(CNN) Sim, vá em frente e pegue aquela xícara de joe, ou duas, ou mais. Fazê-lo pode melhorar a sua saúde e ajudá-lo a viver mais tempo, sugere novas pesquisas.

Num estudo observacional envolvendo cerca de 20.000 indivíduos, as pessoas que consumiam pelo menos quatro chávenas de café diariamente tinham um risco 64% menor de morte precoce em comparação com aquelas que nunca ou raramente consumiam café.

Um novo estudo mostrou que o café pode reduzir o seu risco de morte prematura.

A redução do risco foi mais significativa quando as pessoas atingiram a idade de 45 anos, sugerindo que pode ser ainda mais benéfico consumir café à medida que envelhecemos.

Estas descobertas ecoam os resultados recentes de outro grande estudo observacional, que constatou que os bebedores de café parecem viver mais tempo, independentemente de consumirem café normal ou descafeinado.

O café também demonstrou reduzir o risco de muitas doenças, incluindo diabetes tipo 2, doença hepática, câncer colorretal, Alzheimer e câncer de pele, também.

“O café está carregado de antioxidantes”, disse Joe DeRupo, um porta-voz da Associação Nacional do Café. “Muitos são antioxidantes naturais encontrados no grão de café, enquanto outros são criados durante o processo de torrefação”. São esses compostos que a ciência associa com efeitos positivos na redução do risco de várias doenças”.

alguns dos compostos comumente encontrados no café “têm sido relacionados com uma melhor sensibilidade à insulina, função hepática e inflamação crônica reduzida”, disse V. Wendy Setiawan, professora associada de medicina preventiva na Keck School of Medicine da USC, e a principal autora de um dos estudos recentes sobre consumo de café e longevidade.

Cuva de cautela

Embora o consumo de café possa parecer saudável para muitos, outros devem proceder com cautela. Mulheres grávidas, por exemplo, devem limitar cautelosamente seu consumo de café cafeinado.

“As evidências atuais sugerem que o consumo moderado de cafeína até 200 mg por dia, a quantidade em uma xícara de café de 12 onças, não está associado a riscos acrescidos de aborto ou nascimento prematuro”, disse o Dr. Joseph Wax, presidente do Comitê de Obstetras e Ginecologistas do American College of Obstetricians and Gynecologists’ Committee on Obstetric Practice. “No entanto, os dados são contraditórios em relação a esses resultados de gravidez quando as mulheres consomem mais de 200 mg por dia de cafeína”. Além disso, “não há evidências suficientes para tirar qualquer conclusão sobre os efeitos da cafeína no crescimento fetal”

Se você tem alguma condição cardíaca, você também deve limitar o seu consumo de café e cafeína. “A cafeína é um agravante e acelerador do ritmo cardíaco”, disse o Dr. Vince Bufalino, porta-voz da American Heart Association e vice-presidente sênior e diretor médico sênior da Cardiology-AMG, Advocate Health Care, em Naperville, Illinois. “Aqueles com fibrilação atrial (comumente conhecida como batimento cardíaco irregular) ou hipertensão arterial devem limitar sua ingestão de cafeína”. Uma a duas xícaras por dia provavelmente está bem, mas se você for sensível, você deve restringir toda a cafeína”

Cuidado que o café descafeinado ainda contém cafeína. Uma xícara de 8 onças de café pode conter de 75 a 165 miligramas de cafeína, enquanto o café descafeinado contém em média 2 a 7 miligramas por xícara, dependendo do estudo que você ler.

“O descafeinado não é ‘nocaf’ — então se você estiver bebendo três xícaras de descafeinado por dia, então eu restringiria isso”, disse Bufalino sobre pessoas com problemas cardíacos.

As efeitos do café na saúde óssea, a cafeína no café pode levar à perda de cálcio, mas provavelmente não vale a pena se preocupar com isso. “A cafeína aumenta a perda de cálcio urinário, mas é equilibrada pelo aumento da absorção de cálcio, portanto não parece haver efeitos adversos sobre a economia de cálcio”, disse Connie Weaver, ilustre professora de ciências da nutrição na Universidade Purdue, que recentemente liderou uma revisão da pesquisa sobre cálcio e saúde óssea.

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Optimizando a sua moagem diária:

Antes de tomar os próximos goles de café, dê atenção a estas dicas:

1. Adicionar leite magro e saltar o creme. O creme contribui com cerca de 50 calorias e 3 gramas de gordura saturada por colher de sopa. O leite magro tem menos calorias e ajudará a compensar as perdas de cálcio (uma colher de sopa tem apenas 6 calorias, mas 19 miligramas de cálcio).
2. Avitar o açúcar do seu café. Uma colher de chá de açúcar contém 16 calorias. Pode não parecer muito, mas se adicionar duas colheres de chá à sua bebida e beber algumas chávenas por dia, as calorias somam-se.
3. Escolha café filtrado se tiver colesterol alto. O café não filtrado, como o feito de uma prensa francesa, retém compostos conhecidos como cafestol e kahweol, que podem contribuir para o aumento dos níveis de colesterol em algumas pessoas.
4. Se tiver dificuldades em adormecer, é melhor evitar o café e todas as fontes de cafeína à noite ou perto da hora de dormir.