Gomphrena globosa
Globe amaranth é um ano tropical que apresenta flores em forma de globo de longa duração numa variedade de cores. Ideal para canteiros, bordas e jardins rochosos, as plantas são tolerantes à seca e adequadas para xeriscapes.
Neste guia, cobrimos tudo o que precisa para cultivar estas flores únicas e coloridas no seu jardim.
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Globe amaranth, Gomphrena globosa, é uma das 90 espécies de Gomphrena floridas na família Amaranthaceae.
É nativa da América Central e do Norte da América do Sul, onde as suas flores clássicas de magenta pontilham a paisagem. As plantas relacionadas incluem o amaranto que sangra, o favo de galo e o espinafre.
As cabeças brilhantes das flores parecem trevos, com brácteas tubulares em vez de pétalas. Elas são rígidas e papilares como as de flores de palha. Cada bráctea contém uma pequena flor branca ou amarela que é visível a curta distância.
G. globosa é uma flor anual tenra nas Zonas de Dureza 2 a 8 do USDA, onde floresce continuamente desde o Verão até à primeira geada.
Nas zonas 9 a 11 pode crescer como anual e ser retirada no final da estação, ou pode ser deixada no solo para retornar como uma perene de curta duração.
Sementeira pode produzir plantas adicionais, embora as sementes tenham uma baixa taxa de germinação.
Alegante à magia da hibridação, as flores estão disponíveis em uma variedade de tons vivos, incluindo lilás, magenta, rosa, roxo, vermelho, laranja e branco.
Neste artigo você encontrará tudo o que precisa saber para crescer e cuidar do amaranto do globo no seu jardim.
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Deixe começar!
Cultivo e História
Tropical por natureza, o amaranto globo, também conhecido como gomphrena, tem uma alta tolerância ao calor e à humidade, e anseia por sol.
Com a sua longa raiz axial tem uma tolerância à seca acima da média, mas prefere uma humidade consistente, especialmente durante as fases de germinação e muda.
Quando se trata de solo, pode prosperar em qualquer coisa desde a argila à argila, desde que a drenagem seja excelente.
Esta é uma planta com um hábito de crescimento vertical que tende a ficar com pernas a menos que se belisquem algumas flores no início da estação de crescimento.
Existe uma variedade de alturas para escolher, uma vez que as cultivares de hoje variam de variedades anãs de seis polegadas a espécimes gigantes de quatro pés.
E embora algumas possam ser bastante altas, são plantas compactas com espessuras de 8 a 24 polegadas.
Os caules verticais exibem ramificações verticais. As folhas são peludas e às vezes têm margens roxas finas. Elas crescem aos pares umas em frente das outras.
Uma flor em forma de globo medindo entre um e meio a dois centímetros através de flores no final de cada haste terminal.
Um fato engraçado sobre a G. globosa é que ela fixa o carbono por um caminho C4.
Huh?
Em resumo, é geneticamente ligado para “respirar” de forma diferente de muitas outras plantas, para que possa conservar energia, reter humidade e sobreviver em solos sem nitrogénio, típicos de climas tropicais.
As flores, folhas, raízes e sementes de gomphrena contêm fitoquímicos que reforçam a imunidade e betacianinas antioxidantes, e têm sido usadas há muito tempo pelos herboristas para tratar de uma série de doenças que vão desde a IG a problemas respiratórios.
A planta chegou aos Estados Unidos no século XVII. Foi cultivada como ornamental em jardins do bem fazer, e mais notavelmente pelo jovem Thomas Jefferson, na sua casa de infância, Shadwell.
As flores são um destaque dos jardins de Monticello hoje.
As flores de gomphrena são de cor rápida, resistentes, e duradouras. Elas continuam a ser destacadas em grinaldas cerimoniais tradicionais no Havaí, onde são chamadas de “bozu”, e no Nepal, onde são conhecidas como “makhamali ful”
A espécie é classificada como invasiva na Costa Rica, Cuba e Havaí.
