Como planear uma cozinha – 10 passos para criar o espaço dos seus sonhos

Perfeiçoar o design da sua cozinha é um trabalho grande e excitante. Você pode fazer todos os quadros de humor, encomendar todas as amostras de tinta, assinar todas as revistas, tudo em nome da pesquisa, mas não há como negar que pode ficar um pouco estressante se você não estiver realmente certo do que está fazendo.

Sejam quais forem os seus planos de remodelação, estamos aqui para o ajudar quando se trata de como desenhar uma cozinha como um profissional. Qualquer que seja o seu orçamento, e qualquer que seja o seu estilo, os nossos dez passos vão ter o processo o mais fácil possível.

Neste recurso, levamos você através de todas as etapas, desde o planejamento da cozinha e encontrar o seu estilo ideal de design de cozinha, até a escolha da melhor decoração, piso de cozinha e muito mais. Então, se a sua cozinha actual está desactualizada e precisa de uma remodelação drástica, ou se tem uma tela em branco para desenhar a sua nova cozinha a partir do zero, leia todos os conselhos de planeamento de cozinha, ideias de design e muito mais que precisa.

Procura mais decoração de cozinha em vez de conselhos práticos? Vá para a nossa página de ideias para a cozinha para obter mais inspiração.

Escolher um designer, arquitecto ou construtor de cozinhas é uma grande parte do processo, e é por isso que reunimos guias especializados com o objectivo de o ajudar a encontrar o melhor profissional para o seu projecto. Dê uma olhada, e se você quiser conselhos e informações sobre os custos de uma nova cozinha, nós também podemos ajudar.

Como planejar uma cozinha em 10 passos

(Crédito da imagem: Chris Snook)

As cozinhas costumavam ser espaços de trabalho escondidos, mas hoje em dia são quartos nos quais gastamos imenso tempo. Não só precisam de oferecer as instalações de preparação e cozinha que se adequam a todos os ocupantes da casa, como também devem ser espaços com estilo que queremos desfrutar.

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A maior parte das vezes, são uma zona num restaurante de cozinha e espaço de estar ao ar livre, por isso a decoração da cozinha deve funcionar harmoniosamente com as áreas de jantar e relaxamento também.

O planeamento da cozinha é fundamental se quiser um design de cozinha de sucesso que satisfaça todas as suas expectativas, e estes dez passos vão levá-lo até lá, quer esteja a fazê-lo sozinho ou tenha chamado a ajuda de um especialista.

Liste os elementos que deseja no seu design de cozinha

(Crédito da imagem: Malcolm Menzies)

Analisar o que tem actualmente na sua cozinha existente versus o que precisa e quer do seu novo design de cozinha é a chave. Muitas vezes, é melhor fazer isso você mesmo antes de ir a um planejador ou designer de cozinha, usando o que funciona na sua cozinha agora – e mudando o que realmente não funciona. Este processo também lhe permitirá ser criativo, para perceber se algo pode ser reutilizado ou reciclado.

Pense nos seus armários de cozinha, você quer uma ilha de cozinha? É preciso incorporar uma área de estar? Até mesmo vá em que estilo de pia você pode querer e quantos aparelhos você precisa para se encaixar.

Consulte o melhor layout para o design da sua cozinha

(Crédito da imagem: Farrow and Ball )

Ao considerar diferentes ideias de design e layout da cozinha, pense no seguinte para obter uma imagem mais clara:

  • Como se usa uma cozinha? O layout da cozinha deve ser projetado para se adequar perfeitamente ao seu estilo de vida.
  • É um espaço em open-plan? Foque primeiro no layout da parte de trabalho da cozinha, mas também na sua relação com uma mesa de jantar, se houver, ou – numa cozinha em plano aberto – nas outras zonas.
  • Não se esqueça do triângulo de trabalho. Para planear o espaço de preparação e cozinha, utilize o conceito de design do triângulo de trabalho da cozinha. Os três pontos são o frigorífico, o lava-loiça e a placa com linhas imaginárias entre estes formando a forma triangular. Os três pontos devem estar suficientemente próximos um do outro para que a preparação das refeições seja eficiente, mas cada estação de trabalho não deve ser restritiva.
  • O que irá funcionar melhor com a forma da sua cozinha? Pense no triângulo imposto sobre os possíveis layouts que uma cozinha pode ter. São cozinhas de cozinha, cozinhas em forma de U, cozinhas em forma de L, cozinhas curvadas e cozinhas de plano aberto. Continue a percorrer a página até à secção que melhor se adequa à forma da sua cozinha.

