A água carbonatada é uma tendência popular no mercado actual, oferecendo uma alternativa à água normal com as suas escolhas borbulhantes e saborosas. Também pode oferecer pouca ou nenhuma caloria, uma alternativa apelativa quando comparada com os refrigerantes normais. Mas como é que a água carbonatada se compara realmente à água da torneira ou engarrafada quando se trata da sua saúde?
O que é exatamente água carbonatada?
A água carbonatada é água que tem gás carbónico adicionado a ela. É criada pela aplicação de pressão sobre a água normal enquanto é infundida com gás de dióxido de carbono.
A água carbonatada é boa para si?
A água carbonatada que contém apenas água e dióxido de carbono é considerada como uma bebida saudável. Ela hidrata tão bem quanto a água normal.
No entanto, algumas águas carbonatadas contêm aditivos e outros ingredientes que diminuem os seus benefícios para a saúde. É melhor ler sempre os fatos nutricionais que podem ser encontrados no rótulo para determinar se o produto é adequado para você. Opções com baixo teor de sódio e sem adição de açúcar, edulcorantes artificiais e sabores fazem a melhor escolha.
Como é que a água carbonatada afecta o seu corpo?
A água carbonatada simplesmente hidrata o seu corpo, tal como a água normal. Contudo, as bebidas carbonatadas introduzem bolhas no seu estômago que podem fazer você arrotar. Algumas pessoas descobrem que o efeito das bolhas no estômago ajuda a aliviar as dores de estômago.
A ingestão de água carbonatada irá afectar o seu apetite?
Um estudo descobriu que beber bebidas carbonatadas aumentou a hormona ghrelin da fome em ratos e levou ao aumento do consumo de comida. O estudo foi então extrapolado para 20 homens humanos e os pesquisadores descobriram novamente que a ghrelin aumentou após o consumo de água carbonatada. Contudo, este é apenas um estudo e o tamanho da amostra humana foi pequeno.
Como a água carbonatada se compara a outras bebidas carbonatadas?
A água carbonatada é uma ótima alternativa a outras bebidas carbonatadas populares, como água tônica, club soda, chás carbonatados, bebidas energéticas, café e seltzers alcoólicos que contêm aditivos, tornando-os menos saudáveis.
Existem marcas de água carbonatada que são melhores para si?
A melhor água carbonatada conterá água, dióxido de carbono e frutas, se preferir sabor. Para garantir que a bebida é pobre em sódio e calorias, verifique o rótulo.
Para marcas de água carbonatada sem sabor, procure marcas que contenham água carbonatada ou água mineral carbonatada na sua lista de ingredientes.
Para marcas de água carbonatada com sabor, procure marcas que contenham água carbonatada ou água mineral carbonatada na sua lista de ingredientes.
Para marcas de água carbonatada com sabor, procure marcas que contenham fruta. A maioria das marcas irá listar sabores naturais em sua lista de ingredientes. A FDA define sabores naturais como aromas derivados de fontes vegetais ou animais, como óleos essenciais, essências e extratos, entre outras coisas. No entanto, você pode sempre vestir água carbonatada sem sabor adicionando frutas frescas, 100% suco de frutas, pepinos ou ervas.
Kimberly Pierpont é um dietista registado no The Ohio State University Wexner Medical Center.