Propagação
As plantas podem ser cultivadas a partir de sementes. A germinação é lenta, e pode levar de duas a quatro semanas.
Além disso, a taxa de germinação tende a ser baixa, o que significa que uma grande proporção de sementes pode não germinar. A maturação leva de 85 a 100 dias.
Esta espécie tem uma raiz profunda que deve ser perturbada o menos possível.
Para o cultivo perene e anual, mergulhe as sementes durante a noite e comece a semear dentro de casa oito semanas antes da última data média de geada da primavera para obter um salto na estação de crescimento.
Utilizar células iniciais de sementes biodegradáveis ou caixas de ovos de papelão que possam ser separadas para plantio. As sementes são minúsculas, portanto faça o melhor para polvilhar apenas cerca de quatro delas em cada célula.
Cobre-as levemente com um oitavo de polegada de vaso.
Fine as plântulas para uma por célula quando elas tiverem um a dois conjuntos de folhas verdadeiras.
Após o perigo da geada ter passado, aclimate as plântulas ao ar livre, colocando-as ao ar livre durante algumas horas por dia durante três a cinco dias antes de as plantar.
Transplante as células individuais diretamente no jardim ou recipientes profundos após o perigo de geada ter passado.
Para o crescimento perene, você também pode dirigir as sementes para o jardim, mas elas podem não amadurecer e florescer até o segundo ano.
Como cultivar
Para cultivar esta planta no seu jardim, espere até a última data média de geada para a primavera ter passado antes de transplantar as plântulas. Aqueles que podem dirigir a sementeira não têm preocupações com geadas nas zonas 9 a 11.
Escolha um local a pleno sol. O solo pode variar em qualidade de argila a argila, desde que drene excepcionalmente bem.
Idealmente, o pH está na faixa de 6,1 a 7,5, ou ligeiramente ácido até ao mínimo de alcalinidade.
Para aprender sobre as características da terra na sua propriedade, realize um teste do solo através do seu serviço local de extensão agrícola. Adicionar adubo é uma maneira de aumentar a acidez, enquanto a mistura com cal reduz a acidez.
Dada a raiz axial longa de amaranto do globo, você precisará trabalhar a terra do seu jardim a uma consistência friável a uma profundidade de pelo menos 12 polegadas. Adicione emendas conforme necessário.
Calme a raiz axial longa em mente quando estiver a jardinar em contentores. Quanto mais alta a planta, mais profundo o vaso precisa ser. Profundidades de 12 a 24 polegadas devem ser adequadas.
Semear as sementes a uma oitava de polegada de profundidade. Espalhe algumas a cada quatro a seis polegadas e cubra-as ligeiramente com terra.
Para transplantar mudas finas, cortar caixas de ovos separadas se necessário, e enterrar células individuais ou recipientes biodegradáveis na sua totalidade à mesma profundidade que a terra nas células.
Não é necessário fertilizar. No entanto, se você rotineiramente tratar suas plantas de jardim com uma dose nutritiva, certifique-se de escolher uma que tenha baixo teor de nitrogênio, ou você pode encontrar muitas folhas e poucas flores.
Manter até mesmo a umidade, mas não exagere. A supersaturação pode fazer com que os brotos fiquem “amortecidos”, uma doença fúngica que os faz cair e morrer.
Quando as plântulas têm de um a dois conjuntos de folhas verdadeiras, afine-as até um espaçamento de 12 a 18 polegadas. Um bom fluxo de ar também ajuda na inibição de doenças fúngicas.
As plantas amadurecem, não fornecem mais que uma polegada de água por semana através de uma combinação de chuva e rega suplementar.
Aponta sempre a mangueira ou o regador para o solo, não as folhas, para inibir o crescimento fúngico.
Quando vires os primeiros botões de flores a formarem-se, podes beliscá-los para encorajar o crescimento de arbustos. As plantas com pernas podem necessitar de estacas.
Atravessando a estação de crescimento, periodicamente as flores de declive morto ou de corte para arranjar serve não só para inibir o crescimento das pernas, mas também para encorajar uma maior floração.