Retire uma planta detalhada da cozinha

(Crédito da imagem: CRL Stone)

Com a sua lista feita, pode começar a trabalhar a planta da cozinha. Quando você projeta uma cozinha, é importante entender o espaço com o qual você está trabalhando. Peça a uma empresa de cozinha, a um arquitecto ou a um tecnólogo de arquitectura – ou use papel gráfico e faça-o você mesmo – para fazer cuidadosamente desenhos em escala da planta da sua cozinha.

Marcar uma planta baixa. Marque a localização exata (à escala) das portas e janelas internas e externas, para que você tenha o melhor fluxo possível entre a sua cozinha, o espaço externo e o resto da sua casa. Você precisará fator zonas em sua planta se você estiver projetando uma cozinha em plano aberto também, por exemplo.

Plotting in the cabinetry and appliances. A melhor maneira de fazer isto? Com pequenos recortes de papel de aparelhos e gabinetes em escala. Se isso falhar, use um lápis e tenha um apagador à mão. Uma vez que você veja exatamente quanto espaço você tem para trabalhar, você pode começar a planejar como aproveitá-lo ao máximo. Também lhe dará uma ideia clara de quanto quer gastar antes de começar o processo de design propriamente dito, garantindo que acabará com um esquema que pode pagar – e ajudando-o a reduzir custos em excesso no início do processo se os seus planos não corresponderem ao seu orçamento.

Temos muitas orientações para planear um pequeno design de cozinha ou criar uma cozinha familiar também, se quiser dicas para criar uma sala bem estruturada e coesa.

Reunir ideias de design de cozinha

(Crédito da imagem: Remedy Design)

Após ter considerado os pontos de partida acima, pode realmente começar a reunir a sua inspiração para ter o resultado final à vista.

Deve encontrar um estilo que se adeqúe aos aspectos práticos do design da sua cozinha, pense no seguinte:

Quer que elogie o estilo ou o período da sua casa ou que o contraste? Para combinar com a decoração dos seus outros quartos, ou para se destacar? Que estilo de unidades você quer? Como você vai usar a cor ou trazer textura para o quarto com materiais?

Todos estes elementos devem ser considerados antes de qualquer trabalho. Uma vez que você tenha um olhar em mente, você pode começar a colocar em prática seu planejamento de cozinha.

Below, são algumas idéias de design de cozinha – moderna, tradicional e livre (use estes links para pular direto para eles) – para inspirá-lo e para ajudá-lo a visualizar como sua nova cozinha poderia parecer.

Cozinhas modernas: escolha uma cabana minimalista chique para um design de cozinha contemporânea

(Crédito da imagem: James French)

As cozinhas contemporâneas podem funcionar em casas modernas ou de época, mas olham mais para casa em espaços leves e simples. Pense elegante, minimalista, esquemas simples de cor cuidadosamente selecionados e talvez algumas peças de destaque também.

Verá que as cozinhas modernas têm frequentemente arrumações e electrodomésticos embutidos para manter esse aspecto minimalista. Se você quiser projetar uma cozinha sem desordem, uma cozinha moderna é o melhor design de cozinha para você.

Veja as cozinhas modernas na nossa galeria de design para toneladas de inspiração.

Veja cozinhas de luxo com um toque contemporâneo na nossa galeria de design de cozinhas – não precisa de ter um grande orçamento para imitar estes visuais.

Cozinhas tradicionais: escolha cozinhas formais, rústicas ou rurais por um período de tempo. Há muitos estilos de cozinha que vêm por baixo do guarda-chuva do ‘tradicional’ para que você possa encontrar um estilo que se adapte aos seus gostos.

