Disseram-me que eu sou um guru da estufa. Também me disseram que eu sou frugal. Quando se trata de design eficiente de estufas, eu sou um crente no básico. A estrutura mais econômica é aquela que não quebra o banco, seja com a compra inicial ou com a conta de luz para mantê-lo funcionando.
Eu tenho projetado, construído e trabalhado em estufas por mais de 15 anos e tenho visto tudo isso. Desde os centros de jardinagem de topo de gama até às casas de lazer de quintal, a característica chave para todos eles tem sido a eficiência! Então o que é que vai exactamente na concepção de uma estufa eficiente e como é que se pode tornar uma estrutura existente mais eficiente? Bem, é sempre melhor começar com o básico.
Keeping it Simple
O que você vai fazer com a sua estufa? Vai ser para tampões de cultivo, anuais ou perenes? Clonagem ou propagação? Para o inverso? Hidropônicos? Não importa o seu objectivo, saber o que você vai estar usando a estufa para ajudá-lo a determinar o tipo de estrutura que você vai precisar. Há muitos fornecedores e fabricantes de estufas lá fora, então pode ser um pouco avassalador decidir que tipo de estrutura escolher, ou mesmo onde comprá-la. Saber o que você quer fazer com a sua estufa vai desempenhar um papel enorme na determinação do seu orçamento e design.
Há muitos tipos diferentes de estufas, e há uma grande diferença entre uma estrutura de baixa e uma estrutura de alta. Uma estufa pode ser tão simples como alguns arcos cobertos com uma única camada de 6 milhões de cobertura de filme de polietileno ou pode ser tão complexa como uma estufa de estrutura A com controles ambientais automatizados e sistemas de rega, portas deslizantes automáticas e inúmeras outras amenidades. Parece ótimo, certo? Claro que soa. Mas navegar através dos diferentes estilos e características de design pode ser um desafio. Pode ser difícil decidir que características são necessárias para tornar a sua estrutura a mais eficiente.
O melhor conselho que posso dar-lhe é que a mantenha simples. Uma estufa simples e eficiente dará os mesmos resultados que uma com todos os sinos e apitos. A maioria dos fabricantes de estufas oferece uma ampla gama de estruturas para acomodar várias necessidades na indústria. Se você está no mercado para uma nova estrutura ou está procurando maneiras de tornar sua estrutura existente mais eficiente, este artigo irá explicar as características que lhe dará o maior estrondo para o seu dólar.
Structure Design
Os materiais de que a sua estrutura é construída desempenham um papel importante no quão eficiente ela é. A estrutura não contribui tanto para a eficiência como a cobertura, mas ainda assim é importante. A estrutura é os ossos da estrutura e você quer que aqueles sejam fortes para garantir durabilidade e longa vida útil.
Aplicar a cobertura a uma estufa não é tão simples quanto se poderia pensar. Há uma variedade de materiais e métodos que podem ser usados ao cobrir uma estufa, e é aqui que pode ficar complicado. Quando é apropriado usar uma única camada de filme de poliéster versus uma camada dupla com um sistema de inflação? Quando se deve usar policarbonato? Parece complicado, mas tem tudo a ver com a capacidade da cobertura para reter o calor.
Pô-lo Coberto
Uma única camada de película de policarbonato irá proporcionar protecção contra os elementos, mas não é muito eficiente na manutenção de uma temperatura interna, especialmente quando existem diferenças extremas de temperatura entre o interior e o exterior da estrutura. Uma camada dupla de filme de polietileno de 6 mil com um sistema de insuflação proporciona muito mais resistência às variáveis de temperatura do exterior para o interior da estrutura.
Um sistema de insuflação cria uma bolsa de ar entre as duas camadas de polietileno, o que aumenta significativamente a capacidade da cobertura de reter calor. Ele ajudará a manter uma temperatura interna mais quente durante um período de tempo maior sem a ajuda de um aquecedor.
Uma cobertura de policarbonato de parede dupla é ainda mais resistente à variabilidade de temperatura e é uma ótima opção para a eficiência. Dura mais do dobro do tempo do filme de policarbonato. É importante ter em mente que não importa qual cobertura esteja em uma estufa, durante os meses de inverno ela perderá muito calor, especialmente à noite.
Retaining Heat
Há algumas coisas que você pode fazer para melhorar a retenção de calor durante o inverno. Uma maneira é usar uma película de vidro de poliéster pronto para o inverno, que é comumente usada nas regiões climáticas do norte e é mais pesada e mais opaca. É melhor para atrair calor durante o dia, e à noite reflete o calor de volta para a estufa.
Outra opção é instalar uma parede de água para o calor solar passivo. Esta é uma opção barata e pode ser feita com sacos de polietileno preenchidos com água. Os sacos cheios de água absorvem a energia solar durante o dia e irradiam-na para a estufa à noite.
Além destas opções, também pode instalar um sistema de sombra de retenção de calor suspenso. Um sistema de sombra de retenção de calor suspenso pode funcionar tanto em um acionamento push-pull, acionamento por cabo ou ser operado manualmente. Estes sistemas são telas de sombra suspensas em fios de monofilamento, que são ligados à estrutura da estufa. Eles ajudam a evitar a perda de calor irradiado, refletindo-o de volta para a área de crescimento. Estes sistemas também são ótimos durante o verão. Eles podem reduzir suas necessidades de resfriamento e irrigação, sombreando plantas em dias quentes e secos.
