desta sensibilidade alimentar, mas os especialistas colocam a hipótese de que os diferentes níveis de bactérias intestinais presentes em nosso corpo, assim como a genética, podem estar afetando a forma como os sintomas se apresentam.

Variáveis de desconforto temporário

O tempo que leva para os sintomas aparecerem varia, mas os especialistas colocam-no de 30 minutos a duas horas após a ingestão de produtos que contenham lactose, como o leite e outros produtos lácteos.

A gravidade dos seus sintomas também é directamente proporcional à quantidade de lactose consumida: níveis mais elevados de consumo de lactose resultariam naturalmente em sintomas mais graves. Outro fator que afeta a intensidade dos seus sintomas é a rapidez com que a lactase do seu corpo pode quebrar a lactose. Isto significa que ter níveis mais altos de lactase pode ajudar a minimizar o desconforto que estes sintomas trazem.

A duração dos sintomas depende da velocidade do seu corpo em digerir e eliminar os alimentos ofensivos do seu sistema. Tenha em mente que não há tempo padrão para a digestão e eliminação dos alimentos em humanos, portanto não há uma resposta universalmente aceita para esta pergunta frequentemente feita.

Algumas pessoas podem levar 12 horas, outras 24 horas, enquanto outras podem levar até 72 horas para digerir e eliminar completamente os alimentos que contêm lactose do seu sistema. Pesquisas mostram que os sintomas geralmente atingem o pico 5-10 horas após o consumo de alimentos que contêm lactose antes de serem consumidos.

Estratégias de sobrevivência

Servir este tipo de sensibilidade alimentar pode colocar alguns desafios, mas existem muitas formas de diminuir o desconforto que a intolerância à lactose traz.

As bebidas probióticas têm demonstrado melhorar os sintomas da intolerância à lactose, particularmente a dor abdominal. Tomar comprimidos ou gotas que contenham lactase (por exemplo, Lactaid, Dairy Ease) antes da refeição também pode ajudá-lo a digerir a lactose e minimizar a gravidade dos seus sintomas.

Até ao guia de um dietista certificado, você também pode reduzir a quantidade de lactose na sua dieta. É importante encontrar fontes alternativas de cálcio se estiver a reduzir a sua ingestão de leite e outros produtos lácteos para não sofrer de carências de cálcio e nutrientes. Comer produtos lácteos fermentados como iogurte, queijo envelhecido como cheddar e parmesão, e leite de soja ou amêndoas sem lactose pode ajudar a garantir que você ainda receba sua dose diária de cálcio sem o desconforto.

Consumir pequenas quantidades de produtos lácteos juntamente com as suas refeições também pode reduzir a gravidade dos sintomas.

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