Páscoa na Rússia
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>Páscoa é o dia da ressurreição de Cristo. O feriado veio da Bizâncio para a Rússia junto com o batizado da Rússia no final do século 10. Desde então, este feriado cristão tem sido amplamente celebrado em toda a Rússia.
Na véspera da Páscoa todas as igrejas realizam cultos noturnos e organizam procissões religiosas em torno das igrejas. Naquela época, o kulich, a tradicional festa que simboliza o corpo de Cristo, já tinha sido cozido e os ovos de Páscoa pintados. A manhã começa com a visita aos vizinhos e a entrega dos ovos de Páscoa. A frase comum que você pode ouvir nesse dia é: “Khristos voskres!” (Cristo ressuscitou!), que deve ser seguido por “Voistinu voskres” (Verdadeiramente Ele ressuscitou! Esta saudação tradicional seguida de abraço e triplo beijo é chamada de “beijo de paz”. A festa da Páscoa cristã dura sete dias e é chamada de Semana Santa ou Sedmitsa.
Páscoa é o dia da abundância da comida. Depois da Grande Quaresma, a melhor e mais deliciosa comida está nas mesas. As principais refeições são as rituais: Bolos de Páscoa, kulich e ovos pintados.
Ovo, tradicionalmente pintado de vermelho e suas tonalidades, era o atributo obrigatório e o símbolo da Páscoa Cristã no século XII. O kulich alto e redondo com imagem de cruz no topo foi sempre cozido a partir de massa de levedura. Acredita-se que o pão de Páscoa de qualidade garante o bem-estar da família. Deve ser cortado transversalmente, mantendo a parte superior intacta para cobrir o resto do bolo de Páscoa.
E, claro, a velha tradição russa da Páscoa é enviar e entregar presentes a famílias pobres, parentes e estranhos, orfanatos, hospitais e prisões. Os mendigos que se perguntam não são uma exceção: as pessoas dizem que “desde a Páscoa até a Ascensão Cristo com os Apóstolos viaja na terra testando a todos por misericórdia e bondade”.