Joan e Walt Flowers estabeleceram a vinícola Flowers há mais de 30 anos e perseveraram ao longo dos anos, apesar da costa escarpada de Sonoma, com seu clima adverso e nevoeiro denso e declives íngremes. Hoje o fruto de seu trabalho e visão é a Vinícola Flowers Winery, com uma rica experiência no cultivo do grande Chardonnay e Pinot Noir. A sua abordagem é simples: uma intervenção mínima, uma mistura de agricultura biodinâmica e biológica e deixar a mãe natureza seguir o seu curso. Com a orientação de Chantal Forthun, Enólogo Chefe, eles têm tido sucesso na elaboração e produção de alguns dos melhores vinhos elegantes de Sonoma. O seu ethos central é “Crafted Without Compromise”. Vinhos com senso de lugar. Pessoas com sentido de propósito”

Fonte: www.flowerswinery.com

2016 Sonoma Coast Chardonnay
O nariz é um convidativo convite escrito à mão para explorar melhor este vinho. Um gole e você vai descobrir como este vinho tem uma boca incrível – montes de limão, maçã vermelha suculenta e melão de melada dominando com notas de nectarina, pêra, gengibre e especiarias no final. Este vinho tem tanta coisa a acontecer. Sugiro que beba o seu primeiro copo por volta de 55F para apreciar plenamente a profundidade e complexidade escondida no copo. Uma textura cremosa muito agradável, sem todas as notas de carvalho amanteigado. Varejo: $55.99

2016 Sonoma Pinot Noir
Após provar a vindima de 2016 é fácil ver porque as Flores se estabeleceram no Sonoma todos aqueles anos atrás. Este é realmente um belo exemplo do que a sua visão deve ter sido. Cerejas dominam o nariz complementado por frutos vermelhos e ervas aromáticas. O paladar é imediatamente impressionante com cerejas sedutoras, frutos vermelhos maduros com ervas italianas e cogumelos silvestres em um final longo e sedutor. Um vinho realmente impressionante. Varejo: $49.99