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Mostrar-lhe-ei como cortar um ananás de três formas: lanças, pedaços do tamanho de uma dentada e uma guarnição de ananás.
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Estou contente por estarem todos a apreciar os meus outros tutoriais de preparação de fruta simples. Veja também como cortar uma melancia e como cortar um melão. Tenham a certeza e vejam esses também!
Adoramos ananás em nossa casa! Podes poupar tanto dinheiro comprando ananases inteiros e cortando-os tu mesmo. É um prazer tão doce e refrescante a qualquer momento, mas especialmente neste calor de verão.
- Como descascar um ananás
- Como cortar uma guarnição de abacaxi
- Como cortar um ananás em pedaços do tamanho de uma mordida
- Como cortar um abacaxi em lanças
- Como cortar um abacaxi (3 maneiras!)
- Ingredientes
- Instruções
- Como descascar um ananás
- Cortar uma guarnição de ananás
- Como cortar um ananás em pedaços do tamanho de uma mordida
- Como cortar um abacaxi em lanças
Como descascar um ananás
Primeiro, corte as duas pontas. Isto dar-lhe-á uma base plana e estável para trabalhar com.
Sente o ananás numa dessas extremidades cortadas, e comece cuidadosamente a cortar o exterior resistente em grandes tiras, usando um movimento descendente.
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Deixar rodar o ananás até que a pele se tenha desprendido. Você pode voltar e limpar qualquer mancha que você tenha perdido.
Como cortar uma guarnição de abacaxi
Completar apenas o primeiro passo na seção “como descascar” acima, cortando as duas pontas. Em seguida, corte na mesma direção que você fez ao remover as extremidades, corte uma fatia de cerca de 1/2 polegada de espessura (descasque e tudo).
Cortar essa fatia na tábua. Divida em quartos usando sua faca para cortar um T gigante, bem no meio.
Então você quer criar uma pequena fenda para ajudar a sua guarnição a sentar-se num copo. Faça isso como mostrado abaixo.
Cortar na ponta pontiaguda, cerca da metade da fatia. Assim que a sua bebida de escolha estiver pronta, basta deslizar a sua guarnição sobre o copo. Essa fatia vai ajudá-lo a encaixar bem. Voilá! Tão bonito e festivo.😍
Como cortar um ananás em pedaços do tamanho de uma mordida
Completar todas as instruções “como descascar” acima. Com a sua fruta ainda sentada naquela base plana, corte em quartos fazendo um corte em T mesmo no meio.
Próximo, você pode remover o caroço. Isto não tem que ser perfeito. Na verdade, algumas pessoas preferem comer o caroço. Eu prefiro removê-lo, no entanto.
Você vai fazer esta seção de cada vez. Deixe a seção sentada nessa mesma base plana, e apenas corte o lado pontiagudo (que fazia parte do centro).
Repetir para as outras três seções. Em seguida, corte no meio de uma seção.
De lá, corto pequenas fatias na direção oposta, fazendo duas fileiras de pedaços do tamanho de uma mordida.
Como cortar um abacaxi em lanças
Completar todos os passos de “como descascar” acima, mais os dois primeiros passos de “como cortar pedaços do tamanho de mordidas” – cortando o T, e removendo o núcleo.
Tirar uma seção que tenha tido o núcleo removido, e colocar o lado plano para baixo, que é o lado onde o núcleo acabou de ser removido. Corte-o ao meio, longitudinalmente como mostrado abaixo.
Próximo, divida cada metade ao meio novamente. Funciona melhor se você inclinar sua faca para o centro, ao invés de cortar diretamente para baixo.
Agora você tem lanças de abacaxi, perfeitas para grelhar, ou servir como está.
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Como cortar um abacaxi (3 maneiras!)
Eu mostrarei como cortar um abacaxi de três maneiras: lanças, pedaços do tamanho de uma mordida e uma guarnição de abacaxi. (com fotos passo-a-passo!)
Ingredientes
- 1 ananás inteiro
Instruções
Como descascar um ananás
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Primeiro, cortar as duas pontas. Isto dar-lhe-á uma base plana e estável para trabalhar com.
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Coloque o ananás num desses extremos cortados, e comece cuidadosamente a cortar o exterior resistente em grandes tiras, usando um movimento descendente.
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Mantenha a rotação do ananás e as tiras cortantes num movimento descendente até que tenha tirado a pele.
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Volte para trás e limpe as manchas que lhe escaparam.
Cortar uma guarnição de ananás
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Completar apenas o primeiro passo na secção “como descascar” acima, cortando as duas extremidades.
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Próximo, corte na mesma direcção que fez ao retirar as extremidades, corte uma fatia de cerca de 1/2 polegada de espessura (descasque e tudo).
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Leite essa fatia na tábua. Divida em quartos usando sua faca para cortar um T gigante, bem no meio.
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Então você quer criar uma pequena fenda para ajudar a sua guarnição a sentar em um copo. Faça isso como mostrado nas fotos acima, cortando na extremidade pontiaguda, cerca da metade da fatia..
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Deslize a guarnição sobre um copo.
Como cortar um ananás em pedaços do tamanho de uma mordida
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Completar todas as instruções “como descascar” acima.
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Com a fruta ainda sentada naquela base plana, corte-a em quartos fazendo um corte em T no meio.
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Para remover o caroço, deixe uma secção sentada naquela mesma base plana, e corte apenas o lado pontiagudo (que fazia parte do centro). Repita para as outras três secções.
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Em seguida, corte no meio de uma seção, longitudinalmente.
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Dali, corto pequenas fatias no sentido oposto, fazendo duas fileiras de pedaços do tamanho de uma mordida, como mostrado nas fotos acima.
Como cortar um abacaxi em lanças
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Completar todos os passos “como descascar” acima, mais os dois primeiros passos no “como cortar pedaços do tamanho de mordidas” – cortando o T, e removendo o núcleo.
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Tirar uma seção que tenha tido o núcleo removido, e colocar o lado plano para baixo, que é o lado onde o núcleo acabou de ser removido. Corte-o ao meio, longitudinalmente como mostrado acima.
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Próximo, divida cada metade ao meio novamente. Funciona melhor se você inclinar sua faca para o centro, ao invés de cortar diretamente para baixo. Veja fotos acima.