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Última actualização Março 2019
Uma “sesta de café” – bebendo café antes de uma curta sesta de 15-20 minutos – é pensada para aumentar a energia devido ao seu efeito na adenosina, um composto que promove o sono.
A cafeína e a adenosina têm estruturas semelhantes, pelo que a cafeína pode actuar como um impostor e bloquear as acções da adenosina, substituindo o cansaço pela sensação de alerta e excitação1.
A cafeína é absorvida pelo organismo cerca de 45 minutos após a ingestão, aumentando a atenção uma vez digerida. Tomar café antes da sesta pode aumentar a energia porque os níveis de adenosina caem enquanto dormimos, resultando num nível mais baixo do composto para a cafeína competir no cérebro. Isto aumenta o efeito da cafeína ao aumentar a disponibilidade de receptores para a cafeína no cérebro2. Descubra mais sobre o efeito da cafeína nos receptores de adenosina aqui.
Vale a pena notar que o sono em humanos pode ser afetado pela cafeína. Existe uma associação entre a ingestão diária de cafeína, a redução da qualidade do sono e o aumento do cansaço diurno3. Pesquisas também sugerem que existe uma variabilidade genética no metabolismo da cafeína, e vários genes foram identificados que afetam a sensibilidade de um indivíduo à cafeína4,5, de modo que alguns indivíduos são provavelmente mais sensíveis aos efeitos da cafeína do que outros.
Um pequeno estudo mostrou uma redução significativa nos incidentes de condução naqueles que consumiram 200mg de cafeína e dormiram uma sesta de 30 minutos, em comparação com a ausência de cafeína ou de sesta6. No entanto, são necessárias mais pesquisas para tirar conclusões mais detalhadas. Como existe variabilidade individual na resposta ao consumo de cafeína, as sestas de café são algo que pode servir a alguns indivíduos e não a outros.
- Fredholm B.B. et al. (1999) Actions of caffeine in the brain with special reference to factors that contribute to its widespread use. Pharmacol Rev, 51:83-133.
- Bjorness T.E., Greene R.W. (2009) Adenosina e Sono. Curr Neurofarmacol, 7(3):238-245.
- Clark I. e Landolt H.P. (2016) Coffee, Caffeine, and Sleep. Sleep Med Rev, 31:70-78.
- Retey J.V. et al. (2007) Uma variação genética no gene receptor da adenosina A2A (ADORA2A) contribui para a sensibilidade individual aos efeitos da cafeína no sono. Clin Pharmacol Ther, 81:692-8.
- Cornelis M.C. et al. (2007) O polimorfismo genético do receptor de adenosina A2A está associado ao consumo habitual de cafeína. Am J Clin Nutr, 86:240-4.
- Reyner L.A., Horne, J.A. (1997) Supressão da sonolência nos condutores: combinação de cafeína com uma sesta curta. Psychopharmacol, 34(6):721-5.
Esta informação destina-se ao público profissional de saúde.
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