Veja as cozinhas Shaker na nossa galeria de ideias de design de cozinha se quiser uma cozinha clássica, tradicional e que nunca namora. Este design de cozinha adapta-se a todos os estilos de ambientes, desde extensões de cozinha moderna a casas de campo rústicas. Ao contrário de algumas cozinhas tradicionais, o estilo Shaker é simples e descomplicado, sem molduras elaboradas ou decorações picuinhas – uma tela em branco perfeita para adicionar a sua própria personalidade.

Se estiver a desenhar uma cozinha e quiser um aspecto mais tradicional, veja mais cozinhas de campo e cozinhas de casas de campo nas nossas galerias de ideias de design para inspiração rústica. As cozinhas rurais incluem desenhos pintados, enquanto as cozinhas rurais são mais rústicas e rústicas.

Veja cozinhas vintage para inspiração para criar um design de cozinha que é mais sobre o charme da casa. Estas realçam as características originais da sua casa, como vigas ou azulejos originais, e são o design de cozinha perfeito se quiser um espaço com muita personalidade e aconchego.

Cozinhas de espaços livres: móveis flexíveis para todos os tipos de casas

(Crédito da imagem: Polly Eltes)

Cozinhas de espaços livres funcionarão em casas modernas ou de época, e são menos sobre aquele novo visual de cozinha embutida e mais sobre misturar e combinar peças únicas para criar um design de cozinha único.

Este tipo de design de cozinha leva mais em conta porque não é tão simples como escolher uma cozinha equipada. Em vez disso, terá de desenhar a sua própria cozinha completamente e decidir em vários caminhos:

  • Tem os ossos da cozinha ordenados comprando as peças chave como armários e as bancadas a uma empresa especializada em peças feitas à medida (mais caras) ou uma que faça móveis de cozinha com um aspecto independente (mais acessível!).
  • Gaste tempo a encontrar peças que funcionem em conjunto e encaixem no seu espaço (isto é muito demorado e por vezes infrutífero).
  • Uma combinação dos dois percursos acima: obtenha os elementos principais de uma empresa de cozinhas ou designer e, em seguida, obtenha peças únicas para lhe dar aquela sensação única.

De qualquer forma, ao desenhar a sua cozinha, recomendamos que faça uma lista dos seus elementos essenciais (armários, cómodas, ilhas de cozinha, etc.), tire medidas, mantenha-as à mão e depois fale com os designers de cozinhas e marceneiros, mas também para ficar atento às peças adequadas em mercados on-line, lojas de vindimas e até mesmo lojas de caridade.

Veja cozinhas independentes na nossa galeria de design para obter inspiração e mais conselhos para o seu esquema.

Escolha os melhores materiais para o seu design de cozinha

(Crédito da imagem: Meir Australia )

A partir do momento em que conheça o aspecto que pretende, pode começar a seleccionar unidades de cozinha, acabamentos e afins. Isto vai depender principalmente do seu orçamento, mas vamos dizer que investir na melhor qualidade de cozinha que você pode pagar vai acrescentar valor à sua casa. E, escusado será dizer que quanto melhor for o material que escolher, mais tempo a sua cozinha poderá durar.

Estes materiais prestam-se mais a um design de cozinha tradicional:

A madeira dura é o melhor e mais resistente material que pode escolher para os seus armários de cozinha.

A madeira compensada é também uma boa escolha e muitas vezes ligeiramente mais barata do que uma cozinha de madeira maciça.

Se quiser um design moderno e elegante de cozinha:

Armários de madeira: são normalmente baratos mas duráveis e dão-lhe aquela superfície totalmente lisa para um aspecto chique e minimalista.

Quais os materiais a evitar?

Os armários e portas de armários que têm um folheado de madeira tendem a não durar muito tempo, pois a camada de folheado pode descascar e lascar. O mesmo se aplica ao aglomerado de partículas. No entanto, ambos os materiais são de baixo custo, portanto se você estiver tentando manter o seu custo no mínimo, eles podem funcionar para você.

