Limite de 1 libra por encomenda.
Esta alga marinha selvagem é colhida à mão em pequenos barcos entre as ilhas offshore onde vivemos.
O musgo irlandês contém um agente espessante natural que tem sido usado tradicionalmente para espessar bebidas, sopas, molhos, smoothies e pudins. Também pode ser usado topicamente como tónico para a pele e cabelo. Nosso método preferido é infundir toda a alga reidratada em uma pequena quantidade de água quente, e misturá-la em um gel uniforme para uso como ingrediente em alimentos e bebidas.
O termo “Musgo Marinho” é usado para descrever várias espécies de algas marinhas não relacionadas que contêm propriedades espessantes, algumas das quais foram branqueadas ao sol e à chuva, resultando em perda de valor nutricional. O Chondrus crispus é o único verdadeiro “musgo irlandês”, que cresce exclusivamente nas águas frias e limpas do Atlântico Norte.
Known to the Irish as “Carageen Moss” a palavra “carrageenan” é agora um termo que se refere a uma colecção de aditivos alimentares industriais quimicamente extraídos de múltiplas espécies de algas marinhas para uso como espessantes e estabilizantes. Estas palavras são às vezes usadas de forma intercambiável, levando a confusão sobre a diferença entre as algas marinhas inteiras e os extratos processados. Os produtos de carragena industrial contêm pouco ou nenhum valor nutricional.
Além do complemento total de minerais vestigiais encontrados em todas as algas marinhas, o musgo irlandês contém propriedades antivirais únicas. Tem sido usado internamente para tratar tosse e infecções no peito, e topicamente para aliviar herpes zóster e outras condições de pele.
MAY CONTAIN TRACE AMOUNTS OF SHELLFISH. ESTE PRODUTO NÃO É RECOMENDADO PARA INDIVÍDUOS QUE SÃO ALTAMENTE SENSÍVEIS/ALÉRGICOS A MOLUSCOS.