O Jalapeno é uma fruta ou um legume? Ou, é uma baga como a banana? Descubra o que é realmente esta pimenta mais adorada neste artigo!

Jalapenos fazem parte da família das pimentas e são uma pimenta quente. As pessoas muitas vezes ficam confusas sobre o que elas realmente são. Este artigo vai responder à pergunta em mãos-Is Jalapeno é um vegetal ou uma fruta?

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O que é o Jalapeno?

A pimenta Jalapeno é verde e carnuda, com uma forma alongada e cónica. Pode ter até 6 polegadas de comprimento. No entanto, o tamanho médio continua a ser de 2 a 3 polegadas. É rica em Vitamina A, C, K, B, folato e potássio. Os jalapenos também têm capsaicina, o que lhes confere a sua característica qualidade picante. A capsaicina desempenha um papel vital no fluxo sanguíneo e no controle da obesidade.

Algumas das famosas variedades de Jalapenos são Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro, e TAM.

Is Jalapeno a Vegetable or a Fruit?

A maioria das pessoas pensa que o Jalapeno é um vegetal por causa do seu sabor picante. Mas isto não é verdade. Segundo a classificação botânica, o jalapeno é uma fruta.

Yes, você ouviu bem!! O jalapeno é uma fruta!

Even mais especificamente, a pimenta Jalapeno é considerada como uma baga. Os botânicos definem a baga como um fruto carnoso com muitas sementes dentro. Portanto, Jalapenos com numerosas sementes embutidas dentro é também uma baga.

Na verdade, todas as variedades de pimentão e pimentão, que têm sementes comestíveis dentro delas são frutos e não vegetais. Muitas frutas são tratadas como legumes como beringela, tomate, abobrinha, pepino e feijão. Na realidade, todas elas pertencem à família das frutas.

Conclusão

Pese embora o Jalapeno pertença à família das frutas, ele é quente e picante com grandes benefícios para a saúde. É popularmente usado na maioria das cozinhas, hambúrgueres, sanduíches, substitutos, mesmo em marinadas, guisados e molhos mexicanos.

Pode ser uma grande adição aos guisados, carne de vaca, frango e vegetais, pois realça o sabor em grande medida!