Para mais dicas sobre como escolher armários de cozinha dirija-se ao nosso guia para obter muitos conselhos práticos e ideias inspiradoras.

Escolha o melhor esquema de cores para armários de cozinha

(Crédito da imagem: Piso de Pedra)

A cor é talvez tão importante como o estilo dos armários que escolher, pois será a primeira coisa que alguém notará na sua cozinha.

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A escolha de cor mais popular para uma cozinha é o branco, seguido de perto pelo creme, branco e cinzento pálido, e esta é uma boa opção se quiser que a sua cozinha seja um pano de fundo para você adicionar a sua própria cor e personalidade na decoração, mantendo um design clássico de cozinha que não vai namorar, é fácil de redecorar no futuro, e que não vai adiar os futuros compradores de casas.

Um design de cozinha branco ou de cor pálida também lhe permite mais opções quando se trata de escolher a decoração – desde azulejos de cozinha a pavimentos de cozinha – pois pode ser mais arrojado nas suas escolhas ali. Veja as ideias de design de cozinhas brancas na nossa galeria de design.

As cozinhas cinzentas são também muito tendência e funcionam tanto com cozinhas tradicionais como contemporâneas. Veja as cozinhas cinzentas na nossa galeria de design.

Veja cozinhas escuras – outra grande tendência no momento – na nossa galeria de ideias de design, também.

Se você está se sentindo corajoso ou apenas adorando cores, basta conferir nosso esquema de cores da cozinha para se inspirar.

Selecione os melhores tampos de cozinha

(Crédito da imagem: B&Q)

Tábuas de cozinha precisam trabalhar tanto com o seu orçamento como com os seus gostos. O laminado, no final do orçamento do mercado, pode assumir a aparência de outros materiais e é fácil de cuidar. Opte pela melhor qualidade que puder. A madeira parece quente e é agradável de tocar, mas precisa de cuidados regulares. A pedra natural pode ter um aspecto espectacular e cada peça tem uma aparência única. Deve ser selada. Os compósitos feitos pelo homem são resistentes e fáceis de cuidar.

Não descarte materiais mais incomuns. O aço inoxidável irá criar um aspecto profissional; o betão e o quartzo com aspecto de betão podem ter um aspecto bonito e colorido, bem como a tonalidade esperada; e o vidro é atraente como superfície de trabalho.

Se não tiver a certeza de qual a bancada de cozinha que irá funcionar melhor com o seu novo espaço, o nosso guia para as melhores bancadas de cozinha fala-lhe em profundidade sobre as opções, fornecendo conselhos práticos e inspiração de design.

Escolha os melhores azulejos e pavimentos de cozinha

(Crédito da imagem: Cozinheiros)

O que colocar nas paredes da cozinha é vital num espaço de trabalho ocupado. E, é uma jogada inteligente escolher azulejos em volta das áreas de trabalho. Para todo o know-how na escolha dos melhores azulejos de cozinha, vá até à nossa característica dedicada.

Embora o pavimento da cozinha seja igualmente resistente a salpicos e alta condensação. Descubra mais informações sobre como escolher o melhor pavimento para cozinhas no nosso recurso especializado; as opções incluem o seguinte:

Pisos

Cerâmica, porcelana ou pedra real são todas possíveis para uma cozinha. Tenha em consideração tanto os requisitos como os custos. Explore as suas opções no nosso guia de escolha de azulejos para pavimentos.

(Crédito da imagem: Ninho)

Madeira

Madeira sólida não é geralmente recomendada para cozinhas devido à humidade no quarto. Em vez disso, recomendamos optar pela madeira artificial, que tem a aparência de madeira real, mas foi concebida para ser estável nas condições.

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Descubra como escolher a melhor madeira artificial no nosso guia especializado.

(Crédito da imagem: Quickstep)

Laminado

Se gosta do aspecto da madeira – ou dos azulejos – o laminado é uma opção económica que imita de forma convincente o aspecto dos materiais reais. É sempre recomendado comprar o laminado da melhor qualidade possível para o seu orçamento, pois as opções mais baratas podem parecer um pouco brilhantes.

