Quando você quer matar a sede, você provavelmente não alcança uma xícara de café ou chá fumegante. Mas apesar do que você ouviu, café e chá cafeinado não são desidratantes, dizem os especialistas.
É verdade que a cafeína é um diurético leve, o que significa que ela faz com que os seus rins lancem mais sódio e água do corpo através da urina. Se você está urinando frequentemente, e assim perdendo muito líquido, é lógico pensar que você pode ficar desidratado – mas na verdade não funciona assim, explica o Dr. Daniel Vigil, professor clínico associado de medicina familiar na Escola de Medicina David Geffen da Universidade da Califórnia em Los Angeles.
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“Quando você bebe uma xícara de café ou um copo de chá gelado, você está necessariamente ingerindo um volume de líquido junto com aquela dose de ,” Vigil diz. Embora a cafeína seja um diurético leve, Vigil diz que você não perderá mais líquido através da urina do que ingere ao beber uma bebida com cafeína. O seu corpo é capaz de absorver tanto líquido quanto precisa e expelir o resto, diz ele.
Por essa razão, o seu “pick up” matinal na verdade ajuda a hidratá-lo, e não o contrário. Vigil diz que o café e o chá “podem e devem” contar para suas oito ou mais xícaras diárias de água por dia.
E se você se encontrar com dores de cabeça ou outros sintomas depois da sua java matinal, Vigil diz que a desidratação provavelmente não é o culpado. Você pode ser apenas sensível à cafeína – ou desidratado por razões que não têm nada a ver com seu hábito de café ou chá.
Escreva para Jamie Ducharme em [email protected].