Para melhores resultados, corte uma porção de um caule, não apenas uma cabeça de flor, num ponto em que encontra outro caule, ou onde duas folhas se encontram.
Como uma planta tropical, a gomphrena adora calor, mas necessita de humidade. E enquanto resiste melhor à seca do que algumas plantas, prospera melhor em condições que imitam as tropicais.
Dicas de cultivo
Agora que está tudo pronto para cultivar as suas próprias plantas, vamos recapitular alguns pontos chave antes de continuarmos:
- As sementes são lentas a germinar; semeia extra e fina mais tarde.
- Esta é uma planta tropical, não é uma planta do deserto, por isso enquanto adora calor, precisa de humidade consistente.
- Fertilizante não é necessário e pode levar a uma sobreprodução de folhas.
- Repare a raiz axial profunda com pouca perturbação e recipientes profundos.
Cultivares a Seleccionar
Seleccionar variedades cultivadas de G. globosa é divertido porque há tantas cores e tamanhos disponíveis.
Aqui estão alguns a ponderar:
Audray White
‘Audray White’ ostenta flores brancas crocantes no topo de caules de 18 polegadas.
Esta variedade de tamanho médio é bem adequada para colocações médias em camas e bordas, assim como recipientes.
‘Audray White’
Tom neutro torna-a um óptimo tampão entre plantas de diferentes tonalidades e uma companhia visualmente apelativa para todos.
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Fireworks
Se você está procurando impressionar, o ‘Fireworks’ gigante tem entre 36 e 48 polegadas e pode ser apenas aquele que você está procurando.
‘Fireworks’
Com brácteas cor-de-rosa quente e flores amarelas minúsculas, mas altamente visíveis, esta é a sua escolha para um espécime de plantação para captar a atenção dos transeuntes.
Você pode encontrar um conjunto de quatro plantas iniciais ou um pacote de 30 sementes disponíveis em Burpee.
Gnomo misturado
Este saco de flores ‘Gnomo’ misturadas rosa, roxo e branco florescem em plantas de baixo perfil que se estendem a uma pequena centímetro.
‘Gnomo’
Perfeito para pequenos contentores e frentes de bordas, estes doces de algodão certamente agradarão.
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Gerir pragas e doenças
G. A globosa não é especialmente propensa a pragas e doenças, e com as melhores práticas de jardinagem você deve ter poucas ou nenhumas.
No entanto, existem vários insectos sugadores de seiva que não só destroem a folhagem com os seus hábitos alimentares vorazes, como também podem ser portadores de doenças.
Duas pragas a ter em conta são:
- Afídeos
- Tripes
Se não conseguir livrar-se deles com um spray firme da mangueira de jardim, uma aplicação de óleo de neem orgânico deve fazer o truque.
Como por doença, as seguintes condições podem apresentar-se quando as condições são menos que ideais:
- Alternaria Leaf Spot
- Botrytis Blight, aka Gray Mold
- Damping Off
- Powdery Mildew
Alternaria leaf spot causa manchas castanhas mortas anilhadas de amarelo nas folhas maduras. Sem controle, folhas inteiras encaracoladas e marrons antes de morrer e cair. Descartar as folhas afetadas no lixo e aplicar um fungicida.
Botrytis blight e oídio são doenças fúngicas que danificam a folhagem, infectando-as com bolor cinzento e difuso.
Trate tanto retirando e descartando o material afetado no lixo como aplicando um fungicida.
Damping off, como discutido na seção de crescimento, é uma doença fúngica que pode atingir os brotos saturados e faz com que eles literalmente caiam e morram. É incurável.
Para evitar a infestação e infecção, certifique-se de:
- Plantar a pleno sol, não só para flores bonitas e amantes do sol, mas para evitar que a folhagem se mantenha húmida e convide ao crescimento de fungos.
- Recomendações de espaçamento ao plantar. Um bom fluxo de ar inibe a acumulação de humidade e condições fúngicas.
- Desfolhe o jardim regularmente para evitar que as pragas façam do seu jardim a sua casa.
