George Jessel, (nascido em 3 de abril de 1898, Nova York – morreu em 24 de maio de 1981, Los Angeles), comediante, ator, escritor, compositor e produtor americano, cuja habilidade como orador de jantar lhe valeu o título honorário de Toastmaster General dos Estados Unidos.

Jessel começou sua carreira aos nove anos de idade, após a morte de seu pai. Ele fez uma turnê por vaudeville e teatros de variedades nos Estados Unidos e Inglaterra, desenvolvendo um ato popular que combinava comédia, nostalgia e canções sentimentais. Durante os anos 20 e 30 concentrou-se numa carreira de palco como compositor, escritor e produtor e como estrela de várias peças de teatro, incluindo a produção original de 1925 de The Jazz Singer, The War Song (1928), Joseph (1930) e High Kickers (1941), a última das quais foi co-autor de Bert Kalmar e Harry Ruby. Em 1943 mudou-se para a Califórnia, e durante os 10 anos seguintes produziu filmes de Hollywood, entre eles os musicais The Dolly Sisters (1945) e Wait Till the Sun Shines, Nellie (1952).

Embora tenha aparecido frequentemente na televisão nos anos 50, Jessel dedicou a maior parte do resto da sua vida a fazer elogios e a servir como mestre de cerimónias e orador de jantares por numerosas causas políticas e sociais. Em 1970 ele recebeu um prêmio especial da Academia por seu trabalho humanitário. Os livros de Jessel incluem uma autobiografia, So Help Me (1943), várias memórias anedóticas, e guias para falar em público.