Eric Pollack, MD recebeu o seu Bacharelato em Artes, magna cum laude, do Haverford College em Haverford, Pennsylvania, e foi eleito para a Phi Beta Kappa Honor Society. Depois da faculdade, ele passou um ano na People’s University em Pequim, China, ensinando inglês conversacional para alunos chineses graduados.
Dr. Pollack recebeu seu diploma médico da Cornell University Medical College em Nova York, seguido por uma residência médica interna de três anos no Columbia Presbyterian Medical Center, e uma bolsa de dois anos em gastroenterologia na New York University. Durante sua formação, ele foi homenageado como George Papanicolaou Fellow em Anatomia Clínica, e recebeu uma bolsa do National Institute of Health.
Dr. Pollack trata pacientes com uma ampla gama de problemas de saúde digestiva e tem um interesse particular nas áreas de esofagite eosinófila, doença celíaca, triagem de câncer colorretal e doença inflamatória intestinal. É membro ativo da Crohn’s and Colitis Foundation of America (CCFA), onde atuou como Chefe de Educação e como Presidente do Comitê Médico Consultivo (CMAC) para o capítulo da Grande Washington DC. Ele tem sido constantemente reconhecido por seus pares como “Top Doctor” na revista Washingtonian, incluindo a edição mais recente em 2012.
Seus interesses pessoais incluem história americana, tênis, e passar tempo com sua esposa e encantadoras filhas gêmeas.