- Água ao nível do solo para evitar que a folhagem se sobreponha e a tornem propícia à formação de fungos.
- Não sobre a água. Mantenha a humidade, mas não exagere, especialmente na fase de muda.
Quando se cultiva gomphrena como espécime ornamental, a folhagem afectada por pragas e/ou doenças não é bonita, mas quando a apanha e a trata, as flores podem ficar bem.
Se você estiver cultivando plantas como comestíveis, você precisará estar extremamente vigilante quando se trata de não consumir material infestado ou infectado, assim como usar somente produtos de tratamento que são destinados ao uso em comestíveis.
E, nessa nota, é hora de falar sobre colher e usar flores, folhas, sementes e até mesmo raízes para fins ornamentais ou consumo.
Mas antes disso, deixe-me recomendar que proceda com cautela ao consumir uma planta só porque ela é comestível. Todos os alimentos não concordam com todas as pessoas, portanto se você tem alergias ou outras condições de saúde, consulte seu médico para orientação antes de experimentar.
Colheita e Conservação
Globe amaranto é geralmente cultivado como planta ornamental; no entanto, como os tenros brotos, folhas jovens, flores, raízes e sementes são comestíveis, todos eles são um jogo justo para a colheita, se você estiver tão inclinado.
Além disso, a cor intensa da flor de magenta tradicional faz um belo corante alimentar natural.
Pode colher os rebentos para comer como microverdes, e as tenras folhas jovens antes que fiquem felpudas e duras.
Cabeça das flores de colheita como desejado, beliscando-as na base dos caules, onde encontram outro caule ou par de folhas. Escolha aquelas que estão quase, mas não completamente, completamente abertas.
No final da época de crescimento, pode colher tanto as raízes como as sementes.
Para colher as raízes, escave a planta quando tiver terminado de florir, e antes da primeira geada.
Corte os caules na coroa.
Lave a terra das raízes antes de usar.
Para colher as sementes, espere até que as cabeças das flores estejam secas e bronzeadas. Corte-as e separe-as sobre um pano de cor clara para melhor visibilidade, libertando-as e separando-as do joio à medida que avança.
Se as estiver a colher para semear no próximo ano, note que as sementes de plantas híbridas nem sempre são viáveis, e quando o são, são susceptíveis de produzir traços surpreendentes que não se assemelham necessariamente aos das plantas-mãe.
Os brotos e folhas jovens devem ser consumidos o mais rápido possível após a colheita, por isso atire-os para a sua salada da hora do almoço, ou para um guisado em fogo brando para o público do jantar.
As flores frescas também devem ser usadas imediatamente. Elas fazem lindos garnishes ou um chá terroso quando são cozidas.
Para secar os caules de flores no seu pico de cor:
Cortar os caules assim que as flores se abrirem completamente. Inclua as que estão no botão ou na fase semi-aberta, se quiser. Evite as flores que estão começando a perder a cor e corra para a semente.
Se você remover ou deixar a folhagem presa é inteiramente com você.
Reunir os caules como um buquê.
Aglutiná-los com fio, deixando extremidades longas para suspendê-los de um gancho ou prego.
Pendurá-los de cabeça para baixo, e deixá-los secar por três a quatro semanas. Os caules e as folhas vão ficar castanhos, mas as flores vão manter as suas tonalidades vibrantes.
Utilizar caules cheios em arranjos florais, e cortar algumas cabeças de flores para dar cor aos saquinhos de potpourri, fazer chá, ou para fazer tintura natural.
Cabeças de flores secas devem ser mantidas durante um ano num frasco hermético. Tal como as sementes, se parecerem estragar, descarte-as.
Raízes comestíveis são geralmente consumidas como outros vegetais de raiz, como as cenouras. Dependendo da sua espessura, elas podem durar alguns dias no frigorífico antes de se tornarem coxas e inapetentes.
Sementes secas devem manter-se bem durante um ano num frasco hermético. Se ocorrer descoloração, bolor ou odor, descarte-as.
