Contagens do início do século XIX sugerem que o grice era um animal agressivo com presas pequenas, um dorso arqueado, e uma pelagem de cerdas duras e escuras sobre um velo de lã de lã de lã. Exemplos Highland foram descritos como “um animal pequeno, de forma fina, com cerdas de pé do nariz à cauda…”. Como outros animais nestas áreas, a grade era pequena e robusta, capaz de sobreviver às duras condições ambientais. A maioria dos cultivos de Shetland teria pelo menos uma grelha mantida em terras de pastagem, mas muitas vezes vagueavam pelas terras adjacentes, enraizando as colheitas e ocasionalmente matando e comendo cordeiros recém-nascidos. Segundo o geólogo Samuel Hibbert, que escreveu um relato sobre as ilhas em 1822, embora a grelha fosse “pequena e esquelética”, sua carne fazia “presuntos excelentes” quando curados. Os ilhéus também faziam bolas de futebol a partir da bexiga da grelha, e até mesmo vidros de janelas a partir do intestino, esticando a membrana sobre uma armação de madeira até que ela fosse suficientemente fina para permitir a passagem da luz. As cerdas do animal eram usadas como fio para coser couro e para fazer cordas. No entanto, úteis como os animais sem dúvida foram, os vizinhos estavam constantemente a resmungar sobre o comportamento da grelha do seu vizinho, e os tribunais tinham o poder de confiscar as particularmente problemáticas, e de impor “multas pesadas” aos seus donos.
No século XIX, os proprietários desencorajavam a criação destes porcos (um escritor agrícola comentou, “é voraz no extremo, e excessivamente difícil confinar nas pastagens ou engordar; é também destrutivo e malicioso, e por isso deve ser gradualmente extirpado”). Isto, combinado com a crescente importação de outras raças do continente escocês, resultou numa diminuição da população de ratos e, entre meados do século XIX e os anos 30, a raça foi extinta. No entanto, o legado da rábula permanece. O abóbora selvagem é conhecido localmente como “cebola de grão” porque era um alimento favorito dos suínos.
Em 2006, curadores do Shetland Museum and Archives encomendaram a um taxidermista a recriação de uma gralha a partir do corpo empalhado de um javali imaturo. Como ninguém vivo tinha visto uma grelha, a precisão do modelo baseou-se em descrições em “fontes publicadas … investigou artefactos e descobertas arqueológicas”. O modelo foi exibido publicamente na Primavera de 2007.
Em 2020 foi descoberto um crânio em Nesting que pode ser o primeiro espécime de crânio de gralha cheia registado. Algumas dúvidas foram lançadas sobre a origem do crânio devido ao comprimento menor do focinho do que o esperado, no entanto a partir de agosto de 2020 a verificação está em andamento.