Aquecimento da estufa
Agora que sua estrutura esteja coberta e retendo o calor, devemos discutir a fonte de calor. Durante a maior parte do ano, na maioria das regiões e dependendo do que você está crescendo, o sol fornece uma grande parte do calor necessário. Em dias mais frios e no inverno, outra fonte de calor, além da radiação solar, pode ser necessária. Há muitas opções para aquecer uma estufa, incluindo aquecedores unitários, aquecedores infravermelhos, sistemas radiantes e mais.
A mais eficiente destas opções é um sistema de aquecimento radiante. Os sistemas de aquecimento radiante aquecem objetos e não o ar. Se você está construindo uma nova estufa, eu recomendo altamente a instalação deste tipo de sistema de aquecimento na fundação. Se você estiver usando uma estrutura existente, você ainda pode usar esta opção de aquecimento sob bancadas ou no solo. Não importa o sistema de aquecimento que você tem, realizar manutenção anual é a melhor maneira de garantir que seu sistema está funcionando no pico de eficiência.
Prevenir a perda de calor
O tipo de sistema de aquecimento que você tem faz uma diferença na eficiência da sua estufa. Só porque você tem um aquecedor eficiente não torna a sua estufa eficiente em termos energéticos. Nós já discutimos a retenção de calor e o papel das coberturas de estufa, mas há algumas outras coisas a ter em mente. A melhor coisa que você pode fazer é instalar um termostato eletrônico e controlador que irá ligar e desligar automaticamente o aquecedor, conforme necessário. Além disso, usando ventiladores de fluxo de ar horizontal ajudará a manter a estufa em uma temperatura uniforme.
O próximo passo para reduzir a perda de calor é ter certeza de que sua estufa está livre de vazamentos de ar. Isto inclui manter as portas fechadas, usando o despojamento do tempo ao redor das portas, respiradouros e aberturas dos ventiladores, reparando rasgos no revestimento e usando isolamento.
Cooling Considerations
Se você estiver usando a estufa durante os meses mais quentes, o resfriamento da estrutura torna-se uma consideração na eficiência de sua estufa. Há uma série de opções para resfriar uma estufa. Um sistema de sombra retráctil é uma boa opção para reduzir a quantidade de luz solar que chega às plantas. A ventilação natural é a mais comum, e dependendo do projeto de sua estufa, isso pode ser realizado de algumas maneiras.
Retiradas de ar, roll-up ou drop-down lados, ou painéis abertos são todas características comuns de design e permitir uma boa quantidade de fluxo de ar natural dentro de sua estrutura. O objetivo deste tipo de ventilação é manter a mesma temperatura dentro da estufa e fora dela. A ventilação natural pode ser complementada com o uso de ventilação mecânica. Usando ventiladores de circulação, ventiladores de fluxo de ar horizontal e aberturas são formas de reduzir a temperatura em uma estufa. Uma coisa importante a ter em mente para a eficiência é ter certeza de que o equipamento está devidamente dimensionado para a área que você está tentando resfriar.
Outra opção para o resfriamento de uma estufa é um sistema de resfriamento evaporativo. Estes sistemas funcionam através da captação de ar, que é resfriado através da evaporação da água, em toda a área de cultivo. Uma almofada de resfriamento evaporativo é instalada em uma extremidade de uma estufa, e ventiladores de escape são instalados na outra extremidade. Os exaustores puxam o ar através da almofada de resfriamento evaporativo. O ar é resfriado enquanto passa através da almofada e é então puxado através da estufa, resfriando a área de crescimento.
Lighting
A próxima consideração para o projeto eficiente da estufa é a iluminação suplementar. A luz solar natural fornecerá a maior parte da luz necessária, mas para crescer no inverno ou prolongar as horas de luz do dia, será necessária uma fonte de luz suplementar. Existem muitas opções de iluminação diferentes para o crescimento e as mais comuns são os LEDs, lâmpadas de descarga de alta intensidade (HID) e fluorescentes compactas. A opção de iluminação mais eficiente são os LEDs. Eles usam entre 40 e 70% menos energia que as lâmpadas HID, podem funcionar por mais de 50.000 horas sem degradação da luz e as lâmpadas duram mais de 10 vezes mais. A desvantagem dos LEDs é que eles são caros. A longo prazo, você vai economizar dinheiro, mas o custo inicial é substancial.
Desde que cobrimos o básico em design eficiente de estufa, vamos voltar ao meu conselho original, que é mantê-lo simples. Há uma enorme variedade de produtos lá fora e pode se tornar esmagador para qualquer pessoa na indústria de estufas. Uma estrutura simples e eficiente, com cobertura de filme de poliéster, aquecimento e iluminação eficientes funcionarão bem. Certifique-se de que você será capaz de cobrir as despesas do seu investimento dentro de poucos anos após a compra de sua estrutura. Tenha em mente quais são seus objetivos para a estrutura e o que você estará crescendo. Saiba o que você quer fazer com a estufa, o que você quer crescer e quais são as suas capacidades. Fale com pessoas da indústria ou fale com as pessoas de quem você está procurando para comprar a estrutura, pois eles têm o know-how para começar e podem dar ótimos conselhos e responder a qualquer pergunta que você tem.
Efficient Greenhouse Design
Victor Encinias
Victor Encinias é gerente de desenvolvimento do sistema de estufa na Growers Supply e tem mais de 15 anos de experiência projetando, construindo e trabalhando em estufas. Para mais informações sobre design eficiente de estufas, vá para www.growerssupply.com.