Best Ornamental Usos
Disponível em tamanhos que variam de variedades anãs de seis polegadas a gigantes de quatro pés, a natureza compacta e a floração contínua de G. globosa tornam-na perfeita para canteiros, bordas, vasos, jardins de pedra, xeriscapes e caixas de janela que ficam cheias de sol.
Além disso, as variedades mais altas fazem grandes cortes de flores para centros de verão e outono, e todos os tamanhos secam lindamente para uso em coroas e arranjos eternos.
Se você estiver crescendo em recipientes, certifique-se de que eles têm buracos de drenagem adequados antes de encher com terra para vaso.
Onde quer que você encontre uma casa, estas flores robustas e arrojadas certamente irão estourar com cores. Tente emparelhá-las com estas plantas que partilham requisitos culturais semelhantes:
- Celosia
- Marigold
- Mexicana Petunia
- Salvia
- Zinnia
Com G. globosa no jardim, tem a certeza de atrair abelhas, borboletas e outros polinizadores benéficos para todas as plantas que lá crescem.
Guia de cultivo de referência rápida
| Tipo de planta: | Florescência anual e perene de curta duração | Florescência / Cor da folhagem: | Lilás, magenta, rosa, roxo, vermelho, laranja, branco/verde |
| Nativo a: | América do Sul Central e do Norte | Manutenção: | Baixo |
| Precisão (Zona USDA): | 2-11 | Tolerância: | Caça, seca, solo pobre |
| Tempo de desabrochar: | Gelo do Verão | Tipo de solo: | Média: |
| Exposição: | Sol total: | pH do solo: | 6.1-7.5 | Spacing: | 12-18 polegadas | Saneamento do solo: | Saneamento do solo | Profundidade de plantio: | 1/8 polegadas | Attracts: | Abelhas, borboletas e outros polinizadores |
| Altura: | 6-48 polegadas | Plantio da empresa: | Celosia, calêndula, petúnia mexicana, sálvia, zinnia |
| Espalhamento: | 8-24 polegadas | Usos: | Camas, bordas, recipientes, corte, secagem, rochas, xeriscapes |
| Taxa de crescimento: | Suave | Família: | Amaranthaceae |
| Necessidades de água: | Medio | Génus: | Gomphrena |
| Pestes e Doenças Comuns: | Afídeos, tripes; Botrytis blight, Cercospora leaf spot, damping off, gray mold, oídio | Espécie: | Globosa |
Robusto e Eterno
Aqui no Nordeste, pelo meu dinheiro, G. globosa é um grande investimento em uma planta anual, pois infunde em meus jardins de verão a geada uma cor e textura ricamente saturadas.
E, eu gosto especialmente de arranjar flores e folhagem do quintal que não pareçam apenas frescas, mas mantenham a sua cor vibrante mesmo quando secas.
Está na hora de tirar o seu planificador de jardim e decidir onde vai plantar o amaranto globo terrestre. Seja como ornamental ou comestível, com certeza vai animar os espaços existentes com suas multidões de flores alegres.
Você teve sucesso com o amaranto globo na sua casa? Conte-nos sobre sua experiência com esta floração anual contínua na seção de comentários abaixo.
E para mais informações sobre o cultivo de flores em seu jardim, veja estes guias em seguida:
- Como cultivar flores de Astilbe: O melhor amigo do jardineiro de sombra
- Como cultivar e cuidar do Gladiolus
- Como plantar e cultivar flores de anémonas
- Facebook32
- Interesse819
Sobre Nan Schiller
Nan Schiller é um escritor com raízes profundas no solo do sudeste da Pennsylvania. Sua formação inclui paisagismo e desenho floral, um BS em negócios da Universidade de Villanova, e um Certificado de Mérito em desenho floral de Longwood Gardens. Defensora da jardinagem orgânica com plantas nativas, ela sempre tem sujeira debaixo das unhas e sardas em seu nariz. Com inteligência e esperançosamente alguma sabedoria, ela compartilha o que aprendeu e está sempre pronta para cavar um novo projeto!