Encontrará muita inspiração, assim como mais informações sobre como escolher o melhor pavimento laminado, no nosso guia.

(Crédito da imagem: Carpetright)

Vinil

A opção mais económica, o vinil não só imita materiais naturais, como também é conhecido pela sua durabilidade, resistência a riscos e facilidade de limpeza.

Descubra mais no nosso guia de escolha de pavimentos vinílicos.

(Crédito da imagem: Amtico)

Rubber

Pode também considerar a borracha se estiver atento ao pavimento flexível e contemporâneo. Durável, higiênico e confortável de andar, está se tornando uma opção cada vez mais popular para cozinhas.

Como você deve ter adivinhado, nós temos todas as informações que você precisa ao escolher o piso de borracha, também.

(Crédito da imagem: Carpetright)

Concreto

Estilo, com uma sensação distintamente contemporânea, os pavimentos de resina e betão estão a tornar-se rapidamente o pavimento de eleição para casas contemporâneas.

Perfeito para pisos de cozinha e banheiros bem preparados, concreto e resina são duráveis e resistentes a derramamentos, sujeira e manchas, tornando-os um material prático, também.

Ponte mais dicas de como escolher o melhor piso de resina e concreto em nosso guia especializado.

(Crédito da imagem: Fiona Walker Arnott)

Conceba um esquema de iluminação de cozinha adequado ao seu espaço

(Crédito da imagem: Shutterly Fabulous)

Factor de iluminação de cozinha no início, se estiver determinado a desenhar com sucesso uma cozinha. Iluminação ambiente, tarefa e acentuação devem todos ter o seu lugar num esquema de iluminação da cozinha, quer seja numa sala separada ou parte de uma área aberta.

A luz ambiente para uma cozinha precisa de ser suficientemente boa para trabalhar com facas afiadas e pratos quentes. Os projectores de tecto podem ser complementados com luzes de parede. A iluminação de tarefas deve iluminar as superfícies de trabalho, o fogão e a área da pia. Inclui luzes de baixo da unidade e projectores de tecto direccionais. A iluminação de destaque pode incluir pingentes para ilhas ou uma mesa de jantar, e LEDs por baixo das unidades que os fazem parecer flutuar. Considere, também, a iluminação dos interiores dos armários para mostrar a bela louça de mesa colocada nas prateleiras de vidro. Certifique-se de planejar em circuitos de iluminação separados para operar os diferentes tipos de luz individualmente.

Para saber mais sobre como planejar a iluminação da cozinha, consulte a nossa página de idéias de iluminação da cozinha.

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Settle on kitchen window dressings

(Crédito da imagem: The Shutter Store)

Todos os tratamentos de janelas de cozinha suportam a humidade da sala, não devem ser afectados por salpicos se estiverem perto do lava-louça, e devem ser fáceis de limpar. Explore as nossas ideias de tratamento de janelas de cozinha para encontrar a solução que melhor se adapta ao design da sua cozinha. Lembre-se de considerar o seguinte:

  • Os persianas funcionam tanto nas janelas como nas portas de cozinha numa extensão para um aspecto consistente – consulte o nosso guia para obter dicas sobre como escolher persianas.
  • Persianas de cozinha são práticas e oferecem designs específicos para a cozinha – encontre exemplos nas nossas ideias para persianas de cozinha.
  • Para privacidade e uma opção que não ocupa espaço no parapeito da janela, vale a pena pensar nas películas das janelas. Nós também temos muitas ideias maravilhosas de películas para janelas.

A sua nova cozinha precisa de permissão de planeamento?

Se está a planear fazer alterações estruturais internas à sua cozinha, normalmente não precisa de permissão de planeamento, uma vez que isto é coberto por desenvolvimento permitido.

A maioria das extensões de um andar também são cobertas pelo desenvolvimento permitido; no entanto, certas exclusões e critérios aplicam-se, por isso verifique sempre com o departamento de planeamento da sua autoridade local antes de começar a trabalhar.

