Maçãs em Pote Caseiro Delicioso, feito na panela instantânea ou no fogão lento. Esta receita de molho de maçã instantâneo não tem açúcar adicionado e pode ser feita em apenas 15 minutos.
Sabia que nem todo o molho de maçã é criado igual? Essa é a verdade.
A qualquer altura sou forçado a comprar molho de maçã comprado na loja, é uma luta. É como comprar compota comprada na loja. Cada marca e tipo tem tanto açúcar, e a maioria nem sabe muito bem.
Sou como um snob total de sumo de maçã? Desculpe, mas o molho de maçã caseiro é tão fácil e tão BOM, especialmente se você tiver um pote instantâneo.
A primeira vez que fiz molho de maçã no pote instantâneo eu fiquei sem graça. Aquela máquina continua a surpreender-me! (Eu tenho este pote instantâneo de 6qt). Foi tão incrivelmente fácil e ficou perfeito, com muito pouco tempo ou esforço da minha parte.
Como fazer molho de maçã no pote instantâneo:
Primeiro, você escolhe as suas maçãs. Eu gosto de uma mistura de maçãs doces e torradas para dar um sabor muito bom ao molho de maçã, sem ter que adicionar um adoçante extra. A combinação de Granny Smith e Honey Crisp é definitivamente a minha favorita.
Peel, miolo e fatia as maçãs. Eu uso um descascador de maçãs Johnny para descascar, triturar e fatiar as maçãs super rapidamente.
Adicionar as suas maçãs ao vaso instantâneo. Atire as maçãs em água, canela e suco de limão, e cozinhe-as em pressão manual ou alta por 8 minutos.
Depois de uma libertação rápida controlada, abra a tampa e as maçãs viraram-se literalmente para o molho de maçã! Não precisa de fazer mais nada a não ser mexer um pouco.
O sabor é AMAZENTADO-perfeitamente doce, especialmente com um pouco de canela extra por cima. Se você usou maçãs diferentes, e sentir que precisa ser mais doce, você poderia adicionar um pouco de açúcar branco ou marrom.
Eu amo o molho de maçã que eu posso me sentir bem em alimentar meus filhos. Eu sei exatamente o que está nele, e todos o amam! É o seu próprio tipo de deliciosa comida de conforto, não acha?
Se não tiver uma panela instantânea pode fazer este molho de maçã no fogão lento!
Como fazer molho de maçã no seu fogão lento:
Adicionar as maçãs descascadas e fatiadas ao seu fogão lento. Atire sumo de limão e canela (não é necessária água)!
Cozinhe em fogo baixo durante 4 horas. Deite no liquidificador e misture até obter uma consistência suave ou desejada.
Coloque as maçãs no frigorífico durante 7-10 dias.
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Abolo de maçã instantâneo
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Ingredientes
- ▢ 4 maçãs Granny Smith grandes, descascadas, coradas e grosseiramente picadas (ou Golden Delicious)
- ▢ 4 maçãs Honeycrisp grandes, descascadas, com corda e grosseiramente picada
- ▢ 1 chávena de água
- ▢ 1 colher de sopa de sumo de limão fresco (de cerca de 1/2 limão)
- ▢ 1/2 colher de chá de canela moída
Instruções
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Maçã de casca e núcleo. Eu uso um descascador de maçãs johhny para fazer as três etapas de uma vez (casca, especiarias e caroço).
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Adicionar água, suco de limão e canela ao pote instantâneo e mexer para combinar. Adicione maçãs e jogue para misturar.
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Segure a tampa e cozinhe em manual (alta pressão) por 8 minutos. Faça uma libertação rápida controlada ou deixe a pressão libertar naturalmente.
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Masse a mistura de maçã algumas vezes com um espremedor de batatas, se desejar. (Se você gosta de uma textura mais suave você pode pulsar no liquidificador.)
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Transfira o conteúdo para uma tigela e deixe esfriar completamente. Mexer em mais canela, se desejar, para saborear.
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Desfrutar do calor ou do frio. Guarde no frigorífico até 7-10 dias.
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Notas
Nutrição
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