Se não precisar de permissão de planeamento, pode valer a pena solicitar à sua autoridade local de planeamento um certificado de desenvolvimento legal, que prova que o trabalho é legal, e pode ser útil quando vier a vender. Se você estiver planejando mudanças estruturais, certifique-se de usar os serviços de um engenheiro estrutural aprovado – O Institute of Structural Engineers é um ótimo lugar para obter pessoas de boa reputação.

Ler mais sobre permissão de planejamento e desenvolvimento permitido em nossos guias especializados.

Quem pode instalar uma cozinha?

Muitas empresas de cozinha oferecem um serviço de instalação, embora você mesmo possa instalar uma cozinha (o nosso guia oferece instruções passo-a-passo) se estiver a tentar reduzir o custo da sua nova cozinha.

Se escolher esta opção, o seu extractor e fogão terá de ser instalado por um electricista acreditado, e poderá precisar de um canalizador para instalar o seu lava-loiça e aparelhos à base de água. Devido ao custo da maioria dos tampos de trabalho, é sempre melhor pedir a um profissional que os instale por si – os erros podem revelar-se caros.

Alternativamente, se estiver a trabalhar com um designer de cozinha, eles podem encarregar-se de todo o projecto.

Se você está planejando realizar qualquer trabalho estrutural, você pode precisar encontrar um construtor, carpinteiro, encanador, eletricista e decorador confiável.

Para cada uma das diferentes profissões, você deve obter pelo menos três citações escritas detalhadas – use nosso guia para descobrir como comparar as citações dos profissionais se você estiver procurando por mais informações.

Dito isto, as recomendações são sempre a melhor maneira de encontrar pessoas com quem trabalhar, por isso pergunte a amigos e familiares antes de pesquisar online.

Tenha em mente que a cotação mais barata pode não ser a melhor se não atender a todos os seus requisitos, e você precisa se sentir confortável com as pessoas com quem você escolher trabalhar.

Quanto custa uma nova cozinha?

É fácil deixar-se levar pelo processo de design e pensar no orçamento por último, mas deve estar sempre a pensar que o seu planeamento está sempre a ser feito. Defina um orçamento e mantenha-se fiel a ele.

O custo de uma nova cozinha dependerá naturalmente do tamanho da sua cozinha e da qualidade de tudo o que escolher, mas de acordo com o Homeadvisor, os proprietários gastaram em média $25.440 ou $150 por pé quadrado. No entanto, os preços podem aumentar rapidamente a partir daí, se você optar por adicionar recursos de alta qualidade como armários personalizados, bancadas em pedra natural, ou aparelhos de luxo, então certifique-se de incluir todas essas despesas em seu planejamento.

Para mais conselhos sobre quanto custa uma cozinha, confira nossa funcionalidade completa.

Qual é a melhor aplicação para desenhar uma cozinha?

As aplicações de planeamento de cozinhas são uma adição nova e muito útil ao mundo do design de cozinhas, nós testamos algumas e classificamo-las realmente. Eles tornam a ideia de planear uma cozinha muito menos assustadora e francamente mais excitante.

O planeador de cozinhas Ikea é um software antigo, mas dourado, é mais um software para o seu computador do que um aplicativo, mas se você está planejando comprar uma cozinha Ikea (ou uma carcaça Ikea para a qual você vai ter novas portas feitas) é o primeiro lugar que você precisa começar.

Space Designer 3D está online, por isso não precisa de fazer download de nada e é óptimo para planear um layout e ver como diferentes configurações irão funcionar na sua casa. Você tem que pagar por ele, mas você pode brincar com ele de graça e ele pode ajudá-lo a criar a planta perfeita.

Planner 5Dis um aplicativo gratuito que novamente é ótimo para plantas baixas. Crie a sua cozinha em miniatura e brinque com o design e a configuração. Você também pode alternar entre 2D e 3D, além de poder usar o recurso de snapshot para ‘tirar fotos’ da sua criação, que achamos ideal para adicionar às placas de ambiente.

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